九年级化学_第十二单元化学与生活课件_人教版.ppt

第十二单元化学与生活一、化学与人体健康1.蛋白质是人体重要的营养物质，是构成的基础物质。食物中的蛋白质在酶的作用下，逐步分解成可被人体吸收的。2.糖类是人体从食物中获取的主要营养素之一。如淀粉、葡萄糖、蔗糖等都属于糖类，它们都是由C、H、O三种元素组成的，习惯上称为_。3.淀粉在酶的作用下，逐步转化为葡萄糖，化学式为C6H12O6，在体内经慢慢氧化变为CO2和H2O，放出能量供人体正常生理活动。4.人体缺乏维生素A会患。缺乏维生素C会患_5.人体中含量较多的元素有11种，它们约占人体质量的99.95%在人体中含量超过0.01%的元素称为；含量在0.01%以下的元素称为_,细胞,氨基酸,碳水化合物,夜盲症,坏血病,常量元素,微量元素,6.下列元素：C、N、Ca、Fe、K、Na、Mn、Cu、Zn、I、P、Cl。其中属于常量元素的是，属于微量元素的是。7.钙主要存在于人体中的牙齿和骨骼中，幼儿缺钙会发生_，老人缺钙会发生骨质疏松。含钙较多的食物有奶类、绿色蔬菜等。8.人体缺碘会引起；幼儿缺碘会影响生长发育、造成思维迟钝；过滤也会引起甲状腺肿大。含碘丰富的食物有_等。9.医疗上为什么可以用高温蒸煮的办法给医疗器械消毒？生活中羊毛或真丝衣物为什么不能用加酶洗衣粉洗？答：细菌、病毒都含有蛋白质，高温条件下，使蛋白质变性，将细菌、病毒杀死。羊毛或蚕丝的主要成分是蛋白质，在酶的作用下会分解，因而衣物被破坏。10.生活中常见的含油脂较高的食物有哪些？有的人为了减肥，拒绝使用含油脂的食物，这种做法是否可行？答：肥肉、奶油、植物油等。不可行，油脂是人体必需的营养物质，人体的脂肪是人体正常生理活动的“能量库”。,C、N、Ca、K、Na、P、Cl,Fe、Mn、Cu、Zn、I,佝偻病和发育不良,水产品、豆类、肉类,甲状腺肿大,海产品、加碘盐,二、化学与材料1.有机化合物简称有机物，是指_。最简单的有机物是甲烷，化学式CH42.无机物是指不含碳元素的化合物。有些含碳化合物如碳酸盐等，因为它们的性质与无机物化合物相似，所以把它们归入无机化合物来研究。3.有机化合物都含有碳元素，还可能含有氢、氧、氯、氮、磷等元素。由于原子的不同，即使组成元素相同的有机物，性质也不同，因而有机物的数目非常庞大。4.有些有机物的相对分子质量比较小，如乙醇、葡萄糖等通常称为，有些有机物的相对分子质量比较大，如蛋白质、淀粉等。通常称为化合物，简称有机高分子。5.日常生活中人们使用最多的材料是合成有机高分子材料，简称合成材料，一般包括。,COCO2H2CO3,含碳元素的化合物,排列方式,小分子,有机高分子,塑料、橡胶、合成纤维,6.由于大多数高分子化合物都是由而成的，故也常称为聚合物。当小分子聚合成高分子时，有的形成很长的链状，有的结成网状。如聚就是链状高分子材料，其特点是具有热塑性，可以反复加工多次使用。而酚醛塑料俗称电木就是网状塑料，具有热固性，一旦成型就不再熔化。7.生活中我们用得最多的塑料是。,小分子聚合,聚乙烯塑料,聚乙烯和聚氯乙烯,8.塑料是一种常见的高分子材料，电工在连接电线的时候，需要将电线连接的外皮（塑料护套）去掉，在身边没有小刀的情况下，你认为最简单的方法是：_9.合成纤维的优点是：；缺点是：_。10.塑料的使用和发展方便了人们的生活，但废弃塑料的急剧增加，造成了新的环境污染“白色污染”，要解决这一问题，可以从以下几方面入手：_回收各种废弃塑料。,答：用打火机或火柴将要去掉的部分烧至熔化。你的方法是利用导线护套塑料的熔点低易熔化的性质。,强度高、弹性好、耐磨、耐腐蚀,吸水性和透气性差,尽可能减少使用塑料制品；重复使用某些塑料制品;实用新型的、可降解的塑料；,典题1.化学与生活息息相关。（1）青少年成长需要充足的蛋白质和钙。这里的“钙”是指（填“分子”或“元素”）。下列食品中，能提供丰富蛋白质的是（填字母序号）。A西瓜B鸡蛋C花生油（2）将浑浊的河水用右图所示的简易净水器进行净化，其中活性炭的作用是，用此装置净化后得到的水属于（填“纯净物”或“混合物”）。