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文档简介
酒店节能减排100例1.建立详细的室温标准酒店要掌握不同时期、不同地区的温度要求,严格执行。温度标准的制定应满足客人的舒适要求。例如,酒店的室温调节在17 28 之间,相对湿度调节在40%-70%之间,夏天取高值,冬天取低值。室内温度的变化对空调系统的能耗影响很大。经验表明,冬季室内温度上升1度,或者夏季室内温度下降1度,对空调工程的投资减少6%左右,而运营费可能降低8%左右。2.建立能源使用的检查系统酒店能源使用的巡视检查系统用于发现饭店设备的使用和操作中存在的“跑、蒸汽、滴水、漏油”现象,减少能源浪费。例如,酒店公共卫生间水龙头滴漏、抽水罐漏水等需要及时发现和维修。后勤地区的“灯”和“长流”现象通过检查根除。据调查,国内普通酒店因“跑、掉、漏”而造成的能源浪费为5%-10%。3.建立详细的室内照明标准和点关闭要求酒店将确定室内照度标准和登记口闪烁制度,并严格执行。建立照度标准和灯具闪烁制度应满足客人的使用要求。例如,酒店大厅照度控制柄可以在1000lx、庭院照明为夏季5:0、冬季为6:30早晨关闭。灯上的点释放尽可能使用自动限制。经验表明,自动控制照明系统可以根据日光条件和需要创建的气氛调节电压和曝光,比传统控制方法节省约20%的能源。在没有安装自动检测器的地方,酒店要制定闪烁制度,人工控制。4.减少办公用品的等待时间酒店的办公用品主要有电脑、打印机、传真机、复印机、饮料机等。工作结束后,请及时关闭办公室所有的电气设备,不要让办公室电气设备待命。测试结果显示,计算机显示器、净水器等设备的大气电耗为工作电量的12%-20%。另外,饭店办公室、物流服务区尽量减少空调的使用,打开窗户,打开门,保持室内空气质量。5.改善日常运营中能源浪费的运营习惯酒店的所有服务、运营过程都消耗能源,因此酒店应该积极启动员工,改善服务运营过程,改变服务、运营中的能源浪费习惯,帮助减少能源浪费。例如,餐厅箱子服务员整理箱子时,只打开工作灯,关闭装饰灯。大厅职员给客人腾出房间,尽量集中客人,减少空调系统设备的开启。经验表明,服务、操作流程的改进可以减少5%的能耗。6.改变酒店职员的传统着装方式酒店在设计员工公仆时,不仅要适应工作场所的要求,酒店礼仪的要求,还要适应天气条件,降低酒店职员的空调要求。例如夏天,酒店职员,特别是管理人员,不穿西服,换衬衫等,做更凉爽的工装。度假型酒店对商务礼仪的需求较少,酒店职员应该通过轻便凉爽的工装减少空调负荷。7.变更餐厅烹饪的显示方式减少酒店餐厅的使用,改变餐厅烹饪展示方式。饭店名称的使用直接增加了酒店空调的负荷,影响了室内空气质量。例如,在夏季,空调处于空调冷暖状态时,饭店不能设置使用火焰保温或汤的食品台。冬天,空调在加热条件下时,饭店内不得设置保存展示用展厅。自助早餐食品制作所要有自己的区域,食品制作结束后,要及时关闭名画。8.建立正确的设备操作规范酒店对各项设备制定准确详细的操作规范。操作规范应包括设备操作、维护、保管、转让等方面的内容和要求。员工正确操作设备,可以延长设备的使用寿命,减少能源损失。正确的操作规范可以有效地防止设备空转、疾病使用等问题,防止设备滥用。9.减少电梯使用酒店积极提倡员工减少电梯的使用。例子:提倡“上下楼梯的时候,一层、下两层、使用楼梯的方法”。不提重物的时候最好不要坐电梯。职员不使用客梯等。据调查,电梯电力占酒店总耗电量的10%。经验表明,通过限制员工使用电梯,电力消耗可以减少10%。减少水资源使用:10.使用节水水龙头酒店根据各用水点对水的要求和特性使用合适的节水水龙头。例如,在公共厕所里安装感应节水水龙头。室内厕所设置限制流量的节水水龙头,适当调节流量,减少水的浪费。清洗用水管,如清洗车辆或垃圾桶水管,在排水口设置喷嘴,随时可以打开开关。一般来说,诱导水龙头的节水率在30%以上。11.水系统的安装和使用酒店在新建或重建时必须安装水系统。没有自来水系统的酒店通过改造实现局部水的再利用。例如,酒店在洗衣间、粗加工等场所安装废水回收装置,经过沉淀、过滤等,满足洗车、道路清洗、垃圾室清洁等水质要求。酒店也可以积极购买用水。水系二次利用水减少优质水源的使用。