[家禽学课件]-蛋鸡生产.ppt

第七章蛋鸡生产第一节蛋用雏鸡的培育第二节蛋用育成鸡的培育第三节产蛋鸡的饲养管理第四节蛋种鸡的饲养管理,种蛋,雏鸡,育成鸡,产蛋鸡,育雏期,商品肉鸡,种鸡,孵化,商品蛋鸡,育雏期,育成期,育成期,选择,分段饲养,鸡的分段饲养,三段式我国传统而主要的分段方式。育雏（68wk）育成（性成熟）产蛋鸡舍。三种鸡舍分区建设，有独立的人口、消毒等设施。两段式目前的趋势，种鸡比商品鸡有更大的意义。雏鸡舍（1d10wk）产蛋舍，无育成舍。一段式多用于种鸡地面、网上或板条饲养。1d产蛋结束都在同一鸡舍。鸡龄，分散鸡群、调整饲槽和水槽。好处：预防传染病（尤其是支原体），减少应激。,第一节蛋用雏鸡的培育,一、培育阶段的划分与培育目标二、雏鸡的生理特点和习性三、育雏前的准备四、雏鸡的选择和运输五、雏鸡的饲养六、雏鸡的管理,一、培育阶段的划分与培育目标,（一）培育阶段的划分1、后备鸡1d雏鸡至开产，通常指020wk2、两阶段划分为幼雏（06周龄）育成鸡（720周龄）3、三阶段划分为幼雏（06周龄）中雏（714周龄）大雏（1520周龄）各阶段的环境条件和营养需要不同,（二）培育目标,1健康未发生传染病，特别是烈性传染病，食欲正常，精神活泼，反应灵敏，羽毛紧凑而有光泽。2成活率高先进水平:1wk死亡率0.5%，前三周1%，06周30时，产蛋量和采食量都明显下降。气温35时，热昏厥而中暑。夏季饲养管理的主要任务是防暑降温，保证摄入足够的营养。,3秋季增加产蛋鸡的人工补光才有利于促进产蛋。开放式鸡舍夜间关闭部分窗户（尤其是北面），以防感冒。同时注意鸡舍的通风换气。尽早淘汰秋季换羽和停产早的鸡。小母鸡尚未开产时，可进行疫苗接种或驱虫。4冬季温度过低，产蛋量和饲料转化率降低；舍温7时生产基本正常，9以下就有冻伤的可能。做好防寒保暖工作，防止贼风偷袭。有条件的鸡场在冬季大风降温天气，可供暖。做好保温的前提下，应注意通风换气。,（二）日常管理高产蛋水平来源于细致的观察和精心的管理。1、观察鸡群(P125)精神状态和粪便情况采食和饮水情况脱肛、喙肛现象有无意外伤害有无生长异常有无呼吸道疾病鸡群健康精神、食欲、粪便、行为表现等2减少各种应激如抓鸡、注射、免疫、断喙、换料、停水、停光、生人入舍、异常声音、新奇颜色、飞鸟等。要固定饲养员和饲养操作日程，谢绝参观。,3采取综合性卫生防疫措施环境定期消毒、水料槽经常洗刷。4采用新鲜、全价、无污染的日粮5保证水质及全天供水6、捡蛋起止时间固定，轻拿轻放、分类、记录、装箱减少脏蛋和破蛋（3%，不能直接喂蛋鸡）7做好生产记录并经常检查项目：日期、鸡龄、存栏数、产蛋量、存活数、死亡数、淘汰数、耗料、蛋重和体重。,（三）减少饲料浪费（p127）1、保证饲料全价合理，既不缺少也不多给。2、饲料保存要避光、防潮、防虫害鼠害。3、料槽的构造和高度要合适。4、饲料形状和添料方法要合理。5、采用高质量的喂料机械可节省饲料。6、及时淘汰低产鸡和停产鸡。7、给鸡断喙也能防止饲料浪费。8、科学管理员工。,四、产蛋曲线,（一）概念每周的饲养日产蛋率作纵座标，周龄作横座标就形成了产蛋曲线。能直观地反映出鸡群的产蛋状态。,（二）正常产蛋曲线的特点开产最初的5-6周产蛋率迅速增加，达到产蛋高峰后，能够维持34周的高峰产蛋率，以后则呈直线平稳下降，直到72周龄产蛋率仍然可维持在65%70%。产蛋高峰同年产蛋量呈高度相关。若饲养管理良好，则鸡群的实际生产状况同标准曲线相同或相近。,（三）异常产蛋曲线与补偿程度,严重应激、疾病或其他因素，使产蛋水平迅速下降，常需几天或几周方能恢复“正常”，恢复时，最多只能达到当时应有的标准产蛋率。“错过”的蛋再也补不回来。产蛋高峰前发生波折，影响将极为严重，鸡群将绝不会达标准高峰。在产蛋下降阶段出现波折，损失小一些。,五、蛋重大小的控制,（一）开产日龄通过控光、限饲等可调控开产日龄。开产愈晚，产蛋初期和全期所产的蛋就愈大。（二）开产母鸡体重体重影响整个产蛋期蛋重（表6-12）（三）日粮中亚油酸含量亚油酸参与脂肪代谢，对蛋黄的影响大。