中医四季养生及食疗.ppt

中药、丁香、八角、刀豆、茴香、朝鲜蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代花、玉竹、甘草、白芷、银杏、白扁豆、白扁豆、桂圆肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、胡椒、红豆、阿胶、 枣(枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、金银花、青果、鱼腥草、生姜、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、橙子、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、竹叶、淡豆豉、菊花槐花、焦油药膳按其功能可分为以下三类：滋补强身、治病、保健抗衰老、滋补强身：主要供体弱者或病后体弱者食用。 这种药膳主要是通过调理来恢复或重建内脏、器官和组织的功能，从而达到强身健体的作用。如人参汤圆、茯苓包子等。疾病治疗：根据不同患者的具体情况，辨证施治的治疗性或辅助治疗性药膳。例如，冷马齿苋可用于治疗痢疾，菱角豆浆可用于治疗便秘或排便后出血。这种药膳特别适合慢性病患者。长期服用有益于患者，从而达到更好的疗效。保健抗衰老类：主要针对老年人、妇女和儿童的生理和病理特点，是一种滋补调理的药膳，性味温和。这种药膳能滋补强身、抗衰老、延年益寿，还能调理气血、促进发育。如燕窝汤、银耳汤等。具有滋补、健身和抗衰老的作用。吴、薛腾等河蟹。可调理气血，用于女性月经失调。芡实牛肉粥能健脾和胃，促进儿童发育。我们应充分利用中国宝贵的传统医学理论和经验，充分发挥中医“药食同源”的思想，结合现代医学的相关知识，在多食少药的原则下发展中国传统食疗。食疗知识应该普及和深入到我们的日常生活中，以达到滋补强身、防病治病、延年益寿的效果。从中医的角度来看，我们知道食物的性质和味道。中药有四气五味，食物也是如此。食物的性质主要指四气，即寒、热、暖、凉。一般来说，微寒是由冷引起的，大温是由热引起的，温和的自然被称为平静，即温暖、平静和冷凉。一般来说，温热的食物有：肉：狗肉、牛肉、鸡肉、甲鱼肉、羊肉、麻雀肉、虾肉、白花蛇肉等。蔬菜：大豆、蚕豆、刀豆、胡萝卜、洋葱、大蒜、胡椒、韭菜、芥末、油菜、香菜、胡椒等。其他：红糖、糯米、面粉、羊奶等。属于冷食的有：肉：猪肉、甲鱼肉、牡蛎、鸭肉、兔肉、鹅肉等。蔬菜：菠菜、卷心菜、豆芽、芹菜、苋菜、冬苋菜、竹笋、黄瓜、苦瓜、茄子、冬瓜、紫菜等。水果：梨、西瓜、柑橘、橙子、柚子、柿子等。其他：大麦、小麦、绿豆、小米、白砂糖、牛奶、生蜂蜜等。属于扁平食物的有：鱼肉：鲤鱼肉、墨鱼。蔬菜：红豆、黑豆、豇豆、绿豆、丝瓜、木耳、百合、莲子、红枣、花椰菜、土豆、椰菜天地诞生了，万物都骄傲而繁荣。他们晚上睡觉，起得早，睡得晚，起得早。他们在法院的院子里漫步。他们的头发被放松，他们的衣服被放松，以放松他们的体形，这样他们的野心就可以萌芽了。它们可以被释放和生长，而不需要杀戮。他们可以被给予而不被掠夺，被奖赏而不被惩罚。这种春天的精神应该适应和遵守，保持健康的方法也是一样的。如果你不服从，你会伤到你的肝脏。在夏天和夏天，你会变冷。很少有长者献身于不朽。