（3）北京属于极度缺水城市应大力提倡节约用水，请你写出一种节水措施_。,B,元素,吸附,混合物,洗菜水浇花等,典题2.区分下列各组物质所用的两种方法都正确的是(),B,理解与练习1.（09苏州）下列物质中,不能提供动物生命活动所需能量的是()A葡萄糖B油脂C蛋白质D水2.（09眉山）下列食物中主要富含蛋白质的是（）,D,A,3.（09泉州）2009年中央电视台春节联欢晚会中，台湾魔术师刘谦以其匪夷所思的表演震撼了国人，他表演过程使用的道具中，属于合成材料的是（）A.玻璃杯B.金戒指C.硬币D.橡皮筋4.（09泉州）小明经常不吃早餐，出现较严重的低血糖症状时应及时补充的食物是（）A.鸡蛋B.蔬菜C.葡萄糖水D.米饭,D,C,5.（09青岛）,下列说法错误的是（）,D,6.（09青岛)物质的用途与性质密切相关。下列叙述错误的是()A因为熟石灰能和酸发生反应，所以可用熟石灰改良酸性土壤B因为“洗洁精”有乳化功能,所以“洗洁精”可用来洗涤餐具上的油污C因为甲醛能使蛋白质变性，起到防腐作用，所以甲醛水溶液可用于浸泡水产品D因为氮气化学性质不活泼，所以可用于食品包装袋内防腐7.（09福州）下列关于“化学与生活”的认识不正确的是()A成年人缺钙易造成骨质疏松B可用燃烧法区别羊毛和涤纶C用聚氯乙烯塑料作食品包装袋有害健康D为提高牛奶的含氮量，可向牛奶中添加三聚氰胺,C,D,8.（09眉山）下列说法正确的是（）A、合金、合成材料、合成橡胶等都是重要的有机合成材料B、“白色污染”是指白色塑料袋造成的污染C、用甲醛浸泡水产品以达到保鲜的目的D、煤、石油和天然气是不可再生的化石燃料9.（09德州）人体所摄入的主要物质有：蛋白质糖类油脂维生素无机盐水空气等。其中属于有机化合物的是(),A、B、C、D、,D,A,10.（09德州）化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关。,（1）请用化学式来填写空格：,人体胃液中含有的酸是；医院里抢救危重病人时给病人呼吸的气体是。,（2）填写有关空格：生活中可以通过简单的方法来降低水的硬度；家庭炒菜用的铁锅手柄是用（填“热固性”或“热塑性”）塑料做的。,11.（09娄底）小亮去医院检查身体，医师建议他要多吃蔬菜、水果。从你所学知识判断，医师让小亮补充的营养素是（）A.糖类B.维生素C.油脂D.蛋白质,O2,HCl,加热煮沸,热固性,B,12.（09南京）2010年上海世博会中国馆“东方之冠”给人强烈的视觉冲击，它的主体结构为四根巨型钢筋混凝上制成的陔心筒。其中钢属于（）A金属材料B合成材料C天然材料D复合材料,A,13.（09烟台）我国首部食品安全法于2009年6月1日起颁布施行。下列能保证食品安全的是()A用小苏打作发酵粉焙制糕点B用甲醛溶液浸泡海产品,C用工业石蜡给水果上蜡“美容”D用工业酒精勾兑饮用酒14.（09潍坊）右图是某菜农使用化肥包装袋上的部分说明，该化肥属于（）A氮肥B磷肥C钾肥D复合肥料,A,D,15.（09潍坊）我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等。小明灼烧棉花、羊毛、涤纶三种纤维得到下列气味：,则棉花、羊毛的编号分别为()ABCD无法断定16.（09泰州）2009年春夏之际，世界上多个国家和地区出现了甲型HlNl流感。甲型HINl流感与普通流感一样“可防可治”。甲型HlNl流感病毒属于()A淀粉B蛋白质C油脂D葡萄糖,C,B,17.（09扬州）下列材料分类错误的是()A氮化硼陶瓷有机高分子B储氢材料镧镍合金金属材料C机动车轮胎复合材料D普通玻璃无机非金属材料18.（09扬州）生活中蕴科学，留心处皆学问。请用下列序号填空Na2CO3CaONH4H2PO4C6H12O6（1）人体血糖含量的“糖”；(2)与水反应放热可以煮鸡蛋_（3）可作复合肥料；（4）侯氏联合制碱法的主产品。19.（09宿迁）材料是时代进步的重要标志，有机合成材料的出现更是材料发展史上的一次重大突破。