现代物流企业的管理特点(ppt 90页).ppt

物流与物流管理，现代企业管理33，354概念，方法和技术，吴主编，21世纪高等院校管理专业系列课程，引用实例，不看也不看，一看物流的复杂性就让人望而生畏。仅在美国，营销结构就涉及约150万零售商和46万多家批发商。为了向这些企业运送产品和材料，1992年在美国注册了1490万辆商用卡车。为了支持物流，1994年制造业、批发业、零售业和存货业的总投资超过8930亿美元。在1994年，美国每年在物流方面的开支只是略低于国民生产总值的10%，即每1万亿元的国民生产总值，相应的物流成本便会超过1，000亿元。1994年交通支出为4250亿美元，相当于国民生产总值的6.3%。物流在我们的经济生活中的确是一个大生意！资料来源：Donald J. Balsox等人： 物流管理：供应链过程的一体化，机械工业出版社，1999年，第2页，11.1物流和企业物流11.2材料采购和供应管理11.3生产物流管理11.4材料储备管理11.5材料需求计划(MRP)11.6第三方物流管理，物流和物流管理11.1物流和企业物流。11.1.1现代物流概念和组成11.1.2企业物流管理和任务，11.1.1现代物流概念和组成，物流现代物流系统，1。物流现代物流是人们组织社会物质运动以满足一定需求的总称，是货物流动、信息传递、增值等过程。功能整合、流程整合和资源整合是物流概念最本质的核心内容。物流这个词的出现是世界经济和科技发展的必然结果。目前，物流业正朝着全球化、信息化和一体化的方向发展。一个国家市场的开放和发展必然要求物流的开放和发展。随着世界商品市场的形成，从各个市场到最终市场的物流日益全球化。随着信息技术的发展，信息系统可以渗透到不同的企业，物流的功能也发生了质的变化，大大提高了物流的效率，同时也为物流需求、配送和库存管理的整合创造了条件。-11.1.1，-11.1.1，2。现代物流现代物流活动是由一系列创造时间价值和空间价值的经济活动组成的，有四个关键组成部分：真实流、物理存储、信息流和管理协调。物流总是伴随着采购、生产和销售的价值链过程，是交易和生产过程中必不可少的重要环节。从这个角度看，物流具有以下特点：系统化。(2)复杂性。(3)成本高。(4)产销之间的联系。-11.1.1，3。物流系统的功能要素是指其基本能力：运输储存配送加工包装运输信息物流系统的支撑要素，主要包括法律、法规、行政命令和标准化体系。物流系统的物质基础要素是指技术和设备手段，主要包括物流设施、物流设备、物流工具、信息技术和网络以及组织和管理。保管，即商品储存管理，具有时间调整和价格调整的功能。主要设施是仓库，仓库根据进出仓库的商品信息进行入库管理。分销加工是一种在流通阶段保存或改变形式的加工，包括小生产活动，如切割、细分和组装，以及辅助操作，如单元化、价格标签、标签标签和商品检验。包装是在商品运输或储存过程中，保证商品价值和形式的一种物流活动。搬运是指在运输、储存和包装之前和之后取放商品的活动，包括放置、卸载、分拣和理货等操作。通过收集与物流活动相关的信息，信息使物流活动成为可能企业是为社会提供产品或服务的经济实体。企业物流是指企业生产经营过程中，从原材料供应、生产加工到成品销售，以及废物回收利用的全循环过程。根据企业的经营性质，企业物流可以分为两种类型，即生产企业物流和物流配送公司。-11.1.2，(2)企业物流管理。企业物流管理是对所需原材料、燃料、设备和工具进行有计划的组织、采购、供应、储存和合理使用的总称。根据物料运动过程的不同阶段，企业物流管理可分为供应物流管理、生产物流管理、销售物流管理和回收物流管理。内容极其丰富。本章只能有选择地介绍。从物流要素的角度来看，可以分为运输管理、仓储管理、搬运管理、包装管理、配送加工管理、配送管理、信息管理和客户服务管理。企业物流管理的基本任务企业物流管理的基本任务通过科学的物资供应管理来控制物资的供需。(2)科学组织材料使用，控制材料消耗。(3)通过合理组织物资流通，控制物资占用时间。