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文档简介
XXXX食堂食物中毒应急措施应急津贴号码: XXXX紧急情况版本号:XXXX学院食堂食物中毒紧急救援计划编制:重庆科技学院安全工程学院审计: XXX批准: XXX发布: XXXX年x月XX日学年:名称:学号:目录1预案的制作目的32组织机构及其作用33危害认识和风险评价4告知程序和警报系统55紧急设备和设施76评价能力和资源87保护对策计划98信息发送和公共教育99事故后的修复程序1010训练和演习1011紧急预案的维护10一、制定预案的目的维护广大教师和全体职员的生命安全,保障学院教育活动的顺利开展,维护社会政治稳定。 根据教育部、卫生部关于加强学校卫生防疫与食品卫生安全工作的意见,结合食堂工作的具体情况和学校相关管理制度,特别制定了以下饮食安全应急方案。二、组织机构及其职责事故采取等级说明责任制度。 学校把涉及食品安全的各行政部门、食堂承包人及各员工作为一个系统,实施严格的责任制度,在食品生产的各个阶段都有合理、证据。 目前,相关组织及其责任分类如下组长:张三联系电话:13xxxxxxxxx先生职责:负责食堂中毒事故应急处理的统一领导。副组长:李四联系电话:13
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