商务礼仪教学大纲

商务礼仪课程教学大纲课程代码：适用专业：专业课授课对象：长白山职业技术学院高职国际商务专业学生修读方式：必修课考核类别：考查课学 时：28学时负 责 人：崔永艳 编写日期：一、课程的性质、目的及任务（一）性质商务礼仪是高职高专学校国际商务专业必修课程，是培养学生综合能力的素质课程，立足于提高学生整体素质，强化学生技能训练，培养学生综合实践能力，为学生将来走上工作岗位，提高社会适应能力，奠定良好基础的一门课程。（二）目的1、知识教学目的通过本课程的教学，使学生认识礼仪，掌握商务礼仪的概念，认识社会活动和人际交往中礼仪的重要性，掌握商务人员基本礼仪、商务交往礼仪、求职礼仪，了解商务活动礼仪、宗教礼仪及商务礼俗。2、能力培养目标通过本课程的教学培养学生理论联系实际的能力，掌握在社会交往中个人形象设计、规范的言谈举止、为人处事等能力。3、思想教育目标培养学生勤于思考、勇于创新的能力和品格；树立良好的个人形象；促进学生综合能力的提高。（三）任务通过本课程的学习，要使学生获得：礼仪学方面的基本概念、基本理论和基本技能，为实际应用，与社会工作接轨打下基础。在课程的教学过程中，要通过各个教学环节逐步培养学生具有理论思维能力、分析推理能力、想象能力和实际应用能力，并注意培养学生的所学理论解决应用问题的能力，培养学生具有比较熟练的案例采集能力和综合运用所学知识去分析问题和解决问题的能力。二、教学基本要求与重点1、基本要求（1）本课程以课堂讲授为主，精讲多练。如社交、求职礼仪，根据教学对象和教学内容的需要，还参加实践活动，也有针对性地增加一定量的案例题，以锻炼学生解决实际问题的能力。在本课程讲授前，先安排学生看一次有关应用的案例，加深学生的感性认识。（2）根据教育发展的趋势和教学改革的要求，在本课程的教学过程中，将逐步引入现代化教学手段。首先，应用多媒体教学；其二，在教学过程中将应用实际案例教学。（3）除教材外，给学生指定相关的参考书，以拓宽学生的知识面。在教学过程中，任课教师还要向学生介绍相关知识，以增加学生的应用能力。（4）本课程可尝试实际操作考试。今后还将进行进一步的考试改革，以适应新形势的需要。2、重点：根据本课程的特点，以及学生的实际情况和实际需求，本书中的商务人员基本礼仪、商务交往礼仪为重点章节，将采用多种教学方式，运用多媒体教学手段，以及实事热点加以联系，进行讲授，在教学中讲授理论知识的同时，实践课占有一定比例，加强学生理论联系实践的能力。三、课程的教学内容和教学要求理论教学内容与要求第一章 绪论内容：1、主要内容及学时数：（1）礼仪概述（2）商务礼仪概述共2学时2、教学要求：本次课主要认识礼仪，掌握礼仪和商务礼仪的概念，了解其特征和原则，强调学习礼仪的重要性，从而为学习商务人员基本礼仪打下基础。3、重点：礼仪、商务礼仪的含义及特征4、难点：礼仪的原则、商务礼仪的修养5、习题课的要求及学时数（1）核心概念：礼仪、商务礼仪。（2）课后习题：P15思考与训练1、2、3 （3）思考题：中西方礼仪的差异你知道的有哪些？第二章 商务人员基本礼仪内容：1、主要内容及学时数：（1）仪容礼仪（2）服饰礼仪（3）仪态礼仪（4）言谈礼仪共12学时（实践2学时）2、教学要求：本章学习个人礼仪的概念及包含内容，仪容、服饰、言谈举止礼仪都是本章的重点，并要求学生理论与实际相结合，运用到 和学习生活中，提高自己的综合素质，理解礼仪尊重为本的理念。