物流管理(ppt 24页).ppt

第五章物流管理5.1物流概要5.1.1物流概念物流的定义很多，目前国内、国际上普遍采用的有：1)我国国家质量技术监督局的定义：物品从供应地到接收地的实体流动过程，根据实际需要，运输、储藏、装卸、运输、包装、流通加工、配送、配送5.1.2物流的功能1 )运输2 )储藏3 )包装4 )装卸5 )流通加工6 )配送7 )信息，除了传统的物流功能以外，现代物流还具有附加价值的服务功能。 增值物流服务包括： (1)提高便利性的服务；(2)加快反应速度的服务；(3)降低成本的服务；(4)扩展服务。 5.1.3物流的经济效果1 )现代物流运用现代化通信技术，优化市场需求和商品库存之间的信息，让供应商、制造商、零售商实现“零库存”的理想，最终降低了社会物流的费用。 2 )选择合理的配送模式，减少商品在装卸、包装、运输等环节的消费，提高商品流通速度，避免脱销引起的机会损失，增加商品销售。 3 )采用销售定期生产的方式，减少了不必要的生产和降价处理的损失，避免了货物积压，降低了生产成本。 也可以根据顾客的要求提供个性化服务，有助于企业吸引顾客，提高市场占有率。5.2物流系统的供给系统运营系统图5.2.1物流系统的对象是，、运送/、原料a、原料c、原料b、企业甲、企业乙、仓库甲、 配送中心、仓库乙、批发/零售、物流配送和配送系统配送是根据用户的要求，以最有效的方法在物流基地向用户配送商品的物流方式。 从一般意义上考虑，比较完整的配送工作流程如图。 图5.2.2配送工作流、到货、交货(用户)、储藏、分类、管理品、配送、配送、配送、配送系统主要由环境、输入、输出、处理、反馈等构成。 (1)环境配送系统环境主要包括系统的外部环境和内部环境。 外部环境包括用户需求、观念、价格等要素。内部环境包括系统、人、财、物、规模和结构、管理模式、战略和方法等。 外部环境不能由系统控制，而内部环境可以由系统控制。 (2)输入是指原材料、设备、人员等一系列因素对配送系统的作用。 (3)处理是配送的转换过程和配送业务活动的总称，除了运输、储藏、包装、搬运和配送等以外，还包括信息的处理和管理。 (4)输出处理结果，即提供的配送服务。 具体包括货物转移、各种劳务、质量和利益等。 (5)反馈配送系统中的进货、储藏、分类、管理品、配送、组装、配送、交货等具体工作也贯穿于供给系统和生产运营系统，配送系统作为物流系统的一个子系统，整体满足物流系统的整体要求实现快速反应、最低库存、集成运输目标，降低配送成本，提高服务质量和客户满意度，完成自己的功能。 2 )电子商务配送系统的构成；(1)管理系统是由配送系统的规划、控制、协调和指挥等组成的系统，是配送系统整体的支柱。 (2)作业系统是由配送实物的作业过程构成的系统，包括货物的接收、装卸、库存、分类、组装、配送和交货等。 (3)网络系统是由信息的接收、处理、订单等构成的系统。 5.3供应链管理5.3.1供应链概念供应链(SupplyChain )是指原材料和部件的供应商、产品制造商、从销售商和零售商到最终用户的增值链，是指内部供应链和外部供应链内部供应链由采购、制造、流通等部门构成，外部供应链包括原材料和部件的供应商、制造商、销售商和最终用户。 供应链以核心企业为中心，通过控制信息流、物流、资金流，从原材料的采购开始，制作中间产品和最终产品，最后将产品从销售网络发送到消费者手中的供应商、制造商、分销商、零售商、最终用户成为一体供应链的运营方式有推进式和牵引式两种。 推进供应链的运营方式以制造商为中心，产品生产后，由代理店逐步推进用户。 牵引式供应链的推动力产生于最终用户，整个供应链集成度高，信息交换快，能够根据用户的需求实现定制服务。 图5.3.2不同性质的供应链(a )制造商推动的供应链：集聚度低、需求变化大、缓冲库存量高(b )用户牵引的需求链：集聚度高、数据转换快、缓冲库存量低、用户、邮件制造商、分销商5.3.2供应链管理概念供应链管理(SupplyChainManagement )旨在通过整合来规划、协调和控制整个供应链的各参与组织、部门间物流、信息流和资金流提高所有相关过程的速度和确定性，最大化所有相关过程的净增加价值，提高组织的运营效率和利益。 