物流战略培训教材(PPT 60页).ppt

物流战略,大纲,第一部：物流概论第二部：7-11物流战略第三部：物流公司介绍Q&A交流时间,第一部：物流概论,何谓物流广义、狭义的物流物流的角色定位为何物流的机能为何物流业与运输业、仓储业的差异物流中心的功能物流中心的种类,何谓物流,物流是一种物的实体流通活动的行为，在流通的过程中，透过管理程序有效结合运输、仓储、装卸、包装、流通加工、信息等相关物流机能活动，以创造价值、满足顾客及社会需求。中华民国物流协会,广义、狭义的物流,经营活动原料生产销售,销售市场,物流的角色定位,支持支持商流发展的助攻角色,商物分流、专业分工即将原本仅具作业功能的实体配送作业，提升到具有策略使命的一个策略事业体,扮演着联系制造商与消费者的定位,物流的机能,运筹系统的功能整合,储运管理实体运送路线及排程,财务计划资产管理预算控制,存货控制,订单处理服务支持区位选择通路设计,生产排程工厂区位原料采购,产品设计生产计划工厂布置质量管理,4P市场调查营销管理客户服务,后勤运筹,生产,营销,财务,我们所认为的：物流业与运输业、仓储业的差异,运输业强调运输功能仓储业强调保管或暂存功能物流业除了仓储、运输功能外，尚具备流通加工的功能（如：订单接收、分货、贴标、再包装、质量检测等）,物流中心的功能,将原本复杂的运输网络整合为单纯厂商多量少样的运送与DC少量多样的配送关系,物流中心的种类-依功能分类,物流中心的种类-依配送商品分类,第二部：7-11的物流战略与战术,战略面：CVS商品结构分析理想之物流型态情报网络与物流物流配送方式与频率战术面：通路革命大事记MODELDC与单一理货中心物流整合过程,战略面：CVS商品结构分析,以7-11的PMA分类区分各温层配送技术,常温商品,冷藏冷冻鲜食,文化出版品,战略面：PMA重要度分析,各PMA占比分析(2001年1-10月YTD),战略面：CVS理想之物流型态,门市,应有之物流形态,手段,贩卖实时消费之商品卖场空间狭小畅销品变化大缺货造成严重机会损失,?少量多频率?前置时间短?定时配送?接货次数少,供货商集约化分散型共同配送中心计划订货计划配送,战略面：物流配送方式与频率研究,战略面：情报网络与物流,唯有POS+EOS才能使物流系统的功能日益精进而作最大之发挥,?厂商别、品项别进货明细表接收?门市别、品项别出货明细表接收?路线别出货传票接收,配送中心,?POS情报收集?预测订货?订货数据定时传送,门市,?厂商别、品项别出货指示书接收?依据出货指示书开始制造或备货,供货商,?分析2000家订货情报、通知DC及厂商?POS情报处理后传给各店?提供EOS管理情报分析给总部,计算机中心(CC),战术面：通路革命大事记,台湾第一家7-ELEVEn于民国69年诞生了,0500店(民国6979年),商品品项供应不齐全,由厂商自行配送门市缺货率达22%,门市每日到店52趟次,5001000店(民国7984年),EOS电子订货系统启动,开启物流新纪元门市缺货率10%,门市每日到店20趟次,10002400店(民国8488年),POS系统启动情报新纪元,门市缺货率0.36%,门市每日到店7趟次,战术面：MODELDC与单一理货中心,对于MODEL常温DC的规划初期构想：伸鸿&勇权(小区域不同类别不同频度)付诸实行：FDC&RDC(三峡DC与中坜DC)(路竹DC与仁武DC)对于MODEL低温DC的规划依时效性及需求度划分考虑DC建置成本对于文化出版品DC的规划考虑与上游厂商依存关系投资配本know-how与自动化设备,战术面：7-11六阶段的物流发展：,第一阶段500店策略：增加常温品共配比例寻找低温共配的机会焦点：推销共配中心的概念,第二阶段500-1000店：策略：建立常温物流基础建设/配送网络推销冷冻/冷藏的共同配送焦点：建立物流基础建设，支持门市快速扩张,第三阶段1000-1500店：策略：增加常温物流的功能及服务依不同类别设定合理物流费比例开始建立自己的低温物流网络开始建立18物流的基础建设焦点：开始建立全温层物流网络,第四阶段1500-2000店：策略：焦点在建立低温物流网络加强EOS订货与配送频率焦点：建立DC管理办法,第五阶段2000-2800店：策略：发展18物流网络整合杂志物流网络Costdown焦点：建立一个更具竞争力的物流系统,第六阶段2800店后,物流管理以商品配送为主，依门市订货为基础以不缺货原则进行定时、定点送货。