社交礼仪概论第二次作业

判断问题。(17个问题，每个3分)1.招待客人时，所谓的出席通常是指客人和主人并排坐在一起时的正确座位。()是不判断问题。(17个问题，每个3分)2、客人告别时，主人应礼貌待客。()是不判断问题。(17个问题，每个3分)3.拜访时，如果你带着一个更大的手提包，你可以坐好后把它放在右手下的地板上。()是不判断问题。(17个问题，每个3分)4.我们的日常生活通常采用“混合餐”的饮食方式。()是不判断问题。(17个问题，每个3分)5.芥菜鸭掌、煮腰花和水煮鱼都是有中国特色的菜肴，招待外宾时可以包括在菜单里。()是不判断问题。(17个问题，每个3分)6.对于标准的中餐，上菜顺序是：先上冷盘，然后上主菜，最后炒。()是不判断问题。(17个问题，每个3分)7、喝汤时，注意不要发出很大的声音，当汤快喝光时，为了表达对美味汤的欣赏，汤碗应该端上来喝。()是不判断问题。(17个问题，每个3分)8.当安排西餐座位时，基本原则是尊重左边。()是不判断问题。(17个问题，每个3分)9.喝红茶或奶茶时，不要用勺子泡茶。()是不判断问题。(17个问题，每个3分)10.在西餐中，男主人通常是第一位主人，在主位就座，而女主人是第二位主人，在第二位主人的位置上就座。()是不判断问题。(17个问题，每个3分)11.上茶时，在客人面前泡茶，作为新鲜的标志。()是不判断问题。(17个问题，每个3分)12、当双方一行纵向行进时，一般让客人走在前面，下楼时也应如此。()是不判断问题。(17个问题，每个3分)13.独自旅行时，前者应该受到尊重，但如果客人不认识路，主人应该带路。()是不判断问题。(17个问题，每个3分)14.当在大型购物中心、地铁、火车站、机场和其他公共场所乘坐滚动电梯时，乘客都将站在右侧，排成一列，让道路左侧的人在紧急情况下自由地上下奔跑。()是不判断问题。(17个问题，每个3分)15.在司机驾驶的汽车中，第一个座位通常是后排的右座。()是不判断问题。(17个问题，每个3分)16.在车主驾驶的汽车中，最显眼的座位是后排的右座。()是不判断问题。(17个问题，每个3分)17、以车主为例，更尊贵的座位是副驾驶位置。()是不单一话题。(共5题，每题5分)1、一般参观以()为最佳交流时间。A.大约一个小时B.大约半小时C.大约十分钟D.大约五分钟单一话题。(共5题，每题5分)2.用餐时，下列表演是正确的： ()和水手一起吃饭时，吃鱼时不要翻身，吃一边，去掉鱼骨，吃另一边。B.为了表示热情，主动给对方带食物和米饭。C.化妆品很淡，你可以随意化妆。D.如果你想从远处洗碗，为了不打扰你的同桌朋友，你最好起身离开座位去洗碗。单一话题。(共5题，每题5分)3.招待客人和端茶时，以下是正确的： ()A.问客人，“你想喝点什么？”为了表示好客，最好泡满一杯茶。当接待重要客人时，应该有一位女主人甚至是主人亲自端茶。当有许多客人来访时，端茶的顺序可以是任意的。e .为客人端茶倒水时，可以直接在客人面前操作。单一话题。(共5题，每题5分)4.下列关于饮料的说法是不正确的： ()鸡尾酒和香槟是餐前酒B.喝白酒要注意“充分尊重人”和“一饮而尽”在正式的中国宴会上，酒可以被制成白葡萄酒、啤酒和葡萄酒。“红肉红葡萄酒，白肉白葡萄酒”，这里的红葡萄酒和白葡萄酒是指葡萄酒。单一话题。(共5题，每题5分)5.公司经理经常使用一张又大又宽的桌子，把来访者的座位放在离桌子有一段距离的地方。与来访者的谈话距离形成了什么样的人际距离： ()A.个人距离B.通信距离C.礼仪距离D.公共距离多种主题选择。(4个问题，每个6分)1.拜访他人应事先约定。为此，有必要： ()A.提前预约探视时间和停留时间事先同意号码和身份，不要随意改变。C.如果有特殊原因不能按承诺履行，尽快通知对方。D.私人访问和官方访问都应事先商定讨论的议题。多种主题选择。(4个问题，每个6分)2.下图是一家餐馆的示意图。当图中所示的9个表格按表格顺序排列时，下列陈述是正确的： ()A.从1到9的顺序是9个表格从最高到最低排列的顺序b表4-6位于房屋中间，因此其位置高于表1-3和表7-9。主宾应该坐在图中的2号桌。D.表9是九张表中最低的一张。多种主题选择。(4个问题，每个6分)3、使用西方餐具的错误方式是： ()A.放在餐桌上的多套刀叉应该从外到内从两侧拿取。待切食物的大小应适合入口，叉开后不应一口一口地吃。勺子可以用来喝汤，吃甜点和舀其他菜。D.餐巾应该平放在你的腿上当你暂时离开时，你可以把餐巾放在桌子上，以示你会回来。多种主题选择。(4个问题，每个6分)4.关于倒酒，以下说法不正确： ()当男主人亲自来