形体礼仪课程标准

形体课程教学大纲（WZZB/K4101-2013，此为举例标准号）0 概述形体礼仪训练是服务与管理专业的一门主干专业课程。本课程的主要任务是使学生了解形体仪容训练基本知识，并对其进行基本功、健美、舞蹈等训练，使学生掌握形体仪容训练的基本知识、基本技术、基本能力，从而提高对形体美的鉴赏力、表现力和创造力，将形体语言较为恰当的运用于实际工作0.1 课程类别（专业岗位核心能力课程）0.2 适用专业：旅游服务业管理本大纲适用旅游服务业管理专业课程的开发、建设和实施。0.3 学时：建议课程实施时量为32标准学时，建议课程学分为2学分。1.1 课程性质与作用课程性质：实用性、规范性、创新性、可操作性课程作用：尊重作用、约束作用、教育作用、调节作用1.2 相关课程前导课程：礼貌礼仪 服务礼仪后续课程：旅行社、酒店及休闲农庄前厅接待服务2 课程目标2.1 课程总体目标根据学生的体能和形体特点，以提高学生的体质和形体素质为主导，改善和塑造身体的形态、培养高雅的气质和风度为目标。通过本课程的学习，改变学生形体动作不合理的原始状态，提高身体灵活性，培养良好的姿态和节奏感，增强可塑性和学生形体的表现力，使学生掌握形体素质的基础训练和技巧方法，以达到良好的形体效果。2.2 知识、能力与素质目标2.1.1 知识目标（1）使学生掌握形体素质的基础知识（2）使学生掌握培养身体的形态、培养高雅的气质和风度的基本知识2.1.2 能力目标（1）使学生体态变的优雅、举止变的优雅、身体变的健美匀称，并在锻炼中塑造一个充满自信和活力的自我。（2）使学生全面掌握形体锻炼及保健知识和方法，建立现代健康观念,以提高自我控制生命活动的能力。2.1.3 素质目标（1）培养学生具备热爱生活、热爱事业的信心和情操（2）培养学生对自身的美好气质的信心和热爱3 课程内容3.1 课程设计思路理论教学、实践教学与培训教学3.2 课程内容结构3.3 课程内容与要求第一章 概述（理论）教学目的和要求：本章讲述的形体仪容训练有关的概念以及形体美的理解和社会功能，旨在引导学生按照美的规律塑造自己，促进身心健康协调发展。提高审美能力和美的表现力。第一节 形体仪容训练的目的、要求第二节 形体仪容美的概念第三节 形体仪容训练应遵守的原则第四节 形体仪容训练的社会功能重点：引导学生掌握形体仪容训练有关的概念和形体仪容训练应遵守的原则难点：形体仪容训练的原则第二章 形体基本素质训练（实训）教学目的和要求：通过身体各部分的基本素质训练，有针对性地全面发展身体各主要部位的技能素质，使身体具备较好的软度、柔韧性和灵活性，让身体各部分关节肌肉和关节的柔韧性与能力有机结合，逐渐形成一种从静止到运动的、向上提升、线条优美的完美体态，为过渡到形体技能训练奠定基础。第一节 站立、热身、地面练习、第二节 柔软度和开度、第三节 把杆练习第四节 组合练习重点：全面发展身体各主要部位的技能素质，使身体具备较好的软度、柔韧性和灵活性。难点：使身体具备较好的软度、柔韧性和灵活性。第三章 形体基本技能训练（实训）教学目的及要求：本章通过节奏韵律专项训练，使学生增强内在乐感和外形艺术的表现力；结合节奏鲜明、轻松愉快的音乐，使学生自觉地融入音乐和舞蹈的意境之中，感受和谐优美，从而改变人体自然形态，充分展示人体的运动美，陶冶情操，实现身心协调发展的目的；进一步激发学生追求美的愿望。经常参与，培养学生的文明礼貌、纯洁高尚的品德，又可增进集体荣誉感和友谊。第一节 形体健身操第二节 摩登舞（华尔兹）重点：节奏韵律专项训练，增强内在乐感和外形艺术的表现力；使学生自觉地融入音乐和舞蹈的意境之中，感受和谐优美，从而改变人体自然形态。难点：自觉地融入音乐和舞蹈的意境之中，感受和谐优美，从而改变人体自然形态。