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文档简介

二十四节气诗春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。,大寒之由来,二十四节气中最后一个节气，在每年1月20日左右，也是冬季即将结束之时。大寒，是天气寒冷到极点的意思。授时通考天时引三礼义宗：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是我国大部分地区一年中最寒冷的时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。,大寒之三候,我国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了；而鹰之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒；在一年的最后，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。,大寒之字源,甲骨文,金文,小篆,楷体,(1)象形。甲骨文象正面站立的大人形,借成人的形象表示大的意思。本义:大小的“大”。(2)形容体积、面积、数量、力量、规模等方面超过一般或超过所比较的对象。与“小”相对。(3)年辈较长或排行第一的；(4)重要,重大；故临崩寄臣以大事也。诸葛亮(5)德高望重的；吾长见笑于大方之家。庄子,金文,小篆,楷体,会意。外面是“宀”,即房屋;中间是“人”;人左右两边是四个“草”,表示很多;下面两横表示“冰”。寒冷是一种感觉,人们虽能感觉到,但是却看不见。于是古人就采用上述四个形体来创造这个字,人踡曲在室内,以草避寒,表示天气很冷。本义:冷,寒冷。“岁寒,然后知松柏之后凋也。”(1)贫困。如:寒门;寒女（贫穷家庭的女孩）。(2)卑微;低微。如:吾本寒家。宋司马光训俭示康。(3)谦词。如:寒第（对自己家的谦称）;寒族（谦称自己的家族）。(4)冷清。如:寒山（冷落寂静的山）;寒月（清冷的月光）。,大寒之饮食,大寒前后，天气可以说是一年间最冷的时节，人们在加强身体锻炼的同时，饮食方面更要多加注意。应多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物，如牛肉、羊肉、鸡肉等。此外，还要考虑大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期，应适当多吃一些温散风寒的食物，以防御风寒邪气的侵扰。这个时节宜温补为主，不妨多吃红色蔬果及辛温食物。饮食调养的重点应放在固肾补脾，养血护肝。,红辣椒、红枣、红萝卜、樱桃、红色甜椒、红苹果等红色蔬果能使人体增加热能，使体温升高，多吃才能抵抗感冒病毒，加速康复，是冬季的首选食物。此外，一些辛温食物如：紫苏叶、生姜、青葱、洋葱、花椒、桂皮等，也对风寒感冒具有显著的食疗功效。,排骨汤,当归羊肉汤,强肾狗肉汤,山药羊肉汤,素炒三丝,炒双菇,木耳炒豆腐,莱台炒腊肉,素炒三丝,大寒宜吃的水果,诗词,早梅唐齐已万木冻欲折，孤根暖独回。前村深雪里，昨夜一枝开。风递幽香出，禽窥素艳来。明年如应律，先发望春台。,梅花宋王安石墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。,卜算子咏梅毛泽东风雨送春归，飞雪迎春到。已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏。俏也不争春，只把春来报。待
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