酸味：红豆、山楂、乌梅、杨梅、葡萄、醋等。酸味食物有收敛和收敛的作用，但是多吃会引起痉挛。常见的酸味食物包括醋、番茄、马齿苋、红豆、橙子、橄榄、杏、枇杷、桃、山楂、石榴、乌梅、荔枝、葡萄等。酸味食品具有收敛和收敛的作用，可用于治疗虚汗、腹泻、尿频、遗精、久咳和各种出血病症。酸味紧实，易收敛致病因素。因此，感冒和出汗、急性肠炎、腹泻和咳嗽在开始时应小心食用。酸性食物的食疗效果，夏三从漫长的夏季到初秋的这三个月，可谓郁郁葱葱，郁郁葱葱秀。天地之灵与天地之灵相遇。万物开花结果。所有的事情都是晚上躺着，早起，熬夜，早起。不要贪睡，因为你不讨厌白天长，晚上短的日子，这样你就不会生气。“花影”一般指花朵，变得美丽而华丽。它可以释放令人不快的情绪。如果你所爱和喜爱的东西都放在你的心之外，那么夏天是你成长的方式。逆潮流而动是可悲的。秋天是疟疾的通称。它提供给更少的收藏家，从冬至到重病。苦味：包括香椿、银杏和橙子。苦味食物大部分是干燥和通便的，但是当吃得更多时，它是滑的和通便的。(苦的人会腹泻、干燥和变硬)常见的苦味食物包括苦瓜、茶、苦杏仁、百合、银杏、桃仁等。苦味食品具有清热泻火、燥湿解毒的功效，可用于治疗热证和湿证。苦味、清火、易耗气，不宜多吃，尤其是脾胃虚弱者。苦的食物，食疗效果好，甜的就是甜的，这种食物非常多，常用的有莲藕、茄子、菠菜、西红柿、茭白、萝卜、丝瓜、洋葱、竹笋、土豆、菠菜、荠菜、黄花菜、南瓜、芋头、扁豆、豌豆、胡萝卜、卷心菜、芹菜、冬瓜、黄瓜、豇豆、肉桂、豆腐、黑豆、绿豆、红豆、黄豆、薏米、蚕豆、刀豆、荞麦、高粱、粳米、糯米、玉米、大麦、小麦甘蔗、柿子、苹果、梨、花生、糖、西瓜、香蕉、桑椹、荔枝、黑芝麻、橙子、板栗、大枣、无花果、酸枣仁、莲子、核桃仁、龙眼、枸杞、芡实、蘑菇等。 甜食，甜食的疗效，甜味：这类蔬菜包括冬瓜、南瓜、卷心菜、芹菜、菠菜等。甜食具有温和的滋补作用，所以它能滋阴养阴，但过量的食物会引起充血和气滞。(甘柘能补中缓)甘胃菜具有滋补、和中、安神的功效，可用于治疗虚证。在从立秋到立冬的三个月里，这就是所谓的宽容与和平。天气晴朗，大地晴朗，空气清新。人们早早躺下，早早起床。他们和小鸡一起站起来，让它们平静下来。秋天的惩罚推迟了，用汇聚的空气使肾气汇聚。汇聚之气用于使心气汇聚，平复秋燥，使秋气平静。总之，他们不应该让情绪暴露和泄漏太多，以使肺气清晰。应该使用秋天的空气，滋养和保持健康的原则和标准是一样的。逆向侵犯会损害肺部，冬天是狂风。因肝郁脾虚、清气不足引起的大便性腹泻很少见，且有难以消化的食物残渣，abdo大多数刺激性食物都是发散的，容易损坏体液。避免过度消费。辛辣食物的食疗作用，从初冬到初春的三个月，在冬至三月，是一个封闭的集合。水和冰的冻土裂开了。不要打扰太阳。早点躺下，晚起床。你必须等待太阳。如果你想隐藏，如果你想隐藏，如果你有私人感情和隐私，如果你有你渴望已久的东西，走开，避开寒冷，靠近温度。如果你不抽干皮肤，你会很快失去几次真气。为了应对今年冬天的气候，提高西藏的方法也是这样做。反过来会导致肾损伤。春天是虚脱和厥综合症的名字，主要的症状是脚的虚脱和虚弱，这导致病人的毛发生长较少。咸的：咸的食物包括羊血、猪血、猪心、鸡蛋等。咸味食品具有软化和滋润的功能，所以它可以分散。单独吃太多会导致血液凝固。(咸的人可以软化硬块)常用的