第四章 服饰（理论和实训结合）教学目的及要求：通过本章的学习使学生了解职业服饰的作用；结合工作的性质掌握如何选择、穿着和佩戴服饰；体现出职业的自豪感、责任感和可信度，在服饰上表现出敬业乐业的精神。 第一节 正装服饰规范一、 穿着制服的要求二、 西服制服的穿着规范第二节 个人饰品规范一、 区别种类二、 个人用品的选择重点：了解职业服饰的作用；结合工作的性质掌握如何选择、穿着和佩戴服饰。难点：如何选择、穿着和佩戴服饰。第五章 职业从业者的标准行为仪态（理论和实训结合）教学目的和要求：本章通过对不同场合、不同时间应该应用的主要姿态的理论学习和实践训练，使学生掌握正确的个体仪态和规范的动作要领。从而改变仪态行为中的不良习惯，完善个体形象，提高学生的个人综合素质。第一节 站姿要领及训练第二节 走姿要领及训练第三节 蹲姿要领及训练第四节 坐姿要领及训练第五节 手势要领及训练第六节 其他姿态要领及训练重点：掌握正确的个体仪态和规范的动作要领及技术动作。难点：正确的个体仪态和规范的技术动作。第六章 职业从业者的仪容规范（理论和实训结合）教学目的和要求：通过本章的学习，使学生了解仪容的规范要求，掌握仪容规范的技巧，将自己丽质容貌展现给客人，提高服务的质量。第一节 头发修饰第二节 化妆修饰重点：了解仪容的规范要求，掌握仪容规范的技巧。难点：掌握仪容规范的技巧。4 课程资源标准4.1 教学团队4.2 实习实训条件实验实训设备配置建议设 备 名 称单位最低数量备 注把杆米60木地板平方米整个排练室玻璃镜平方米一面墙4.3 教材及参考资料推荐选用教材：形体训练，常薏主编，高等教育出版社；形体训练，张岚主编，旅游教育出版社； 形体仪容训练，靳梅媚主编 参考教材一：形体训练，向智星主编，高等教育出版社，2004年。参考教材二：形体训练（饭店服务类）第二版，谢玉莲编著，中国劳动社会保障出版社。参考教材三：形体训练冯兆军主编，旅游教育出版社参考教材四：形体与形象塑造 樊莲香、阿理、汤海燕编著，中山大学出版社4.4 其它资源课程资源开发与利用建议1.多媒体课件2.网络课程资料3.参加校外活动5 课程考核5.1 考核方式检查、测试和评估具有科学性、客观性、全面性和可操作性，采取理论与实践考察相结合的形式。成绩考核包括理论、技术、技能三部分，其中理论占10%，技术占30%，训练效果、实际应用练习等技能考核占60%。5.2 考核内容5.3 考核结论1.技术部分：满分60分A 优秀（50-60 分）：熟练完成完整动作，动作连贯、幅度大、协调、舒展，有表现力，姿态优美，充分融合音乐节奏和旋律。B 良好（40-50分）：熟练完成完整动作，动作准确，有一定幅度，姿态较优美，合理配合音乐。C中等（30-40分）：较熟练完成完整动作，完成动作尚可，动作基本准确，音乐配合基本合理。D及格（20-30分）： 能基本独立完成动作，动作完成一般，有停顿，有明显错误。E不及格（20分以下）：不能独立完成动作，动作不准确，音乐不合拍。2.身体素质：满分20分，按要求完成。3.学习态度：10分，学习态度是否积极、认真、端正，技术技能表现进步程度。4.出勤情况10分。每缺勤一次扣2分，缺勤6次及6次以上者将被取消考试资格。6 课程实施建议6.1 教学模式1教师应依据工作任务中的典型产品为载体安排和组织教学活动。2教师应按照项目的学习目标编制项目任务书。项目任务书应明确教师讲授（或演示）的内容；明确学习者预习的要求；提出该项目整体安排以及各项目训练的时间、内容等。6.2 教学方法形体仪容训练主要采取理论教学，实践教学、个别辅导、答疑等方式进行教学，并且充分运用实践训练的教学方法。6.3 教学手段教师应以学习者为主体设计教学结构，营造民主、和谐的教学氛围，激发学习者参与教学活动，提高学习者学