12.使用节水厕所酒店应该使用节水、低噪音的厕所。林水噪音小,浮水槽容易解水,引导客人正确使用。逐步淘汰传统的9升以上的厕所,改为6升以上的水标准厕所。在转换阶段保证清洗质量的前提下,酒店可以在水箱内安装节水核心,或在每个水箱内放入1.25升可乐瓶进行清洗,每洗一次该体积的水就可以节省。使用低压真空节水厕所的条件。13.变更员工浴室用水管理方法酒店在满足员工洗澡的要求的同时,改变了员工浴室的水管理方式,引导员工节约用水。例如,在员工浴室安装智能检测节水系统,让员工自己控制用水量。智能感应式节水系统通过卡结算控制阀门开关,实现自动计费。这个系统的本质是通过经济手段引导员工使用合理的水,减少水的浪费。14.供水网络定期检测泄漏酒店供水网络的泄漏需要定期测试。供水网络的泄漏较为隐蔽,但泄漏量大,饭店泄漏量达20%。酒店供水管道漏水检查可以通过专门的水量平衡测试进行。酒店也在网上设置了供水管道,一般每隔100米设置一只,这样就可以通过抄表获取漏网的信息。日常管理中,可以安排供水管网的检查制度,及时发现和更换漏水的水龙头和管道。15.雨水收集系统的建立酒店应设置和使用优秀的收帐系统,尤其是休养型酒店等占地面积大的酒店。雨水收集系统将酒店建筑物屋顶、硬化道路、广场等处的雨水收集起来,通过简单的处理,可以全部用于饭店庭院绿化灌溉、景观水补充等,减少高质量生活用水的使用。给水管网处理水质酒店的供水系统,特别是热水供水系统,要进行水质处理或采用新的环保观,减少“黄水”生产。不能使用“黄水”,导致了水的浪费。“黄水”也影响酒店的质量。17.减少棉织品的洗涤量酒店通过“减少床单、毛巾洗衣量的提示卡”,引导客人重新使用房间里的棉布。在满足客人要求和卫生的前提下,客房内的棉织品以“一日兑换”方式改为“一人一换”,减少了棉织品洗涤量。客房洗手间提供的毛巾等棉布可以采用不同的图案或颜色,以帮助客人区分,减少因无法区分使用而导致的棉织物的更换。18.游泳池、水景池的水资源回收符合酒店游泳池、水景游泳池水、水质标准的情况下,以循环水处理满足水质要求。加强游泳池、水培池的水质管理,减少游泳池、水培池的换水,减少用水。19.变更饮用水供应方式酒店可以通过客房的饮用水供应、会议饮用水供应,逐步改变供应方式,减少饮用水的浪费。例如,客房饮用水供应,水由客人要求,不再通过服务人员供应;在会议服务中,如有可能,设置水台,根据客人的要求取水,减少饮用水的浪费。20.中央空调系统冷却水系统安装送风器安装,漂白剂控制使用循环冷却水的中央空调冷却系统由冷却塔和冷却泵组成。冷却剂在循环过程中因蒸发、飘逸等原因有一些损失。冷却剂通常是冷却塔的漂流损失,一年损失5500多吨,夏季高峰期每天损失50多吨。在冷却塔改造中安装送水器,有效减少冷却水漂白损失的使用。漂流损失减少了约45%,环境也改善了。能源测量:21.电力计量系统建设酒店的电力测量系统建设是在各工作间、机房、各客房层设置独立的计量器,建立酒店内部电力测量系统,对各地区的电力消耗进行个别统计分析。电力计量系统的建设是酒店电力管理的基础。22.大型能耗设备独立测量酒店根据设备的配置确定大型能源消耗设备清单,并为所有大型能源消耗设备设置单独的计量表。例如,在30-50千瓦以上的大功率电气设备上安装了单独的电表,直接使用蒸汽的设备上安装了蒸汽流量表等,以检测此类设备的运行和能耗。高功率设备的节能是降低酒店综合能耗的重要内容。主要水单位是独立测量的。每小时用水量在0.5吨以上的用水设备等酒店用水量较大的设备、洗衣间、厨房的馆舍间、粗加工间等主要水单位要单独安装计量表计量表,以检测这种设备的用水量,减少水的浪费。24.能量的储存独立测量酒店储能应建立计量仪表的独立测量。例:酒店的地下坦克要监视储存中发生的泄漏,并设置测量表,以便于能源统计。通常地下油罐的泄漏并不容易发现,漏油不仅会污染酒店,还会直接污染环境。25.能量计校准酒店所有的能量计量表每年至少进行一次校准,以确保仪表的准确性。测量信息的准确性是能源管理的基本要求。计量器的数据信息每天至少记录一次,并用于分析能源使用情况。执行能量平衡测试酒店委托专门机构进行电力和水等均衡测试。电力,水的平衡测试是管理电力,水的需求方面。