,供应链管理销售情报共享，依市场需求进行全流程管理，运用IT技术达到:?降低DC库存?降低厂商成本?降低门市缺货掌握销售机会,SCM(SupplyChainManagement),供货商协同管理系统VendorCollaborativeManagementSystem,Vendor,DC,7-11,7-11VCMS网站(http:/7-),7-11与供货厂商作业e化及情报分享,第三部：物流公司介绍,RSI公司简介UPCC公司简介WDS公司简介三家物流公司特性分析订货方式介绍理货方式介绍库存管理方式运输方式介绍退货方式介绍,RSI：捷盟营销股份有限公司,最SMART的物流,公司沿革,1990年9月25日成立资本额：2亿元去年配送金额：285.5亿元资本结构：统一企业20统一超商25南联贸易20,前身为统一超商物流课,三菱商事25%菱食10%,澎湖分仓,金门分仓,花东DC,三峡DC,物流中心位置及配送区域,经营理念：SMART,S：Service：专属服务,M：Management：智慧经营,A：Aggressive：积极行动,R：Responsibility：社会责任,T：Technology：科技物流,服务对象及商品类别,7-ELEVEN：约2,496品项(常温商品：加工食品、饮料、日用品等),康是美：约5,383品项(常温商品：化妆品、美容用品、药、食品、饮料等),UPCC,统昶营销股份有限公司UNI-PRESIDENTCOLD-CHAINCORPORATION,UPCC公司沿革,前身为统一企业低温物流事业部资本额：2亿1千万资本结构：统一企业20%南联20%统一超商60%去年配送金额：60亿,冷藏,DC,冷冻,DC,冷冻分仓,暖暖DC,花莲DC,鲜食CDC,麻豆CDC,UPCC物流中心位置及配送区域,UPCC经营理念,?热诚服务物流为服务业，以客为尊、服务观念?任劳任怨全年无休、日夜配送、多频率配送、特殊时段配合?成本观念任何人、任何作业皆需以成本为依归?身体健康活力、健康、积极?心中有爱对公司、家庭、同仁、客户，甚至社会一份关怀与尊重,UPCC服务对象及商品类别5冷藏商品,配送商品乳品、果汁、饮料、甜点及凉面等快餐类商品等约120种配送区域全国2888家统一超商门市冷藏物流中心共有新市、台中、莺歌、嘉义及花莲五个冷藏物流中心,UPCC服务对象及商品类别-25冷冻商品,配送商品冰品、冷冻食品、热食、热狗及关东煮类商品等约60种配送区域全国2888家统一超商门市冷冻物流中心共有新市、台中、莺歌及花莲四个冷冻物流中心,UPCC服务对象及商品类别18鲜食商品,配送商品御饭团、御手卷、御便当、三明治及面包类商品等约130种配送区域云嘉南高屏、及宜花东等约九百家门市（其余由大荣配送）鲜食物流中心麻豆鲜食物流中心、花莲三温层物流中心,WDS,大智通文化营销股份有限公司,WDS公司沿革,成立日期：年月日前身：统一超商公司所属杂志物流中心资本额：新台币万元去年配送金额：.亿元股东结构：统一超商投资,WDS物流中心位置及配送区域,WDS经营理念,我们将不断创新、研发,来支持配本技术、物流技术及商流服务,以达成对顾客高质量之全方位服务。,WDS服务对象及商品类别,三家物流公司特性比较,订货方式比较,RSI&UPCC：EOS,门市GOT订货,DC接收订单,订货方式比较,WDS特有的配本技术,理货作业比较,摘取式播种式,ABCDEFGH,3门市,1门市,2门市,1234567,A商品,B商品,分区接力式,3门市,A商品,B商品,E商品,D商品,C商品,5门市,4门市,2门市,1门市,理货作业比较,RSI：摘取式拣货,整箱出货区,拆箱出货区,UPCC：播种式拣货,理货作业比较,WDS：理货流程,理货作业比较,WDS：分区接力式拣货,库存管理方式比较,RSI：RF(RadioFrequency)入库补货系统进行先进先出及暂存商品的控管,UPCC&WDS：通过型DCUPCC：部分冷冻商品库存WDS：保留新开幕及部分畅销商品库存,运输方式比较,RSI：以10.5吨货车为主每趟次约配送10家门