下面有关材料说法正确的是A合金、合成纤维都是有机合成材料B水泥、玻璃钢、汽车轮胎都是常见的复合材料C合成材料的大量使用给人类带来了严重污染，所以要禁止生产和使用D开发使用可降解塑料能有效解决“白色污染”问题,D,A,20.（09徐州）利用化学知识对下列说法进行判断，其中正确的是()A咀嚼米饭时会出现甜味，这一过程属于物理变化B绿色植物合成葡萄糖的过程中将太阳能转化为化学能C要提高澄清石灰水的溶质质量分数，可以升高该溶液的温度D向鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液出现白色沉淀是化学变化21.(09达州)不能用燃着的木条鉴别的一组物质是()A空气和氧气B氮气和二氧化碳C聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料D羊毛和化纤布料,B,B,一、酸的通性给下列酸命名：H2SO4_H3PO4_HClO3_H2S_初中学到的酸都是易溶于水的，它们基本上有以下五点通性。一、酸的通性1.酸能与酸碱指示剂反应。紫色石蕊试液遇酸溶液变红，遇无色酚酞不变色。2.金属+酸盐+氢气金属与酸发生置换反应的条件:(1)氢前金属置换氢;(2)把浓硫酸和硝酸除外的酸。铁与盐酸_镁与盐酸_铁与稀硫酸_锌与稀硫酸_铜与稀硫酸Cu+H2SO4=_银与盐酸Ag+HCl=_,Fe+2HCl=FeCl2+H2,Mg+2HCl=MgCl2+H2,Fe+H2SO4=FeSO4+H2,Zn+H2SO4=ZnSO4+H2,不反应,不反应,必须理解、记住的内容,3.金属氧化物+酸盐+水盐酸除铁锈_氧化铜中倒入稀硫酸_,Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O,CuO+H2SO4=CuSO4+H2O,4.碱+酸盐+水氢氧化钠酚酞溶液中滴入稀盐酸_稀盐酸倒入石灰水中_用胃舒平【Al(OH)3】治疗胃酸_氢氧化钠酚酞溶液中滴入稀硫酸_稀硫酸溶液中滴入氢氧化钡试剂_氨水中滴入硫酸_碳酸水中滴入氢氧化钠溶液_,NaOH+HCl=NaCl+H2O,Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O,Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O,2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O,Ba(OH)2+H2SO4=BaSO4+2H2O,2NH3H2O+H2SO4=(NH4)2SO4+2H2O,2NaOH+H2CO3=Na2CO3+2H2O,5.盐+酸新盐+新酸（产物符合复分解反应发生的条件）实验室用大理石和稀盐酸反应制二氧化碳_碳酸钡与稀盐酸反应_纯碱中加入稀盐酸_稀盐酸中滴入硝酸银试剂_稀硫酸中滴入氯化钡试剂_,常见沉淀有：BaSO4、BaCO3、AgCl、CaCO3、Mg(OH)2Fe(OH)3、Cu(OH)2、Al(OH)3,CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2,BaCO3+2HCl=BaCl2+H2O+CO2,Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2,AgNO3+HCl=AgCl+HNO3,BaCl2+H2SO4=BaSO4+2HCl,红褐色沉淀,蓝色沉淀,二、碱的通性给下列碱命名：Fe(OH)3_Cu(OH)2_Mg(OH)2_初中遇到的碱只有NH3H2O、NaOH、KOH、Ba(OH)2、Ca(OH)2可溶于水，其余碱都不溶于水。碱有以下四点通性：1.碱能与指示剂反应。紫色石蕊试液在碱溶液中变蓝，无色酚酞在碱溶液中变红。2.