-11.1.2，通过科学的物资供应管理控制物资的供需。企业需要的材料种类和数量很多，需要通过许多其他企业的生产和供应活动来实现。因此，企业应在认真调查企业实际需求、收集和反馈好材料信息的基础上，科学采购和供应材料，确保企业所需材料按计划、按质、按量、按时间、按量供应，保证正常生产。-11.1.2，通过科学组织材料的使用来控制材料的消耗。物化劳动在企业产品成本中的比重一般高达60% 80%；物资储备资金占企业总营运资金的60%以上。因此，在以实物形式提供各种材料的过程中，降低产品成本成为物流管理的重要任务之一。这就要求在保证质量的前提下，选择尽可能多的货源，这些货源要充足、便宜、靠近道路、便于供应。制定先进合理的材料消耗定额，搞好材料综合利用，努力降低单位消耗。-11.1.2，通过合理组织物资流通，控制物资占用时间。积极推广和应用现代科学技术，提高物资收集、运输、供应、储存等业务工作水平。物资管理的科学性是保证物资供应、提高工作质量和效率的关键。因此，在系统规划的基础上，提高员工的思想技术素质，激发他们的积极性和创造性。广泛使用先进技术和工具，加快相关作业的标准化、机械化和自动化；不断改进工作方法和手段；我们将认真改进相关的测量和测试方法，使我们的业务工作现代化。-11.1.2，11.2材料采购和供应管理，11.2.1材料供应计划，11.2.2使用层次分析法选择供应商，11.2.3及时采购方法和供应，11.2.1材料供应计划，企业材料采购的基本过程可以用下图表示：-11.2.1，企业材料供应计划是企业组织采购的重要依据。主要内容如下：1 .为了确定所需的材料数量，企业所需的材料数量是指在计划期间为保证正常生产而必须消耗的经济合理的材料数量。基本方法是直接计算。其计算公式如下：所需的某些材料的数量=计划产量(1废品率)单位产品的消耗定额除间接计算外的计划回收废品的数量，也称为比例计算在实际工作中，最终库存通常由当前储备加上保险储备的50%-75%决定。-11.2.1，3。材料资产负债表和材料采购计划的编制在上述基础上，可以编制资产负债表，以全面平衡所需的资源。它不仅可以用实物量来表示，也可以用货币量来表示，以便与成本计划和财务计划相联系。其一般格式如表11-1所示。11.2.1，表11-1，11.2.1，然后可以根据物料的类别进行汇总，编制物料采购计划，可以是年度或季度或月度的生产任务，进一步明确企业所需的物料需求，并作为组织采购订单的依据。周期越短，计划就越仔细。材料采购计划应包括采购数量和各种材料的文字说明。采购数量的计算公式如下：某物料的采购数量=所需的物料数量；计划结束库存数量-计划开始库存数量-企业内的可用资源。11.2.2利用层次分析法选择供应商是物资供应管理中的一种有效方法。假设有四个指标来评价供应商，即质量、价格、服务和交货时间，并且可以考虑四个供应商，即S1、S2、S3和S4，应用层次分析法来解决该问题。如图11-3所示，建立了该问题的评价尺度和等级。买方必须进行一系列成对比较，以确定指标的相对重要性。如果买方认为质量对价格的重要性介于同等重要和轻微重要之间，价值2可以表达这一判断。如果价格比服务稍微重要一点，可以选择值3。假设判断是可传递的，质量相对于服务的重要性可以用6来描述。然而，判断并不总是保持完全一致。例如，假设服务质量的重要性介于稍微重要和明显重要之间，也就是说，应该用4来描述这个判断。如果买方认为质量和价格比交货时间更重要，则为3分，而服务相对于交货时间介于同等重要和稍重要之间，即2分。这一信息可以用表11-2所示的两两判断矩阵来表示。矩阵对角线上的数据都是1，其余都是相应判断值的倒数。-11.2.2。利用矩阵中的数据可以得到指标权重的精确估计。权重提供了每个指标相对重要性的度量。计算过程可以总结为以下三个步骤：汇总矩阵的每一列。矩阵中的每个值除以相应列的总和。计算每列的平均值。计算结果见表11-2B。-11.2.2，下一步是对每个指标的四个供应商进行配对比较。这个过程与为指标建立成对比较矩阵的步骤相同。唯一的区别是每个指标都有相应的比较矩阵。