3、重点：（1）仪容礼仪（2）服饰礼仪（3）仪态礼仪（4）言谈礼仪4、难点：言谈举止礼仪5、习题课的要求及学时数（1）基础知识（2）基本训练（3）课后习题（4）思考题第一节 仪容礼仪内容：1、主要内容及学时数：（1）仪表与仪容（2）仪容的修饰2学时2、教学要求：本节将学习仪表、仪容的含义，了解如何塑造良好的个人形象，认识学习仪表礼仪的重要性。3、重点：（1）仪表、仪容的含义（2）仪容的修饰4、难点：仪容的修饰5、习题课的要求及学时数（1）课后习题：P52礼仪小测验（2）基本训练：练习化妆第二节 服饰礼仪内容：1、主要内容及学时数：（1）服饰礼仪的原则（2）服饰的运用（3）饰物的佩戴4学时2、教学要求：本节将学习服饰穿着礼仪,共分着装原则、服饰穿着礼仪及饰物佩戴礼仪等几个部分,其中穿着礼仪是重点内容, 着装原则由于服饰在选择、穿着上灵活性很大，不同的搭配效果也不一样，怎样才能最合理的、最漂亮，所以服饰的着装原则这个问题是本节课的难点，能过理论与实际相结合来学习，从而突出重点、突破难点。3、重点：（1）服饰的运用（2）饰物的佩戴4、难点：饰物的佩戴5、习题课的要求及学时数（1）课后习题：P53礼仪小测验（2）基本训练：P52思考与训练3（3）思考：P52思考与训练1、2、第三节 仪态礼仪内容：1、主要内容及学时数：（1）站姿（2）坐姿（3）走姿（4）蹲姿（5）表情（6）手势（7）界域4学时（实践课2学时）2、教学要求：本节课学习仪态礼仪，主要包括站姿、坐姿、走姿、走姿、表情、手势和界域七个方面，站姿、坐姿是本节课的重点内容，由于各个地方、国家的风俗习惯不同，同一手势的含义也不一样，手势是本节课的难点内容，本节课通过理论与实践结合，通过视频观赏突出重点，通过举例来说明手势的使用应注意的问题。3、重点：（1）站姿（2）坐姿4、难点：手势5、习题课的要求及学时数（1）基本训练：P52思考与训练4（2）思考：P52思考与训练 5、6第四节 言谈礼仪内容：1、主要内容及学时数：一、交谈的内容二、交谈的技巧三、交谈禁忌2学时2、教学要求：本节课学习言谈礼仪，主要包括交谈内容、交谈技巧、交谈禁忌三个方面，交谈技巧、交谈禁忌都是本节课的重点内容，交谈是人际交往中最直接的沟通方式，所以交谈礼仪的内容是交谈内容，在人际交往中如何能更好地表达自己交谈的技巧是本节课的难点，本节课通过理论与实践结合突出重点，通过案例分析来说明交谈礼仪。3、重点：（1）交谈的内容（2）交谈的技巧4、难点：交谈的技巧5、习题课的要求及学时数（1）基本知识：选择交谈的内容（2）思考：思考与训练P52 7、8第三章 商务交往礼仪内容：1、主要内容及学时数：（1）拜访礼仪（2）待客礼仪（3）握手礼仪（4）打招呼的礼仪（5）会见礼仪（6）电话礼仪（7）名片礼仪（8）座次礼仪（9）馈赠礼仪6学时（实践2学时）2、教学要求：本节课学习社会交往中的礼仪，包括称谓、打招呼、握手、介绍、使用名片等内容，会晤礼仪、名片礼仪、电话礼仪、座次礼仪是本节课的重点内容，会晤礼仪包含的内容多，礼规也很多并且要求应用到实际，所以是本节课的难点内容，将通过演示法和情景模拟法来突出重点、突破难点。3、重点：（1）握手礼仪（2）名片礼仪（3）电话礼仪（4）座次礼仪4、难点：会见礼仪、馈赠礼仪5、习题课的要求及学时数（1）基础知识：P114页礼仪小检测1、2、3、4（2）思考：思考与训练1、2、3、4、5、6第四章 商务活动礼仪内容：1、主要内容及学时数：（1） 公司业务礼仪（2） 宾馆服务礼仪 （3）剪彩仪式（4）求职礼仪6学时（实践4学时）2、教学要求：本次课学习的是商务活动礼仪，了解公司业务礼仪、宾馆服务礼仪、剪彩礼仪，有人说：“机会是留给有准备的人”，为了能为学生的职场生涯做好准备，重点掌握求职礼仪，为将来踏上工作岗位更好地推销自己做好准备。