非金属氧化物+碱盐+水石灰水中通入二氧化碳变浑浊_氢氧化钠暴露在空气中变质_把二氧化碳通入氢氧化锂溶液中_,CO2+Ca(OH)2=CaCO3+H2O,CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O,CO2+2LiOH=Li2CO3+H2O,3.酸+碱盐+水4.盐+碱新盐+新碱反应条件:_,_石灰水中滴入饱和碳酸钠溶液_熟石灰与硝酸铵共同研磨_熟石灰与氯化铵共热_硫酸铜溶液中滴入氢氧化钠溶液_氯化镁溶液中滴入氢氧化钠溶液产生白色沉淀_氯化铁黄色溶液中滴入氢氧化钠溶液产生红褐色沉淀_,反应物都可溶产物符合复分解条件,Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3+2NaOH,Ca(OH)2+2NH4NO3=Ca(NO3)2+2H2O+2NH3,Ca(OH)2+2NH4Cl=CaCl2+2H2O+2NH3,2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2+Na2SO4,2NaOH+MgCl2=Mg(OH)2+2NaCl,3NaOH+FeCl3=Fe(OH)3+3NaCl,三、盐的通性【盐的通性】1.盐+金属新盐+新金属反应条件：a.前金换后金；b.盐可溶；c.钾、钙、钠除外,铁棒插入硫酸铜溶液中_铜片插入硝酸银溶液中_,Cu+2AgNO3=Cu(NO3)2+2Ag,Fe+CuSO4=FeSO4+Cu,2.盐+碱新盐+新碱反应条件:(1)_;(2)_,反应物都可溶，,生成物中至少有一种是沉淀或气体,石灰水中滴入饱和碳酸钠溶液_饱和碳酸钠溶液中滴入氢氧化钡试剂_草木灰的溶液中加入石灰水_硫酸铜溶液中滴入氢氧化钠溶液_氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液_氯化镁溶液中滴入氢氧化钠溶液_共同研磨熟石灰与氯化铵的混合物_硝铵溶液中滴入石灰水产生氨味,Ca(OH)2+2NH4NO3=Ca(NO3)2+2H2O+2NH3,Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3+2NaOH,Na2CO3+Ba(OH)2=BaCO3+2NaOH,Ca(OH)2+K2CO3=CaCO3+2KOH,2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2+Na2SO4,3NaOH+FeCl3=Fe(OH)3+3NaCl,2NaOH+MgCl2=Mg(OH)2+2NaCl,Ca(OH)2+2NH4Cl=CaCl2+2H2O+2NH3,3.盐+酸新盐+新酸反应条件：_,生成物中至少有一种物质是气体或沉淀或水,实验室用大理石和稀盐酸制取二氧化碳_产生碳酸钡的溶液中滴入稀盐酸沉淀全部溶解_纯碱中溶解在稀盐酸中产生大量气泡_稀盐酸中滴入硝酸银试剂产生不溶于稀硝酸的白色沉淀_稀硫酸中滴入氯化钡试剂产生不溶于稀硝酸的白色沉淀_,CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2,BaCO3+2HCl=BaCl2+H2O+CO2,BaCl2+H2SO4=BaSO4+2HCl,AgNO3+HCl=AgCl+HNO3,Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2,4.盐+盐两种新盐反应条件：_硫酸钾溶液中加入氯化钡试剂_氯化钠溶液中加入硝酸银试剂产生白色沉淀_饱和纯碱溶液中滴入氯化钡试剂_碳酸钠溶液中加入氯化钙试剂_,1.反应物都可溶；,2.产物中有沉淀。,Na2CO3+BaCl2=BaCO3+2NaCl,Na2CO3+CaCl2=CaCO3+2NaCl,NaCl+AgNO3=AgCl+NaNO3,K2SO4+BaCl2=BaSO4+2KCl,四、复分解反应假设：化合物M由A和B组成，化合物N由C和D组成，发生了如下反应：AB+CDCB+AD这种反应叫复分解反应。即：两种化合物相互交换成分，生成另外两种化合物的反应。