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文档简介
.,1,第四章微生物之间的关系,提问:从利害角度而言人与人之间关系有哪几种?,奉献、共存、互助、陌生、寄生、竞争、斗争、战争,爱,恨,微生物与其他生物之间也是如此。它们之间的相互关系,归纳起来基本上可分为互生、共生、寄生、拮抗、捕食等。,给,夺,.,2,一、互生,定义:两种可以单独生活的生物,当它们生活在一起时,通过各自的代谢活动而有利于对方,或偏利于一方的生活方式。“可分可合,合比分好”微生物间的互生关系好氧性自生固氮菌与纤维分解菌拉曼毛霉与一种红酵母,都是VB1需求者,都是只能合成硫胺素分子的一半结构;二者共栖时,互相吸收对方分泌物而可以不需要VB1,此为代谢共栖。人体的肠道正常菌群排阻、抑制外来致病菌提供若干种维生素:如VB1、B2、B6、B12、VK、烟酸、泛酸、生物素、叶酸等产生若干种酶类一定程度的固氮作用混菌培养与生产实践天然混菌培养纯种混菌培养(人为的自觉的混合培养或混合发酵技术生态工程),.,3,混合发酵举例,Arthrobactersimplex(简单节杆菌)和Streptomycesroseochromogenes(玫瑰产色链霉菌)混合培养进行甾体转化Propionibacteriumshermanii(谢氏丙酸杆菌)和Bacillusmesentericus(马铃薯芽孢杆菌)或E.coli的混合培养可生产缬氨酸Corynebacteriumglutamicum(谷氨酸棒杆菌)和E.coli的混合培养可生产组氨酸Cellulomonasflavigena(产黄纤维单胞菌)和Pseudomonasputida(恶臭假单胞菌)的混合培养可分解9798%的预处理稻草粉,以生产单细胞蛋白Trichodermaviride(绿色木霉)408.2和Aspergillusoryzae(米曲霉)3.042混合曲可以提高酱油产率将Aspergillusniger(黑曲霉)和Zymomonasmobilis(运动发酵单胞菌)包埋在海藻酸钠小球中,可以直接将淀粉浆转化为乙醇,混菌发酵分为同时合作进行与序列发酵两种,是根据时间上的先后与否划分的。,.,4,金黄色葡萄球菌的生长为本来在平板上不能生长的嗜血流感菌提供生长因子,后者在其菌苔周围形成卫星菌落。,.,5,本来不能在含青霉素的平板上生长的受体菌在转化子(含有Ampr质粒)周围形成卫星菌落(b-内酰胺酶分泌到胞外所致),.,6,二、共生,定义:两种生物共居在一起,相互协作分工,相依为命,以至达到难分难解、合二为一的一种紧密的相互关系。微生物间的共生关系:地衣产氢产乙酸菌株(S菌株)与产甲烷细菌(MOH菌株)微生物与植物间的共生关系:根瘤菌与豆科植物放线菌、藻状菌、蓝细菌、分枝杆菌和克雷伯氏菌与一些非豆科植物之间的根瘤菌根,大部分植物都长有菌根:外生菌根和内生菌根微生物与动物之间的共生关系:白蚁、蟑螂与其消化道中的原生动物及其它微生物(外共生生物)反刍动物与其瘤胃微生物,.,7,牛与瘤胃微生物共生关系示意图,.,8,提问:地衣中的真菌与藻类是何关系?共生,南极岩石上的地衣,北极岩石上的地衣和苔藓,藻类光合作用制造糖,.,9,.,10,三、寄生,定义:指一种小型生物生活在另一种较大型生物的体内或体表,从中取得营养和进行生长繁殖,同时使后者蒙受损害甚至被杀死的现象。前者称为寄生物,后者称为寄主或宿主。微生物间的寄生:噬菌体与其宿主之间的关系真菌对真菌的寄生细菌或真菌寄生于原生动物细菌寄生于细菌:蛭弧菌寄生于Pseudomonasphaseolicola(栖菜豆假单胞菌)微生物与植物之间的寄生关系:植物病原体微生物与动物之间的寄生关系:各种病原微生物昆虫病原菌生物农药冬虫夏草,木霉,盘菌,.,11,冬虫夏草,是子囊菌寄生于鳞翅目幼虫而形成的。冬季,虫体蛰伏在土中,真菌孢子侵入虫体,并生长发育,使虫体内充满菌丝,幼虫死亡。来年温暖潮湿时,自幼虫的头部长出棒状子实体露出土面,形似野草,故谓“冬虫夏草”。,.,12,小强!,.,13,四、拮抗,定义:由某种生物所产生的某种代谢产物可抑制他种生物的生长发育甚至杀死它们的关系。一般多用来指微生物之间的“化学战术”有时也将因某微生物生长而引起的其它条件改变抑制他种生物的现象称为拮抗,如缺氧、pH值改变等,拮抗关系的利用:为筛选抗生素、食品保藏、医疗保健、动植物病害防治等提供有效手段。,.,14,提问:青霉菌与其周围细菌的关系是什么?拮抗,此处没有细菌,细菌菌落,?,.,15,五、捕食,定义:一种较大型的生物直接捕捉、吞食另一种小型生物以满足其营养需要的相互关系。微生物间的捕食关系原生动物吞食细菌和藻类的现象。真菌捕食线虫和其它原生动物的现象捕食现象的利用生物防治,.,16,捕虫菌目(Zoopaga
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