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文档简介

.1，酒店产品价格战略，2，1，酒店产品价格的概念和形式，(a)概念酒店产品的价格是指酒店客户购买酒店产品所支付的货币量。第三等：酒店客房价格为488元，一般488元包含什么内容？酒店角度：488元，费用，税金，利润，价值，价格与什么关系，4，酒店产品的价格由酒店产品的价值决定，但两者不一定相同。价格会根据供求关系、竞争情况等因素，发生偏离市场价值、围绕价值上下波动的情况。5，(2)酒店产品市场交易价格的形式1。酒店产品的正常价格意味着酒店产品的需求与提供酒店产品的价格相同，可以获得酒店投资资金的平均收益。价格和费用比较合理。6、2。酒店产品超额利润的价格是指酒店产品创新产品、垄断产品或供应多得多的情况下的价格，可以获得酒店超额利润。价格比成本高得多。7，3。酒店产品的保证价格是酒店产品需求小于酒店产品供应时酒店规定的价格。价格与成本持平，8、4。酒店产品的停业价格是指酒店产品的价格，远远低于酒店产品供应浑浊的情况。价格是小于或等于单位产品的可变成本加上销售税。9、5。酒店产品的损失减少价格比酒店原价小，但比酒店停业价格大。10，案例：假设客房部每天的固定费用(空调、员工工资、住房和设备折旧费用等)为10000韩元，变动成本率为销售额的10%(水电、客运用品和千洗衣费等)。如果当天营业收入为12000韩元，会计方法为当天800韩元。如果当天营业收入正好是一万韩元，那么会计方法当天就出现了1000韩元的赤字。如果当天客房租赁率低，能否以低于原价或市场竞争价格的价格出售客房？11，2，影响酒店定价的因素，成本，产品特性，营销能力，价格目标，市场定位等，供求关系，经纪人，旅游资源的差异，竞争情况，政策规定，经济环境。12，(a)成本要素酒店产品的成本表示酒店为生产酒店产品在一定时间内的各种产品而发生的各种消费和支出的表现；酒店生产成本。费用主要是酒店定价时的固定费用、变动费用、准变动费用、13，固定成本：在规定的生产经营规模内，随着产品种类和数量的变化，不发生相应变化的成本。例如，经理的工资、销售费用、财产税、固定资产贴现费、员工培训教育费等。14，可变成本：因产品种类和数量而异的成本。直接物料、产品包装费、按件工人工资、销售费、按加工量计算的固定资产折旧费等。15，(b)酒店产品特性吸引人，价格倡议更高。16，斐济高信号度假村，17、18，(3)酒店的营销能力销售渠道，促销能力，19，(4)定价目标：产品的价格是以后要实现的目标。保持生存保持当前利益最大化市场份额最大化产品质量优化企业形象保持和防止竞争良好的分销渠道类型：20、(5)需求至需求关系1。需求-价格关系，21、需求价格弹性对定价影响的价格弹性系数=需求变动百分比/价格变动百分比，22，设置：q表示对一种物料的需求；p表示商品的价格。Q表示需求变动值。P表示价格变化的值。Ed表示价格弹性系数。Ed=(Q/Q)/(P/P)(1)Ed
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