通过平衡测试,明确酒店对各种能源、水等的总使用、配置、分布、流动、能源使用设备的状态、能源使用效率,是酒店能源管理的重要基础工作。27.收集有关能源使用的信息为了分析酒店能源消费的效率,在测量能源消费时,酒店还必须记录有关能源消费的信息。有气象条件、酒店客房销售人员天数、酒店销售、餐饮销售、餐厅吃饭数、棉织品洗衣量等信息。28.构建能源使用数据库酒店需要建立能源使用数据库。能源使用数据库提供有关能源管理的信息,从而实现对能源使用的有效控制。例如,通过能量使用数据库,可以利用信息和通信技术(ICT)对房间实施集中空调控制、照明控制和新风系统控制。节能管理和操作:电力元件补偿的电力系统酒店电气设备大部分都有马达等电感负载,交流电机的功率因素都小于1。为了补偿电气装置的无功损失,提高电气装置的功率因素,必须安装无功补偿柜,补偿功率因素,电力因素必须控制在0.9以上。30.加强电气设备的维护酒店可以加强电气设备的维护,及时检修,减少功耗,节约用电。例如,搞好电机的检修,减少转子的转动摩擦,减少功耗。加强线路维护,消除不良导线接头引起的发热和线路漏电现象,节约能源,同时确保电源的安全。31.灯具的有效管理酒店应根据使用要求合理设置照明。房间可以设置前灯以满足房间的总体照明要求。要有效地控制衣柜、走廊、客房浴室等的照明,不使用的时候要关掉电源,减少浪费。例如,酒店的衣柜门是100页的门,洗手间是半透明窗户等,因此参观者可以自行确认衣柜灯已关闭。酒店的照明要经常保持清洁,并确保照明灯符合照度要求。灯具犯规不仅降低了对照明的照度要求,而且影响了酒店的质量。酒店中央空调系统和工作负荷匹配酒店中央空调系统大部分在部分负荷下工作。不同负荷的中央空调制冷设备的性能系数(COP)不同,通常会降低负荷,中央空调的性能系数也会降低,能源使用效率也会降低。因此,中央空调制冷必须在最佳工作负荷下工作。当多个主机运行时,必须调整操作表的数量,以确保冷却装置以最佳操作效率运行。33.酒店中央空调水系统泵采用变频器节能技术中央空调系统通常是在天气最热、负载最重的时候设计的,只剩下设计剩馀量的10-20%。但是,在实际运行的大部分时间里,中央空调不能在满负荷状态下运行,并且可用空间很大,因此更有节能的可能性。在中央空调系统中,随着负荷的变化,冷气可能会加载或减少,但冷却剂泵和冷却液泵不能根据负荷的变化适当调节,浪费很大。在冷却水泵和冷却水泵上安装变频器,节能效果在40%以上。冰箱冷却水、冷却水出水、逆流温度控制酒店中央空调冰箱的冷冻水和冷却水出水、回流温度应根据设备的参数标准进行调节。但是如果空调负荷下降,空调系统可以用可变水温运行。冰箱冷却水进口温度下降,冷冻水出口温度升高,装置的冷却效率提高,能源使用效率也提高。酒店蒸汽管网的节能改造使用蒸汽锅炉的餐馆必须应对蒸汽管网的节能改造。蒸汽输送网要注意疏水,提高蒸汽质量。直接使用蒸汽的设备要安装减压阀,使用减压气体。蒸汽管网运行符合“高压送风,低压气体”原则。36.及时关闭停止的蒸汽线。酒店的很多煤气使用设备是简易的气体。当那个设备变为不可用时,不仅要关闭设备的进气阀,还要关闭整个管理整个阀门,切断那个管道和蒸汽系统。关闭停机管路可以防止热量损失,减少凝结水的生成。37.实施新鲜空气系统管理酒店必须实施新鲜空气系统管理,以确保新鲜空气系统的正常运行。如果人员少,可以在确保室内空气质量的前提下适当减少新鲜空气量。一般来说,酒店的新鲜空气量控制是10-30%,不能低于10%。新鲜空气系统可以积极引进余热回收技术,回收回流风的余热,减少热量损失。家用热水水温控制酒店提供的生活热水的水温应保持在45 50,不超过60 。酒店生活热水水温过度浪费能源,容易产生热水和冷气,管道网络漏水,客人的“视频事件”容易发生。39.热力管网维护热管网络要保温好,特别要注意管网的阀门、法兰等。管网维护后注意管网保温层的维护。输送远距离热能的管道一般安装在地下,对这种管线要设计专用管路,管区要建造密封好、有排水孔的水道,及时将积水排到沟里。40.清洁空调盘管酒店每年至少打扫一次空调盘管。不仅能减少4%-5%的能源消耗,还能防止真菌和军团菌在管道和通风孔内
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