决策者首先用两个或两个质量指标比较供应商，然后对其他三个指标重复上述过程。假设买方给出了表11-3中所示的四个比较矩阵，每个指标下的供应商权重可以通过上述三个步骤确定，每个矩阵中每个供应商的权重见表11-3。-11.2.2，-11.2.2，层次分析法的最后一步可概括为表11-4。此表显示了如何获得总排序结果。这个过程被称为简单加权平均。对于每个供应商，计算了四个评价指标下的权重(见表11-4)。这四个权重乘以相应指标的权重，得到供应商的总排名分数。每个供应商的总分代表了通过选择供应商可以获得的总收益。在本例中，供应商1(S1)的总得分为0.325，被判定为最佳。因此，在本例中应选择供应商1。-11.2.2，-11.2.2，层次分析法有许多优点，其中最重要的一点是简单明了。层次分析法不仅适用于不确定性和主观信息的情况，而且允许以逻辑方式使用经验、洞察力和直觉。也许层次分析法最大的优点是它提出了层次结构供应商确定后，应根据合作情况进行评价，改善合作关系，建立采购认证制度，实现供应物流的质量管理。11.2.3准时采购和供应在传统的物流供应流程中，供应商确定后，是指订货、订单跟踪、验收入库、配送和供应等流程。也是必需的。后两者相对复杂，也导致相应的处理和存储问题。如材料的验收入库，在办理入库、记账、建卡等手续之前，必须将数量、质量、单据等关好，并将入库通知连同发票、运单一起送会计部门。然而，材料的分配和供应通常基于配额供应系统。仓库根据定额供应证所列的品种、规格、数量和质量要求供应材料。对于超过配额并需要更换的材料，只能在通过所需的批准程序后进行更换。然而，新兴的准时制采购方法比供应法有更大的优势。准时采购和准时供应的含义和特点准时采购和准时供应是准时生产系统的重要组成部分。其基本思想是制造商和供应商签订一份协议，“当需要时，向所需的地方提供所需数量的材料以保证质量”。这意味着供应商可以随时(按要求按时)向制造商供应采购的材料。与传统的采购方式相比，及时采购和及时供应的核心要素包括：减少批次、频繁可靠的交付、缩短交付周期以及可靠一致地维护采购材料的高质量。在由一系列供应商和制造商(采购商)组成的供应链中，准时生产是缩短生产周期、降低成本和库存、同时以最快的交付速度满足客户需求的有效途径。供应商的“及时供应”是“及时生产”的关键。采购订单的速度、效率和执行情况将直接影响企业能否快速、灵活地满足客户的需求。-11.2.3，-11.2.3，1)。准时采购和供应的物流系统是基于订单驱动的采购过程。在传统的供应模式中，采购的目的是补充库存，即库存采购。因此，物流通常是从供应商的仓库到制造商的仓库，然后根据生产计划从仓库到生产过程。在这个过程中，物料处理和等待时间占据了生产周期的大部分时间。物流成本也很高，直接增加了生产成本。然而，如果采购是为了订单的目的，也就是说，制造订单的需求是在客户需求订单的驱动下产生的，那么相对而言，物流可以直接从供应商的生产线到制造商的生产线(前提是供应商和买方都具有作为供应链中具有共同利益的上游和下游关系的JIT概念和操作能力)，因此物流成本由于“适当”的流动而相应地降低，同时及时响应用户的需求。最后，零库存是准时采购和供应的“最高水平”。因此，有必要从以下几个方面改进和加强制造商的采购活动：首先，与供应商建立一种新的、多层次的、长期的、互利的固定合作关系。第二，通过提供信息反馈和教育培训，我们将促进物流系统的质量改进和质量保证，以便供应商及时采购和供应。第三，参与供应商的产品设计和产品质量控制过程。第四，协调供应商的资源分配计划。因此，供应商的供应活动还需要在以下几个方面得到改进和提高：第一，协助拓展制造商的各种策略，对制造商出现的问题做出快速及时的反应。第二，及时报告发现的可能影响用户服务的内部问题。第三，确保高质量的售后服务，-11.2.3，2)。及时采购物流系统的建立应符合以下原则：灵活物流系统能够快速适应需求的波动和需求结构的变化，并且易于调整。连续的物料从供应商持续流向制造商，消除了不连续的流程，实现了物流无“瓶颈”的状态。简明