日粮中保证最大蛋重的亚油酸水平为1.5%。增加蛋氨酸的添加量，有助于提高蛋重。,（四）日粮中能量水平提高能量水平就能育成体重较大的母鸡，获得较大的蛋重。最关键因素：能量水平产蛋量，蛋白质水平蛋重。（五）日粮中蛋白质水平来航型蛋鸡每天进食17gAA平衡的蛋白质是足够的，而在产蛋后期蛋白质进食量减少几克并不影响产蛋量。,六、蛋鸡的生产标准蛋鸡的生产标准是指在良好饲养管理条件下应能达到的生产水平如海兰棕壳蛋鸡生产标准：生长期（至18周）：成活率9698%饲料消耗5.96.8公斤18周龄体重1.55公斤,产蛋期(至80周)：达50%产蛋率日龄155天高峰产蛋率9296%饲养日产蛋数至60周龄234枚至72周龄287枚至80周龄323枚1880周龄成活率9296%平均蛋重63.3克每只入舍母鸡产蛋重(1980周)20.41克72周龄体重2.25公斤平均日耗料(1980周)115克/只日每克蛋的饲料消耗2.32.5公斤,第四节蛋种鸡的饲养管理目标：三率高一、后备种鸡的饲养管理二、产蛋阶段的饲养管理三、种公鸡的选择与培育四、留用种蛋的时间五、提高种蛋合格率的措施大同小异：种鸡商品鸡母鸡公鸡,笼养种鸡100,离地平养145,一、后备种鸡的饲养管理,（一）饲养方式与饲养密度分群饲养：各系分群，公母分群。棚架平养和笼养为好。饲养密度应比商品鸡小，P130表6-13。随日龄逐渐密度，调整鸡群，强弱分饲。（二）体重与跖长指标种鸡的体重更重要，特别是育成期和性成熟时。育雏期（尤其是种鸡），跖长比体重更重要。8wk跖长标准，不换料，达标后再换（P130表6-14）。,二、产蛋阶段的饲养管理,（一）饲养方式和饲养密度我国以二层阶梯式笼养为主，有利于人工授精。饲养密度与饲养方式密切相关（P131表6-15）。（二）环境控制为了种鸡合格率，开产前比蛋鸡延迟23周光照时间。（三）营养水平种母鸡应比商品蛋鸡需要更多（2-5-10倍）的维生素、必需氨基酸与微量元素，参考育种公司的饲养标准来调整。公鸡比母鸡低，应分槽投料。,（四）种蛋的收集与消毒从产蛋5%时开始拣蛋，每2h拣一次，6次/天。将脏蛋、特小蛋或特大蛋、畸形蛋、破蛋剔出。每次所拣种蛋及时熏蒸消毒后，再交往种蛋库。（五）公母合群与留种时间(P132)留种时间：一般在25wk或者在蛋重达50g时自然配种:18wk公母合群，让公母鸡彼此熟悉和建立群序。人工授精:连续两天人工授精后，第三天留种。,三、种公鸡的选择与培育,（一）种公鸡的选择（p131）1、第一次选择：7WK1：8或10选留发育良好，冠髯大而鲜红者2、第二次选择：18WK1：9或15-20选留体形、体重、外貌符合本品种要求，性反射良好的（人工授精）。3、第三次选择：21WK1：10或20-30选择精液乳白色、量多、精子密度大、活力强的。自然交配则淘汰个别配种能力差、体况差的,（二）种公鸡的培育,公母分饲；公母混养时分槽投料。密度低一些，有运动场更好17wk以前严格测量体重和跖长、调整均匀度等。18wk后单笼饲养（人工授精）。营养水平,5.利于繁殖的添加剂：亚油酸、鱼肝油、发芽谷物6.人工授精的公鸡要断喙；自然交配的要断趾。7.重视体况检查与健康管理不携带垂直传播的支原体、白痢、副伤寒、伤寒、白血病等疾病。雏鸡群要有较高而均匀的母源抗体。,五、提高种蛋合格率的措施,蛋种鸡蛋重在50-65g为宜。（一）全价日粮（二）科学管理加强饲养员对种蛋收集和管理的责任心注意避免“炸群”和维持鸡群的健康尽量减少预防免疫的次数（三）提高初产时种蛋合格率使青年鸡开产体重、跖长、日龄达到标准。,（四）选择合理的蛋鸡笼优质笼具的破蛋率可5%。（五）提高种蛋受精率选择繁殖力强的公鸡；公鸡的使用年限合理；适当的公母比例。推广应用人工授精技术，93%-98%。进行人工授精时，要掌握好正确的输精姿势、准确的输精部位和输精深度、适宜的输精间隔时间及一天中最佳的输精时间,本章主要内容,第一节蛋用雏鸡的培育培育阶段的划分与目标；雏鸡的生理特点；育雏前的准备；雏鸡的选择、运输、饲养、管理。第二节蛋用育成鸡的培育育