5.3.3供应链和企业资源计划供应链管理的出现促进了企业资源计划(EnterpriseResourcePlanning，ERP )的发展。 企业资源计划的概念是材料需求计划(MRP )、制造资源计划(mrp)逐渐进化，并与计算机技术的快速发展相结合。 企业管理理念、业务流程、基础数据、人力资源、计算机硬件和软件相结合的企业资源管理系统。 企业资源计划通过企业的供应链和价值链，包括企业人、财、物、供应链各环节的资源。 5.3.4电子化供应链的实现技术1 )商品和价格管理2 )采购管理4 )仓库/配送中心管理5 )库存管理6 )直接交货7 )需求分析预测和自动补充，5.4物流的模型5.4.1传统物流的特征传统物流是信息流、物流的整合方式，它以制造商为核心， 产品生产后由销售商向用户阶段性地推，图5.4.1(a )，图5.4.1传统物流与现代物流的差异(a )参见物流的整合方式(b )信息流，物流的分离方式，5.4.2现代物流的特征现代物流实施的是信息流、物流的分离方式1 )物流信息电子化2 )迅速的反应3 )物流功能的统合4 )物流服务的系列化5 )物流目标系统化6 )物流手段的现代化7 )物流组织的网络化，5.4.3电子商务的物流模式1 )企业的自营物流模式将电子商务企业自身经营的物流称为自营物流。 从事电子商务的企业，适合用自己的力量解决配送问题。 (1)业务集中在企业所在城市，配送方式比较单一。 (2)拥有垄断面广泛的代理、流通、连锁店，企业业务集中在其垄断范围内。 (3)对于一些规模大、资金充足、货物配送量大的企业来说，投入资金构建自己的配送体系，把握物流配送的主导权也是一种战略选择。 2 )利用传统的流通渠道，可以对开展传统商务的企业，建立基于互联网的电子商务销售系统，同时也可以利用传统的流通渠道负责电子商务的流通业务。 传统的流通渠道有在电子商务环境下仍然无法替代的优点。 现在从事传统销售业务的企业主要是制造商、批发商、零售商等。从专业分工的角度来看，制造商的核心业务是商品开发、设计和制造，但越来越多的制造商不仅有庞大的销售网络，还有复盖整个销售地区的物流配送网，这些制造企业可以利用现有的物流网络和设施来支持电子商务业务批发商和零售商相比，有组织物流的优点。 那是因为它的主要产业是流通。 中国在北京翠微大厦、西单百货等开展电子商务业务，其物流业务部与一般销售的物流业务一起安排。 3 )物流企业联盟模式物流企业联盟是指通过在物流方面签署合同形成优势互补、要素双向或多方向流动、相互信赖、风险共享、收益共享的物流伙伴关系。 企业之间，不能完全采取将自己利益最大化的行为，也不能完全采取将共同利益最大化的行为。 一般来说，构成物流联盟的企业间有很强的依赖性，构成物流联盟的各企业在整个物流联盟中明确了自己的优势和负责的作用，内部的对抗和冲突减少，分工明确，供应商集中于客户指定的服务，最终提高企业的竞争力和竞争效率，提高企业的区域间、全方位的物流服务的4 )第三方物流模式第三方物流(3PL )是指除物流的实际需求者(第三方)和物流的实际供应商(第三方)以外的第三方的一部分或全部利用第三方的资源通过合同提供给第三方的物流服务，也称为合同物流、合同物流。 发展第三方物流可以促进企业物流活动的合理化、效率化，提高社会整体物流水平。 特别是在今天的信息时代，将先进的信息技术和网络技术应用于物流管理，大大促进了物流事业的发展，第三方物流事业具有广阔的发展前景。 5.4.4电子商务物流模式案例分析1 )企业自营物流模式亚马逊()是世界上最大的网络书店、音乐案例店和录像带店，其网络销售方式有网络直销和网络拍卖，其配送中心实现其经营业绩亚马逊有以全资子公司的形式经营和管理的配送中心，具有完整的物流配送网络。 到1999年为止在美国、欧洲、亚洲建立了15个配送中心，面积超过了350万平方英尺。 亚马逊有各种各样的配送方法和配送期限，对应的配送费用也不同。 送货方法有以陆运和海运为基本运输手段的标准送货和空运。 2 )第三方物流的模式联邦快递(www.FedE )主要作为第三方物流、配送企业参与电子商务。 该公司在物流网络、信息网络和客户资源方面远远优于一般电子商务公司。 该公司认为，既然公司有信息、销售到配送所需的全部资源和经验，公司就必须扩大电子商务业务。 联邦快递可以完全得到电