蛋糕创业计划书范文

蛋糕创业计划书范文新鲜食品很受现代人的欢迎，开设了蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营者，蛋糕店创业计划是什么样的呢？以下，总结整理了有关蛋糕店创业计划书的资料，很受大家的欢迎。蛋糕创业计划书篇1新鲜食品是现代人的最爱，已成为时尚生活的趋势。 开设甜蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营主义者。 只要你的蛋糕和甜点的味道新鲜，价格得到可靠的评价，就容易吸引各阶层的消费者。模拟方案(以10平方米左右的店为例)启动资产：约9.5万元的设备投资：1 .房租5000元2 .店铺装饰约2000元(包括店面装饰和灯箱)3.货架和卖场约1500元4 .员工(2人)统一服装500元5 .机械设备的最大投资： 8万元(凯经济效果的估计月销售额(平均):21000元据有关专家评价，这种小蛋糕店经营上轨道后，月销售额达到21000元。每月支出： 14033元房租：为居民密集地区、社区商业街、靠近孩子的地区(幼儿园和游乐园附近等)选择最合适的地方，约5000元。商品成本： 30%左右，约5000元人工费： 10平方米的店里需要1名蛋糕师傅，1名服务员，工资合计2000元。自来水等杂费： 700元设备折旧费： 5年计算，每月1333元月利润： 6967元左右，一年左右就可以回收投资。风险和制约因素的分析：如果你的蛋糕店不是街上或住宅区的第一家店，就用更大的财力和“把戏”来吸引顾客。 因为顾客很难改变一贯的味道。蛋糕创业计划书篇2项目概要：DIY蛋糕店这个项目并不新。 我想经营的是原料、工具、场所、专业的指导客人在DIY的蛋糕店。这里很多消费者(主要是学生)可以自己做DIY蛋糕，而且不需要西点的基础就可以自己做酒店级的蛋糕，独一无二的爱心点心，店内有DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、饼干、馅饼但是，主力产品是蛋糕DIY，同时必须销售成品和定制产品。 在这里，消费者可以把朋友的聚会、父子的乐趣、团队的共享、个人的学习，他们放弃一切烦恼，把放松的心情融入到DIY的无限乐趣中。我把这家店命名为“快乐的DIY蛋糕坊”。 希望来这里的客人都心情好，做开心的点心。选择此项目的理由：现在的年轻人追求创造性，大家都对新奇的东西感兴趣。 而且，现在的80，90个朋友经常缺乏自主动手能力。 我们提供一个向大家伸出手的平台，能让大家精神上的满足！选择项目位置：选择北京市海淀区大学等高中密集区、小区、商业繁华地区。 大学多的地区和小区的商业地区有固定的客户群，所以大学生和白领的人消费力高，喜欢新奇出手，喜欢有自己特色的店，喜欢享受。 另外，学生和年轻顾客的传播能力强，也喜欢情侣。环境分析：(1)外部环境分析1 .竞争不激烈，有很大的发展空间。2 .大学和商业地区等有固定的客户群，消费力高。3 .店铺新颖独特，价格受到很多信赖的口碑，容易吸引各阶层消费者，对象人群广泛，不太受淡季的影响。(2)内部环境分析提供温暖的环境、融合的气氛、完善的设备、安全卫生有保障的材料、专业老师、有保障的服务。项目前景分析：DIY蛋糕店独特的创业风格，味道新鲜独特，价格得到可靠的评价，容易吸引各阶层的消费者。 “DIY蛋糕店”作为21世纪的黄金产业，西点业近年来在国内呈现出前所未有的普及和发展势头，具有广阔的发展前景和巨大的发展空间。 随着人们生活水平和消费水平的提高，西点以其特有的魅力吸引了越来越多的消费者，用美丽的蛋糕庆祝生日的人们有着温暖的祝福和优雅的情趣从网络调查和实地调查可以看出现在的市场上有没有专业的全面的DIY甜点店。 虽然很多产品都是单一的，服务很有系统，但是他们的生意还是很好。 而且现在是大学生和年轻人市场的开发期，年轻人的购物习惯，像我们这样的价格优秀是必然的要求。 学校周边市场和消费能力还在大幅提高，心式自主自制消费模式是市场的新宠儿