高级物流师教材精华(PPT 147页).ppt

高级物流师、高级物流师、讲课纲要第一部分：基础知识第四部分：系统计划第五部分：战略管理第三部分：供应链管理第六部分：训练指导、序言，高级物流师训练教材根据物流师-国家职业标准，以物流职业活动为指导，以物流职业技能为中心强调物流训练的特色， 在物流师职业活动领域从企业生产经营的角度，对物流理论、物流管理、物流实践等多方面进行了深入研究，提高各级物流管理者的职业技能，规范物流行为，提供理论依据和实践援助，成为物流实践活动的行为规范。 物流基础知识(备用)物流涉及广泛的社会经济活动，是企业生产经营正常运营的基础和课题，是社会再生产和商品流通的先行和保证，是社会经济活动整体的纽带和桥梁。 离开物流，没有物资的流动和运营，材料、产品从生产领域向流通领域的转移就不能实现，社会经济活动的秩序不能正常进行。物流基础知识，本章应掌握的要点是：物流基础理论物流概念，功能要素，经济价值物流在社会流通中的地位，作用对物流师职业定义的理解，物流基础知识，(1)物流概念，1，什么是物流？ 物品从供应方到接收方的实体流动过程。 这是根据实际需要，实施(进行)运输配送、仓库库存、装卸搬运、包装加工、信息处理的基本功能的有机结合。 物流基础知识2、概念的展开(1)物-物质资料和物流服务物质资料：物资、资材、货物物流服务：(货物代理店、网络服务(2)流-物的实体位移和物品的自我流动)、物流基础知识，(3)供给地-发货地、出发地、发货地(4)接收地-到达地、到达地(3、物流的基本概念： (5个方面) (1)物流的性质：涉及广泛的经济活动；(2)物流目标：提高服务，降低成本，提高质量效果；(3)物流作用：社会流通，企业运营的基础；(4)物流特征：物品的实体流动，明确的方向，流动的运动形态，7个功能。 (5)物流技术：与物流相关的设施装备、科技手段。物流基础知识，(二)物流和商流有关物资的流通-分为商流和物流两种。 物流首先从商流开始，通过生产者和消费者之间商品所有权的转移来实现商品价值的效用。 物流发生在商流之后，所有权转移完成后，必然会进行实物转移，导致物流活动的发生。 其基本要求是以最低环节、最短线路、最低成本实现或完成实物转移。 商流是物流的先导，物流是商流的基础。 物流和商流的关系可以概括以下几种情况：拨号、物流和商流的关系： (1)商流无物流：产权交易、住宅买卖(2)物流无商流：企业内部采购物流。 企业内部-原材料、在制品、半成品、产品的实体流动。 (3)商流、物流整合：商品配送(4)商流和进口物流的无输出物流(5)也有商流和物流，在时间上不同步、物流的基础知识，(3)物流和生产的关系物流保障生产的连续性(1)保证供给，稳定生产。 (2)定时制生产、定时制供给。 (3)季节性生产、季节性供给。 (4)物流的经济价值：包括时间价值、场所价值、流通加工附加值等。 (1)时间价值物资(品)从供应商到消费者之间有一定的时间差，改变这个时间差的价值称为“时间价值”。通过物流活动获得时间价值的形式(方法)，1 )缩短时间创造价值物流系统的重要研究课题采用先进的技术、管理、系统的方法，最大限度地缩短宏观物流时间和微观物流时间，从中获得高时间销售价值(速度和效率生产价值)的具体从整个社会经济来看，物流具有综合大局特征。 其内容是物流的整体构成、与社会经济发展的关系、社会地位、国际物流。 微观物流是指在哪个地区和空间发生的具体物流活动，具有具体性和局部性的特征。 其内容以生产物流、供给物流、销售物流、回收物流等为方向。 物流的基础知识，2 )弥补时间差，创造价值经济社会，产品从供应商到消费者之间的时间差普遍存在。 具体方向：客观、物理，如产品仓库管理、运输配送、生产工厂和仓库基地的设计等。 物流以科学、系统的方法弥补这一时间差，从中实现时间价值。 3 )延长时间差创造价值、物流的基础知识，(2)场所价值：从供给者到消费者之间存在一定的空间差异，改变该场所的差异创造的价值称为“场所价值”。 地方的价值取决于现代产业结构和社会分工。 既然供给和需求之间存在空间差异，商品就应该根据地理位置和地域而有不同的价值。 通过物流活动，把商品从低价值区转移到高价值区的价值称为“场所价值”。 