复分解反应发生的条件：生成物中有水、气体或沉淀三者居其一，反应便可进行。否则不能进行。,【解题警示注意以下物质】：常见沉淀：AgCl、BaSO4Cu(OH)2、Fe(OH)3、Al(OH)3Mg(OH)2BaCO3、CaCO3蓝色沉淀红褐色沉淀生成气体的微粒：_和_；_和_；_和_;_和_生成水的微粒：_和_;_和_,判断下列反应能否发生，能反应的写出化学反应方程式：1.碳酸钠溶液与稀硫酸2.硝酸铜与氢氧化钠溶液3.碳酸钾溶液与氢氧化钠溶液4.硫酸铜溶液与盐酸溶液5.硫酸镁溶液与氢氧化钾溶液6.硝酸钡溶液与碳酸钠溶液7.碳酸钡与稀硝酸,Na2CO3+H2SO4=Na2SO4+H2O+CO2,Cu(NO3)2+2NaOH=Cu(OH)2+2NaNO3,K2CO3+NaOH不反应,CuSO4+HCl不反应,MgSO4+2KOH=Mg(OH)2+K2SO4,Ba(NO3)2+Na2CO3=BaCO3+2NaNO3,BaCO3+2HNO3=Ba(NO3)2+H2O+CO2,练习,8.氯化钙溶液与碳酸钠溶液9.硫酸锌溶液与氯化镁溶液10.硫酸铜溶液与氯化钡溶液11.硫酸钡与稀硝酸12.氯化钡溶液与碳酸钾溶液13.氯化铵溶液与氢氧化钠溶液14.硝酸铵溶液与氢氧化钙溶液15.硫酸铵溶液与硝酸钡溶液_,CaCl2+Na2CO3=CaCO3+2NaCl,ZnSO4+MgCl2不反应,CuSO4+BaCl2=BaSO4+CuCl2,BaSO4+HNO3不反应,BaCl2+K2CO3=BaCO3+2KCl,NH4Cl+NaOH=NaCl+H2O+NH3,2NH4NO3+Ca(OH)2=Ca(NO3)2+2H2O+2NH3,(NH4)2SO4+Ba(NO3)2=BaSO4+2NH4NO3,NaNO3+CuSO4不反应,Na2CO3+BaSO4不反应,16.氯化铵溶液与硝酸银溶液17.氯化银与稀硝酸18.硫酸铜溶液与氢氧化钡溶液19.硫酸铁溶液与氢氧化钡溶液20.氢氧化镁与稀盐酸21.硝酸钠溶液与硫酸铜溶液22.碳酸钠溶液与硫酸钡23.碳酸钠溶液与硝酸钡溶液,NH4Cl+AgNO3=AgCl+NH4NO3,AgCl+HNO3不反应,CuSO4+Ba(OH)2=BaSO4+Cu(OH)2,Fe2(SO4)3+3Ba(OH)2=3BaSO4+2Fe(OH)3,Mg(OH)2+2HCl=MgCl2+2H2O,Na2CO3+Ba(NO3)2=BaCO3+2NaNO3,24.氢氧化铁与稀硫酸25.碳酸钙与硫酸铜26.氯化镁溶液与硝酸银溶27.稀硫酸与硝酸铜溶液28.氧化铜与稀硫酸溶液29.氧化铁与盐酸溶液,2Fe(OH)3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+6H2O,CaCO3+CuSO4不反应,MgCl2+2AgNO3=2AgCl+Mg(NO3)2,H2SO4+Cu(NO3)2不反应,CuO+H2SO4=CuSO4+H2O,Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O,三、完成下列化学方程式：1.镁和稀硫酸2.铁和稀硫酸_3.铝和稀硫酸4.锌和稀盐酸_5.铁和稀盐酸6.铝和稀盐酸_7.氧化铜和稀盐酸8.氧化铜和硫酸_9.氧化铁和稀盐酸10.氧化铁和稀硫酸_,Mg+H2SO4=MgSO4+H2Fe+H2SO4=FeSO4+H2,2Al+3H2SO4=Al2(SO4)3+3H2Zn+2HCl=ZnCl2+H2,Fe+2HCl=FeCl2+H22Al+6HCl=2AlCl3+3H2,CuO+2HCl=CuCl2+H2OCuO+H2SO4=CuSO4+H2O,Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2OFe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O,11.氧化钙和稀硝酸12.二氧化碳和氢氧化钠溶液_13.二氧化碳和氢氧化钙溶液14.