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魅力成都欢迎您我的家乡改革开放40年,1,一、成都简介,成都(Chengdu),简称蓉,四川省会,1993年被国务院确定为西南地区的科技、商贸、金融中心和交通、通讯枢纽,是设立外国领事馆数量最多、开通国际航线数量最多的中西部城市。2015年由国务院批复并升格为国家重要的高新技术产业基地、商贸物流中心和综合交通枢纽,西部地区重要的中心城市。成都位于位于四川盆地西部,成都平原腹地,成都东与德阳、资阳毗邻,西与雅安、阿坝接壤,南与眉山相连。成都市下辖锦江区等10区5县,代管4个县级市。2014年末,成都市辖区建成区面积604.1平方公里,常住人口1442.8万人。成都是“首批国家历史文化名城”和“中国最佳旅游城市”,承载着三千余年的历史,拥有都江堰、武侯祠、杜甫草堂、金沙遗址、明蜀王陵、望江楼、青羊宫等众多名胜古迹和人文景观。,2,二、改革40年前后,1.成都市貌的变化2.成都人民穿着的变化3.成都人民饮食的变化4.成都人民住房条件的变化5.成都交通的变化,3,成都市貌变化,4,成都衣着变化,70年代末:人们纷纷脱下中山装、便装、列宁装,穿起了化纤类西服,“的确良”布料成为宠儿,80年代:中国服饰的发展迎来春天,成都街头,大喇叭裤、蝙蝠衫还有健美裤和连衣裙开始成为潮流,5,90年代:超短裙出现,女性对服装诉求越来越趋向突现个性、标新立异,同时唐装走向世界。94年夏日,成都的姑娘们身着长裙走在大街上。当年,姑娘们这种装扮曾被认为具有大胆、奔放、俏皮的特色,21世纪:个性才是王道。服装的作用不再是御寒,而是个性魅力的体现。唐装走俏全球、旗袍热遍世界。,成都衣着变化,6,1.20世纪80年代初,全国掀起川菜热改革开放后,成都餐饮界再次躁动起来,迎来了明清、抗战后的第三次发展高峰!川菜在成都红火得不得了,向外扩张就成了必然。代表成都高水平的馆子就有芙蓉餐厅、成都餐厅、荣乐园、天府酒家、少城小餐、努力餐等等,宴请座上宾,都是去这些地方。1980年,荣乐园开到了美国纽约,成为新中国第一家合资川菜企业。也是那时候,成都终于有了一家本土火锅热盆景。在此之前是一个重庆人把火锅带来了成都,以前的成都没有火锅,都吃麻辣烫。当时火到啥子程度喃,新南门一条街3家都开起了规模多大的火锅店,看着很有气势。当时的成都餐饮风光得很,餐饮人做出了一系列的努力,出书、创办四川烹饪杂志社,开办了全国唯一一所烹饪高等院校四川烹饪高等专科学校,那可是厨师中的清华北大!因为整个行业景气好,1985年蜀风园就借用民国知名老字号“蜀风”的名字,新开了一家店。2.80年代中后期,川菜受冲击,粤式生猛海鲜风头最大80年代中后期,川菜逐渐保守起来,一直持续到1996年。粤菜以生猛海鲜为先锋,迅速席卷全国,内地人才知道有“海鲜”这个词。当时在成都吃一顿海鲜,是洋盘、有钱的象征。再说,内陆人在此之前哪见过啥子生猛海鲜,吃的都是用水发、盐腌的海产品,所以粤式海鲜一来,又开了眼界长了见识。据说当时大批广东厨师到成都工作,因为工资高,做得好的话,月收入上万。啥子概念?,成都饮食变化,7,90年代后期,川菜王国里来了洋快餐,川菜的再次崛起。3.1996年开始,川菜再次慢慢占据成都餐饮的主导,其中火锅也撑起了半边天。千禧年前后,快餐也进入成都,成为新一轮风潮。4.2000年左右,成都的“网红”美食多到数不过来,最俏的可能就是香辣蟹和鱼头火锅了。火锅的发展也是非常爆,撑起了川菜的半片天!皇城老妈、芙蓉国、玉龙火锅等就是这个时间段相继开起来的。5.洋快餐打开成都人新世界也就是在这个时候,肯德基、麦当劳等洋快餐进入成都,又一次打开了成都人的吃货世界。,成都饮食变化,8,1995年,成都第一家肯德基在总府路开业,是在商业场二楼。1999年,圣诞节,麦当劳在成都王府井百货开了第一家店。