3、重点：求职礼仪4、难点：求职礼仪5、习题课的要求及学时数（1）基本知识：P154页礼仪小检测1、2、3（2）基本训练：求职演讲第五章 宗教礼仪及商务礼俗内容：1、主要内容及学时数：（1）宗教礼仪（2）商务礼俗2学时 2、教学要求：本次课学习宗教礼仪及商务礼俗，共学习两个问题：宗教礼仪、商务礼俗，宗教礼仪作为本次课的重点，因为各个国家的礼仪习俗都不一样，所以商务礼俗作为本章的难点，使用案例教学等教学方法突出重点，突破难点。本次课要培养学生入乡随俗和尊重交往对象宗教信仰的思想。3、重点：宗教礼仪4、难点：商务礼仪5、习题课的要求及学时数基本知识训练：课后182页思考与训练1、2、3实践教学内容与要求第二章 商务人员基本礼仪章：1、实践教学的具体内容（1）面容、发型、化妆（2）服饰的选择，进行自我形象设计（3）站姿、坐姿、走姿、微笑的训练2、实践教学的目的培养学生理论联系实际的能力，提高自身素质。3、实践教学重点（1）服饰的选择，进行自我形象设计（2）站姿、坐姿、走姿、微笑的训练4、实践教学难点服饰的选择，进行自我形象设计5、实践教学内容的要求 实践项目一： （1）实践目的：仪容的规范与塑造，塑造一个整洁的面容 （2）实验要求：修饰面容和发型（3）学 时 数：1/2学时实践项目二： （1）实践目的：形象设计，给别人留下良好的第一印象 （2）实验要求：在不同场合选择合适自己的服饰（3）学 时 数：1/2学时实践项目三： （1）实践目的：规范自己的举止，处处彬彬有礼 （2）实验要求：站姿、坐姿、走姿（3）学 时 数：1学时第三章 商务人员交往礼仪章：1、实践教学的具体内容一、打招呼的礼仪二、握手礼仪三、名片礼仪四、电话礼仪五、座次礼仪2、实践教学的目的培养学生理论联系实际的能力，深刻体会礼仪在人际交往中的重要性。3、实践教学重点握手礼仪、座次礼仪4、实践教学难点握手礼仪5、实践教学内容的要求 实验项目一： （1）实验目的：练习打招呼，增强人与人的亲近感 （2）实验要求：熟练运用三种打招呼的礼仪（3）学 时 数：1/2学时实验项目二： （1）实验目的：练习见面时的礼仪，更好地与人相处 （2）实验要求：熟练运用称呼、介绍、握手的礼仪（3）学 时 数：1/2学时实验项目三： （1）实验目的：练习使用名片，更好地体现对对方的尊重 （2）实验要求：练习递接名片和索取名片（3）学 时 数：1/3学时实验项目四： （1）实验目的：练习电话使用礼仪，提高电话礼仪形象 （2）实验要求：练习接打电话的礼仪（3）学 时 数：1/3学时实验项目五： （1）实验目的：练习座次安排，深刻体会“细节体现于教养，教养展现素质”的理念 （2）实验要求：练习几种情况下座次的安排（3）学 时 数：1/3学时第四章 商务活动礼仪章：1、实践教学的具体内容求职礼仪2、实践教学的目的培养学生理论联系实际的能力，提高应聘的能力。3、实践教学重点面试时的礼仪4、实践教学难点5、实践教学内容的要求 实践项目一： （1）实践目的：为学生踏上社会的第一步打基础 （2）实验要求：结合所学知识模拟求职应聘（3）学 时 数：4学时四、课程学时分配课程内容理论学时实践（实验、实习）学时习题课学时小计课内课外