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文档简介

肥皂三要素的黄金比例及参考配方手皂的制作主要由油脂、氢氧化钠、水分三个要素组成,只要了解基本的计算原理和实验方法(见百度文库实验室制手皂案),就可以自行调整分量和成分。油脂用量油脂的重量每种油脂都有自己的INS值(碘值,指肥皂的硬度),配合中INS值越低的软油脂的比例越高,制成的肥皂越软。 因此,混合不同油脂时,首先要掌握并计算各油脂的INS值,以评价手皂硬度是否充分。INS值=(A油重总油重) a油脂的INS值(b油重总油重) b油脂的INS值,以下相同。例如,我们的处方设计为橄榄油150克,椰子油100克,棕榈油100克,总油重350克。 观察下表,橄榄油INS值109、椰子油INS值258、棕榈油INS值145。 完成的INS值的计算公式如下INS值=(150350 ) 109 (100350 ) 258 (100350 ) 145=161.84基本上,INS值在120到170之间,是理想的硬度。 如果计算出的INS值超出理想的范围,可能必须重新分配各个油品的使用量。各种油品的INS值黄油115可可脂157椰子油258皮斯塔硫奥92棕榈油145玫瑰果油19橄榄油109月见草油30芥子油56葡萄籽油66茶油108甜杏仁油97芝麻油81荷兰油11蓖麻油95小麦胚芽油58榛子油94杏仁核桃油91米糠油70澳大利亚核桃油119酪蛋白油99奶油树果树脂116氢氧化钠的用量不同油脂的皂化价格不同,皂化价格表示每克油脂所需碱基的克数。氢氧化钠=(A油重a的皂化值) (b油重b的皂化值)类推。如前例所示,配方为橄榄油150克、椰子油100克、棕榈油00克,调查下表,橄榄油皂化值为0.134、椰子油皂化值为0.19、棕榈油皂化值为0.141。 制作肥皂时所需的氢氧化钠用量如下氢氧化钠=1500.1341000.191000.141=53.2(可四舍五入至53克)各种油品的皂化价格黄油0.136可可脂0.137椰子油0.19皮斯塔硫奥0.1328棕榈油0.141玫瑰果油0.1378橄榄油0.134月见草油0.1357芥子油0.1324葡萄籽油0.1265茶油0.1362甜杏仁油0.136芝麻油0.133荷兰油0.069蓖麻油0.1268小麦胚芽油0.137榛子油0.1356杏仁核桃油0.135米糠油0.128澳大利亚核桃油0.139酪蛋白油0.134奶油树果树脂0.128水分的使用量以氢氧化钠用量(2.5-3.0 )倍计算水量。 上述处方中,氢氧化钠的使用量为53克,加入2.5倍的约133克,即133克的水。参考食谱处方一白油150g、橄榄油150g、椰子油100g、棕榈油100g、氢氧化钠73g、水175g成品肥皂硬,厚,质地细,泡沫多,稳定,使用中不易崩溃。皂化时间: 20 30分钟成熟期:3 4周肤质:一般肤质处方2白油160g、芥子油140g、椰子油140g、橄榄油30g、蜜蜡30g、氢氧化钠70g、水170g芥子油、橄榄油泡沫细腻,成品湿润清洁强,质地坚硬皂化时间: 20 35分钟成熟期: 4周肤质:所有肤质处方3葵花油100g、芥子油150g、椰子油150g、棕榈油100g、氢氧化钠74g、水180g成本低,效果好。 葵花油保湿,芥子油温和,泡沫和硬度适中皂化时间: 30分钟成熟期:3 4周肤质:一般皮肤处方4蓖麻油150g、椰子油120g、棕榈油200g、蜜蜡30g、氢氧化钠72g、水170g蓖麻油制成的完成肥皂具有透明效果,泡沫多,但比较柔软,难以脱模。 配合棕榈油这种硬油可以平衡硬度,蜜蜡有助于脱模。皂化时间: 30分钟成熟期:6 8周肤质:中、油性肤质处方5橄榄油300g、可可脂100g、椰子油100g、蜜蜡30g、氢氧化钠75g、水

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