2002年,必胜客来到成都,就在麦当劳的对面,太平洋百货2楼。2005年,星巴克在人民东路香榭丽广场开业。6.现在,成都啥子都能吃到从零几年到现在,也有近10个年头,这段时间的发展是飞速的。高档中餐要么死掉要么转型搞平价,新一代餐饮崛起并极具核心竞争力,迅速在成都餐饮占一席之地。新一代网红餐饮多以大局思路运营,在好的大环境下再借互联网的翅膀,品牌越做越成功!而且新鲜的不再是某一个菜系,全国各地、世界各地的美味在成都都能吃到,但某一个新店开张,还是能引起吃货的追捧。就像大蓉和创始人刘长明曾说过:成都人吃东西无非就是要吃好的、少给钱、有面子。现在也是一样,只是越来越舍得花钱,面子变成了“晒出来洋盘”。,成都饮食变化,9,成都住房方面,改革开放以来,成都人民经历了从福利分配到个人消费的巨大转变,如今,购房已经成为大多数人一生最大的一笔支出,10,成都交通变化,成都人普遍难以忘怀的一处地标建筑,这座拥有29年李四、上跨宝成铁路、成灌快铁的城北标志的立交桥拆除了,今后在它曾经矗立的地方将再立高架桥,双向六车道纵跨二环高架,桥下,将建长长的下穿于火车备战的隧道,“北都瓶颈”将成北部畅通线,2008年正式建设,2011年投入运营,成都枢纽中最重要的客运站,成渝地区规模最大、科技含量最高的现代化综合交通枢纽,国内六大枢纽客运站之一,也是西南最大的综合交通枢纽,2007年投入使用,是我国目前西南规模第二大的编组站,未来火车北站地区将以“超级广场”为核心,打造成为新型城际交通枢纽,,成都东站,成都北站,五块石立交,民国二十七年建设为军用机场,98年成都双流国际机场航站区扩建工程动工,出入境客流量2017年突破5000万人次。仅次于上海浦东、北京首都、广州白云国际机场,2016年5月27日,机场全面开工建设,一期工程计划2019年基本建成,2020年投入使用。成都即将迈入双机场时代,成为国内大陆地区第三个拥有双机场城市。,双流国际机场,简阳国际机场,11,成都交通变化,到2020年,成都市轨道交通建设里程将达到650公里。中心城区尤其是三环内轨道交通密度跻身国内先进行列,天府新区轨道交通也初步成网,纵横交错的地铁线,从一号线到10号线,一条又一条的地铁开通运营,设计精巧的地铁站,熊猫、金沙等成都元素在地铁上展示。并且在铁路方面,西成高铁的开通,4个小时联通成都和西安,这是1978年的成都人不敢想象的。成都到北京的直达动车,7小时联通成都和北京,愈发快捷的交通正是让成都愈发强大的有力后盾。,对于一个城市而言,交通就是生命,是城市跳动的脉搏,血液的流动,改革开放40年来,成都的交通代步工具也发生了翻天覆地的变化,绿皮火车、人力三轮车的交通方式被盘根错节的地铁、俯拾皆是的私家车等取代。,12,改革前后成都交通工具的变化当年时髦的“洋马儿”自行车,如今的“共享单车”当年的人力三轮车,如今的地铁人力三轮车起源于黄包车。并且可以根据乘客的各种要求,穿梭在成都的各种街巷。2008年4月,成都市区正式结束了客运三轮车的营运,人力三轮从人们视线中消失。当年招手即停,随走随停的中巴车,如今的快速公交上世纪八十年代末无论你在哪里都能坐到中巴车,挥一挥手,它就停在你面前,那时候不会堵车,只要上了车,很快就到目的地了。,13,改革前后成都交通工具的变化当年的“绿皮”火车,如今的动车、高铁在嘈杂拥挤的火车站,车厢里列车员来回穿梭叫卖。(啤酒饮料矿泉水,花生瓜子八宝粥,来,腿收一下了啊)当年的“土豪配置”桑塔纳轿车,如今的地铁红旗牌轿车更是了不得了!当年的凭介绍信坐飞机,如今的世界各地满天飞坐飞机的大多是因公出差的人,那时的一张机票四五十块钱,而一个月才挣三四十块钱,坐飞机还是一件很奢侈的事,14,中国最佳旅游城市,
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