出花园——潮汕地区成人礼.ppt

出花园,潮汕地区成人礼,目录,一、出花园二、出花园的习俗来源三、出花园的仪式四、出花园和冠礼、笄礼的异同五、南方地区的“花园文化圈”,南澳竹枝词清温应广,花开花落漫同论，雨露栽培在本根，预卜春风红杏好，一枝今已出花园。,出花园,潮汕地区的冠礼至清代在民间早已废止，另有一种存在已久并延续至今的成人礼是“出花园”。昔年潮州民俗，有15岁男女孩子的家庭，要在旧历七月初七乞巧节或七月十五中元节（或另择日）为孩子备办三牲果品拜别公婆神，表示孩子已经长大，可以走出花园，不再是终日在花园里玩闹的孩童了。,出花园潮汕当地民间信仰认为，潮汕小孩子在15岁前，其灵魂一直生活在花园里，并为花公花婆（即花神）所保佑。到了15岁（虚岁）之年，要在特定的日子举行一个特别的仪式，把小孩“牵出花园”，表示其成年，必须承担起成年人的责任感。,出花园的习俗来源,出花园中穿红皮屐和吃公鸡头的习俗，传说来源于明嘉靖年间潮州状元林大钦。传说林大钦少时读书，买不起红鞋，便穿红皮屐。一天，他放学回家，见有老者抱着一只公鸡蹲在地上，旁边还有一对红联纸，一张没有字，一张写着“雄鸡头上髻。”老者要求路过者应对，对得上可得这只公鸡，对不上者仅赔他一页对联纸。林大钦站了一阵，对曰：“牝（pn）羊颔下须。”对得好，老者将公鸡送他。回到家里，他父亲将公鸡宰了，烫熟后砍了个鸡头奖励大钦，以示独占鳌头之意。后来，大钦果然得中状元，名扬天下。潮人以为这是个好兆头，在孩子入学时就给买双红皮屐，给他抱大公鸡，孩子出花园时就给吃鸡头。,出花园仪式,出花园的仪式在潮属各地的做法不尽相同。如月份有的选在五月，物品有以三牲果品的，菜碗则六碗、十二碗不等，形式也不尽相同。“十里十乡，一乡一俗。”潮汕各地都有出花园的习俗，但各村有差异。有些地方只给男孩子出花园，没女孩子的分；有些地方要先求神问卜，获知没有“忌讳”、“冲撞”，才能举行仪式。这里就选一些地区介绍。,汕头澄海,在汕头澄海，出花园之日一般是正月十五、七月初七或者择日进行。父母采来12种不同鲜花，浸在水里给孩子沐浴，希望在一年十二个月中生命如花。母亲给孩子扎上自己亲手缝制的新腰兜，兜里一般放着12颗桂圆和2枚“顺治”铜钱，希望孩子大富贵。出花园当日要拜“公婆”和“花公花婆”。男出花园者，祭品中要有一只公鸡，女者用母鸭。潮安县风俗跟澄海差不多。,汕头牛田洋的大场村，出花园那天男孩要穿红肚兜，女孩要腰绑红绳，穿红木屐，不能出门，不能见陌生人，当天吃全鸡等。汕头公园头华坞路一带，出花园者，男孩吃鸡头，女孩吃鸭头，其意是长大后能出人头地，兴旺发达，穿新衣，穿红木屐，不能出门。,汕头其他地方,潮州饶平县用榕树枝、竹枝、石榴花、桃树枝、状元竹、青草各一对合12样泡水给出花园者沐浴。该县黄冈镇十五岁男女，凡经算命先生卜卦而不给出花园者，仅举行简单仪式，给孩子穿新衣，另买一只猪肚子煮熟让孩子躲在门后吃，俗称“换肠肚”，其寓意是15岁了，人必须更新内脏，抛弃肮脏的东西。然后拜别公婆神，将香炉丢弃。,潮州饶平县,揭西、普宁、惠来,揭西、普宁、惠来的出花园者，当天要吃炒猪肠猪肚，并邀请小朋友于地下围着“胶掠（竹箕）”同时进食，祝贺出花园者“换上成人肠肚”，与童年告别。并祭祀“床脚婆”。揭西县出花园者之家要给亲友赠送酵粿、鸡鸭，亲友回敬布匹。,出花园和冠礼、笄礼的异同,相似首先它们作为孩子成年的一个“关口”而受到重视，有一定的仪式规范；其次，古代举行冠礼要占卜择日，而潮汕出花园同样也要请算命先生择吉日；再次，举行冠礼那天少年要“加衣”以示成年，而潮汕出花园那天，少年也同样要换上外婆买的新衣服，红木屐（以前潮地有穿木屐的习惯），象征新生活的开始；最后，在举行仪式那天，长辈或亲友们都要向青年传授一些涉世经验，教给青年一些做人的道理。,不同首先，古代冠礼是以头发和名称的变化来标志成年与否，而潮汕出花园的礼俗却没有这方面的规定；其次，出花园的年龄小于古代冠礼，古代举行冠礼的时间是在男孩的20岁，笄礼是在女孩的15岁，而潮汕出花园不管男孩女孩都是在15岁。这可能与南方少年早熟有关，也可能由于古时潮地瘴气湿热，人多短寿，所以要提前成家立业；再次，古代冠礼是在宗庙举行，有着浓厚的宗法意味，而潮汕出花园是在家里举行；最后，古代成年礼比较重视男性的冠礼，而潮汕出花园仪式不分男女。,潮汕出花园仪式疑源自福建莆田出花园并非粤东所特有，在南方其他地方也有所分布。闽南一带16岁孩子要隆重举办16岁生日，也有的称为“牵出花园”或“出花园”，习俗和潮汕类似。潮汕人的大部分是宋明时期从福建莆田迁徙而来。很有可能出花园这一习俗是来自莆田。广西壮族也有“出花园”。有些地方孩子16岁成人礼时要做“出花园门”仪式，宴请亲戚朋友。,南方地区的“花园文化圈”,参考书