地方价值产生的三种形式：物流基础知识，1 )集中-分散：从集中生产场所流入分散需求场所的价值。 2 )分散-集中：从分散生产场所流入集中需求场所的价值。 3 )甲地乙地：从甲地生产流入乙地的需求创造“场所价值”。 物流的基础知识，(3)流通加工附加值现代物流的特征是，根据自己的优势，从事一定的补充加工活动，不创造商品主体，而是具有完善、补充、增加性质的加工活动，形成劳动对象的附加值。 (大型机械设备、武器装备战)，(5)物流的功能要素(1)包装：为了保证运输中的物品的健全性而进行一定程度的包装。 (2)装卸搬运：在同一地区范围内，以改变物品的保管状态和空间位置为主要内容和目的的活动装卸搬运是伴随着运输和仓库的必要物流活动，其本身没有价值，但作用是不可替代的，物流基础知识，(3)运输是对物品长距离的空间移动。 解决生产地和需求地之间的空间距离，创造商品的空间利益，实现使用价值。 运输是物流的中心环节之一，是物流最重要的功能。 实现运输的前提条件运输手段：铁公水管、物流的基础知识；(4)配送：市内、区域内、短距离、多频率的商品配送服务。 从配送中心(仓库基地)到连锁店，从仓库到用户(配送送货-成本计算-利润服务)的前身：货物仓库、空车配送、配送的本质-配送是高级形式的配送，确定组织、路线、有设备、有管理、有技术、有合同、有利益的流程是一种特殊综合的物流活动形式，是商流活动和物流活动的紧密结合，这一结合成为配送成功的重要保证。 (5)仓库： #产品从生产领域进入消费领域之前需要在流通领域停留一定时间，这个时间的停留过程客观地形成了商品的仓库。仓库在整个物流系统中发挥着缓冲、调节、平衡的重要作用，最直接的效果是克服产品生产和消费之间的时间差异，使物资产生时间效应。 生产、流通、消费是人的主观意志不移动的经济活动，其客观要求是生产材料不能供给，商场不能供给，顾客的需求不能等待，季节性的供给保证了需求，满足市场。 这不能完全理解库存和供应源的重要性。 需要充分的库存和充分的供给源。 这个问题只能在仓库管理中找到答案。 不能这样做，脱销、切断供给，等于把市场和顾客推给别人。 有货比三家还有货，更别说脱销了。 结果-企业只是开始走下坡路。 库存管理的作用需要全面管理生产、流通、资金，这一作用表现在以下几点： # 1稳定销售。 销售预测型企业必须对最终销售的产品保持一定量的库存，在库存中稳定地销售。 稳定生产。 企业按订单制定生产计划、购买计划、订货。 如果这个和到货有时间差的话，必须保持库存的存在，维持生产的继续。 (订单领导安全库存)保证流通。 库存在企业购买、生产、销售各环节发挥调节、平衡的作用，保证流通顺利。 及时合理的措施-意外的应急措施、季节性销售、生产等情况。 控制资金。 库存量的管理是企业流动资金的管理和管理。 库存量是流动资金的占有，损失的是占有资金的同步银行存款的利息。 物流基础知识；(6)流通加工：流通过程中辅助加工活动称为流通加工。 弥补生产过程中的加工不足，就是生产加工在流通领域增长。 (从要素的角度，以前从价值的角度) (7)信息：物流活动的进行所需要的信息-称为物流信息。 信息是事物内容、形式和发展变化的情况反映。 (6)物流师的职业定义物流师-国家职业标准按照国家职业大典将物流员工定义为“在生产、流通和服务的领域从事购买、储存、配送、运输代理、信息服务等的操作和管理的人”。 这个定义明确了国家对物流行业的职业标准，标志着物流行业正式列入国家专业技术序列，职业训练和资格认证正式纳入国家考试制度的法制轨道。 从物流师-国家职业标准实践的角度，在物流负责人的职业道德、职业规范、物流知识、公共关系、商务礼仪等方面提出了明确的规定。 高级物流师，物流信息管理，2，供应链管理，物流系统计划，2，物流战略管理，2，培训与指导，2， 第一章物流信息管理，1.1信息系统计划1.2信息分析利用第一章物流信息管理，本章应该掌握的要点是物流信息系统分析物流信息共享平台物流企业战略联盟的成立，第一章物流信息管理，第一节物流管理信息系统计划(P-1)#物流系统：交通运输、贸易流通、国际通关等的积累很多物流管理信息系统计划包括：物流管理信息系统的战略发展目标；物流管理信息系统的架构；物流相关部门和企业参与者在信息系统建设中的责任、权益、战略等。 