酒店管理12个注意事项_第1页
酒店管理12个注意事项_第2页
酒店管理12个注意事项_第3页
酒店管理12个注意事项_第4页
免费预览已结束，剩余1页可下载查看

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

酒店管理的12个注意事项你知道酒店经营中的哪些注意事项吗？我将分享有关酒店经营的12个注意事项。12个都见吧！避免管理随机性酒店经营取决于体制，酒店的各种工作程序、标准、要求以及各级人员的义务、任务、目标、语气等都受到严格的制度限制。“什么，如何，到什么程度，做错了什么会受到什么样的处罚”，酒店职员都很清楚。管理者不管主观意愿，都按照制度检查要求。不能放任制度，可以通过主观的情绪和想象随意要求下属“如何”。否则，员工将变得无效，管理员自身的原因可能会导致管理水平混乱。避免经营决策的盲目性决策前调查分析不足，信息不准确，管理者主观的，片面的，经验和素质不足，容易发生决策错误。避免短期管理行为酒店经营要注重可持续发展，所有业务的计划、计划、目标、决策要注重酒店的长期利益，保持酒店的永久生命力和市场竞争力。不愿管理工资一级负责一级，每人只有一个上司。多层次经营会使下属混乱，管理秩序混乱。保姆式”管理酒店实行分级管理，分级，各工种的人员都有自己明确的责任要求，一级经理要鼓励下级管理人员忠于自己的职责，尽自己的义务。切记不能垄断，工作必须亲自做。不愿意经营和管理酒店运营程序有其自身的规律，但其经营、销售、振兴必须有灵活新颖的东西。经常进行形式不同、吸引人的营销活动，为客人创造新的温暖的消费环境，实现酒店最好的经营效果。忌讳管理折衷酒店的服务功能几乎涵盖了社会的所有方面，因此被称为“小社会”。为了复杂的服务功能，需要密切注意酒店的经营。避免不正当竞争酒店经营要严格执行国家政策、产业法规，遵守国际惯例和规范，不能由业界共同提高价格、形成垄断、侵犯消费者利益、根据产业规定进行降价竞争，扰乱市场。避免源单一性酒店房客的构成份额是酒店知名度高、低和市场生命力强弱的主要标志之一。旅游酒店在营销方面要尽力促销来源，在服务项目设置及特色规划方面要考虑到更多的目标，以良好的服务、独特的特色、最好的信用吸引全方位、多层的消费者。这样才能在千变万化的市场竞争中保持旺盛的生命力和最佳的经济利益。不要轻信是非酒店是就业多的产业，工作岗位复杂，员工密集，管理者也很多。因此，要树立良好的内部风气。各级管理人员要以身作则，以身作则，团结部下，公正待人。避免人情和私欲承认和私欲是酒店经营的大禁忌，酒店严格管理的象征，融和系统在酒店经营的所有过程中在系统面前是平等的，任何人都不能凌驾于制度之上。不愿缺乏团队合作旅游酒店是一个充满活力的有机体，年轻而充满活力的员工队伍为企业的竞争提供了无与伦比的生存空间。因此，酒店经营者要充分以这种团队的年龄优势为基础，加强企业凝聚力，建立良好的团队精神，激发全体员工的奉献精神，发扬音乐
人人文库> 全部分类> 应用文书 > 年终总结

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论