医学细胞生物学第四章细胞膜.ppt

第四章细胞膜与物质穿膜运输,基本概念：单位膜:细胞膜（质膜）(plasmamembrane)生物膜细胞内膜(internalmembrane),问题,为什么细胞膜相结构会是“三层夹板”式结构？在化学组成上有何特点？,第一节细胞膜的化学组成,外周蛋白(extrinsicprotein)蛋白质内在蛋白(intrinsicprotein)细胞膜磷脂(Phospholipids)脂质糖脂(Glycolipids)胆固醇(Cholesterol)糖,一、膜脂,共同特征:双亲性分子（亲水疏水）(amphipathicmolecule)（一）磷脂：1.磷酸甘油酯（1）化学组成:甘油骨架，二条脂肪链，磷酸化醇（2）分类：磷脂酰胆碱磷脂酰乙醇胺磷脂酰肌醇磷脂酰丝氨酸（卵磷脂）（脑磷脂）,磷脂的化学结构特点,去污剂（detergent）的性质及作用,磷脂酰乙醇胺（脑磷脂，PE）磷脂酰丝氨酸（PS）磷脂酰胆碱（卵磷脂，PC）磷脂酰肌醇（PI）,2.神经鞘磷脂化学组成：鞘氨醇骨架（含一条烃链），一条脂肪酸链，一个磷脂酰胆碱头部,(二)糖脂(Glycolipids）鞘氨醇衍生物，以多糖单位代替磷脂酰胆碱单位。含有糖基的脂类结构与鞘磷脂相似，是鞘氨醇的衍生物双亲性分子,图糖脂的结构1.半乳糖脑苷脂，2.GM1神经节苷脂，3.唾液酸,半乳糖脑苷脂（神经纤维鞘）神经节苷脂:是神经元细胞膜特征性成分（1个或几个唾液酸，不同数目糖残基和鞘氨醇脂肪链）神经节苷脂本身是一种膜受体成分。已知破伤风毒素、霍乱毒素、干扰素、促甲状腺素、绒毛膜促性腺激素和5-羟色胺等的受体由神经节苷脂组成。,（三）胆固醇,化学结构：四个碳环形成盘状结构特点：稳定、牢固。只存在于真核细胞中,胆固醇在膜脂质双层中的位置,含极性羟基的头部紧靠磷脂的极性头部，使之不易活动。尾部则嵌入磷脂的脂肪酸链之间。,几种膜脂化学结构的比较,（四）膜脂的特性,脂类分子的多样性成分多样、比例不同脂质体,脂粒,二、膜蛋白,（一）分类：（膜蛋白存在模式）1.外在蛋白（extrisicprotein,外周蛋白）2.内在蛋白（intrisicprotein，镶嵌蛋白）单次穿膜多次穿膜非穿越性共价结合脂锚定蛋白lipid-anchoredprotein与磷脂酰肌醇结合,单次穿膜多次穿膜非穿越性共价结合通过糖链与磷脂酰肌醇结合、外周蛋白,脂锚定蛋白非穿越性共价结合通过糖链与磷脂酰肌醇结合,内在蛋白,大多数穿膜蛋白穿膜域都是-螺旋构象,-折叠构象穿膜蛋白,少数穿膜蛋白穿膜域是-折叠构象,外周蛋白的结构及分布,细胞外被（cellcoat）,红细胞膜蛋白,膜蛋白的功能,钾电位门通道,三、膜糖,膜糖不单独存在，常以糖蛋白、糖脂形式存在于细胞表面（cellsurface)四、细胞表面（cellsurface)细胞表面：由细胞膜和细胞膜外的细胞外被（cellcoat,细胞衣）组成。细胞外被：由糖蛋白、糖脂组成，因而又称糖萼（glycocalyx)或糖被功能：保护、细胞识别、黏附、信号转导,细胞外被（cellcoat）结构模式图,细胞膜结构模式图,细胞膜特化结构：小肠微绒毛,问题,膜相结构化学组成上的特点在细胞膜结构上有何表现？膜上的化学成分是一成不变的呢，还是动态变化的？,二、细胞膜的分子结构,（一）单位膜模型：电子显微镜：三层夹板结构“两深一浅”,单位膜结构（unitmembrane),单位膜（unitmembrane):电镜下呈现出“两暗夹一明”的三层夹板式膜结构，统称为单位膜,（二）液态镶嵌模型（fluidmosaicmodel）Singer通过G蛋白偶联激活腺苷酸环化酶