第一章进行物流信息管理，第一，物流信息需求分析(P-1)#需求分析的课题是系统调查，系统调查是物流信息系统分析阶段的第一工作。 物流管理信息新系统的构筑需要“基于现行系统，比现行系统高”，所以在进行新系统的逻辑模型设计之前，需要对现行信息系统进行全面且深入的调查分析。 这是建立新系统的必要前提条件。1、系统调查(1)系统调查的目的，第一章物流信息管理，(1)系统调查的目的系统调查也称为详细调查，以系统可行性分析和初步调查为基础。 现在的系统是做什么的？ 怎么办？ 什么时候做？ 能否做到的问题作为现在的系统处理对象的各类型的数据，必须明确从哪里，到哪里，什么时候在哪里进行了什么样的处理？系统调查的目的：为“新系统的逻辑模型设计”奠定坚实的基础。 第一章物流信息管理、(2)系统调查的主要内容(P1)*1)组织机构和职能调查企业组织机构是根据企业经营目标设置的。 明确部门的设置、所属关系，描绘组织结构图第二，理解部门的业务范围、人员的职责分担，描绘部门和公司整体的系统功能结构图。 第一章物流信息管理，2 )了解工作目标调查企业的经营目标、工作目标，用目标树、表来表示。 3 )业务处理流程调查调查各业务的处理流程。 用业务流程图、数据流程图等表示各信息从哪里、哪里、如何处理。 第一章物流信息管理，4 )收集、分类、整理与数据调查业务流程有关的单据、帐簿、报告，并填写信息载体调查表。 信息运营商问卷的内容：名称、号码、信息量、数据项目、与所属业务之间的关系、类型、长度、值域等。 第一章物流信息管理，5 )处理过程调查(p-2 )处理过程调查通用文字、结构化词、判断树、判断表。 为每个流程细节设置详细调查标志作为程序设计的依据。 六)其他。 用户的特殊需求、企业外情况等。 第一章物流信息管理、(3)调查方法*1)调查方式：个别访问、召开座谈会、印刷问卷、参加业务实践、收集调查资料和报告书等。 2 )调查结果的显示工具：用文字表现企业的生产经营状况用框图形式记述企业的组织结构，与外部联系用数据图形式记述各职能部门的业务流程。 第一章物流信息管理，2，物流组织结构图(1)制造企业的物流组织结构图是某制造企业的物流组织结构图、社长、财务副社长、生产副社长、物流副社长、市场营销副社长、信息副社长、人才副社长、库存管理部门主管、运输管理部门主管、操作管理部门主管、订单处理部门主管， 顾客服务部门主管物流信息系统部门的主管，第一章物流信息管理，(2)第三方物流企业结构第三方物流企业的主要业务部门(人力资源财务部门略)。 第三方物流企业组织图：物流公司社长、副社长(技术)、副社长(业务)、研究开发部经理、市场部经理、业务操作部经理、企业管理部经理、计划设计、信息技术、电子商务、营销、运输2、报关4、信息编辑、订单处理5、客户服务、价格管理物流、，第三方物流企业的组织结构P2#，仓库3，配送中心社长，副社长(技术)，副社长(业务)，包装，流通加工，出库，入库保管，发货，修理，管理，计划，作业，作业，分类，挑选，作业，计划，统计分析，作业，作业， 计划，信息编辑，品质管理，配送中心组织结构图P3#，3，物流管理功能分析(P-3)(1)订货管理订货，配送订货，货物运输，仓库保管，单证处理。 2 )订单管理订单、订单处理、货物运输、单证处理为了使订单管理的认识变得容易，在“定量订单法的原理图”中举例说明了“订单管理”。 (2)仓库管理1 )入库管理：入库、入库准备、入库检查、保管架的安排、装卸运输。2 )库存盘点：定期清点库存物资、产品、商品，进行盈馀、赤字统计和逾期货物的整理。 第一章物流信息管理#，3 )库存物资的保管、养护：按规定设置、维护库存环境，定期拾取库存物资，实施保管、养护措施。 4 )出库管理：接受出库申请，准备出库，制作挑库单，安排装卸运输。 5 )货位管理：货位代码、货位分配、货位监视、货位使用情况统计。 6 )库存管理：战略制定、计划制定。 7 )库存统计分析：库存统计报告设计、库存统计、成本分析。(3)运输管理1 )运输方式的选择：运输方案设计分析、比较选择-2)运输运