冰品饮品上市报告书.ppt

冰品立項報告,報告目錄冰品上市目的（為什麼選擇冰品）產品規劃方向（它是怎樣的產品）09年銷售目標（市場如何操作）產能分佈（如何儲運和供貨）,為什麼選擇冰品,冰品上市目的,利用現有通路和業務資源的優勢平臺，補充乾脆面淡季業績，以創造集團新的績效增長點常態物流可長期保鮮、常溫儲運生產工藝相對門檻較低，但市場同類產品，品質優劣有差異，一流企业存在一定技術壁壘選擇代工毛利較高的產品，增加公司利潤收益提升“魔法士”、“掌上脆”的品牌知名度和品類擴充,它是怎樣的產品,產品形態：季節性產品密閉包裝的管狀冰品設備情況：暫無自有設備加工方式：優先考慮代工市場同類產品：旺旺碎冰冰、黑皮冰爆、小洋人等發展優勢：利用校園通路迅速滲透；低單價易流通上市目的：補充現有產品在淡季銷售的空白上市時間：08/2,產品規劃方向,冰品在休閒類中的品牌設計,New,子品牌魔法士,產品名稱功夫雙節棍,子品牌掌上脆,產品名稱魔法奇冰,子品牌魔法士或掌上脆,產品名稱魔傑輪等,子品牌魔法士或酷玩地帶,產品名稱魔法甜糖等,產品名稱法式麵包等,時尚麵食專家,產品規劃,口味：香橙、草莓、苹果、可乐、葡萄保質期：18个月（冷冻24个月）規格：85ml/支*80支/箱毛重：7.2kg/箱經銷價：26.5元/箱（含税）經銷毛利：32-34%,包裝設計,產品規劃,口味：草莓、芒果、百香果、桃子、乳酸、绿豆、红豆保質期：18个月（冷冻24个月）規格：120ml/支*80支/箱毛重：10.5kg/箱經銷價：52元/箱（含税）經銷毛利：约53%,包裝設計,冰品主要生產工藝和流程,市場如何操作,第一品牌引领和地方企业跟随旺旺占据市场总容量的80%以上，黑皮冰爆控量，促进旺旺成长地方企业大多以销售0.5元的产品跟随旺旺，低利润销售，每箱净利润约0.5元，市场竞争激烈,面臨的市場,比照旺旺設定盤價，必須嚴格管控通路盤價,產品盤價及盤價管控,终端利润较一般休闲食品高，主系冷藏费用较高经销商除通路利润外，另有销售返利,旺旺给与通路返利政策的必要性预打款激励，抢占客户资金仓储补贴，抢占客户仓库，同时政策向“以销定产”倾斜目标达成激励，抢占市场份额，支持经销商下放终端不退货破损补贴，防止退换货造成的货龄损失盘价管理激励，防止市场价格混乱,政策拉動,09年黑皮冰爆的销售政策,09年旺旺碎冰冰的销售政策,华丰给与通路返利政策的策略支持产品快速渗透与竞争品牌比速度和通路深度拆分功夫双节棍12.5%、魔法奇冰15%通路费用但需防止蹿货预打款激励-X仓储补贴-X目标达成-V不退货补贴-V盘价管理激励-V通路支持产品组合激励（特殊）-V（上市分阶段实行终端进货奖励、二批商进货奖励）.,政策推動,广东、广西、云南销售时间2月-9月底，其他省份销售时间2月-7月底，较旺旺提前1个月收尾八字箴言：前壓中輸後調終清前压：2-4月保证生产和出货中输：3-5月决战中端和终端后调：6月协调各区域库存合理调拨终清：7月停止出货保证通路上库存尽速消化以利明年再作业,季節性控貨,我们现有经销商可能是旺旺冰的经销商我们现有经销商可能是旺旺冰的分销商除了在政策上贴近旺旺以外.在我们的优势渠道上必须开展的作业要求：日常作业时的引单旺季前的广泛组织临时路铺人员校园店、社区店（暑期）、批发市场的试吃造势文宣品：试吃品（总部统一规划）、太阳伞（区域规划）、堆箱围布（区域规划）、其他促销品如成人/儿童背心水壶集兑赠品等（区域规划）,通路滲透,业务考核包括的项目：通路布建客户开发通路维护分销和终端点铺市（以干脆面为考核标杆）目标达成（必须保证在干脆面不衰退的前提下才能新品业绩达成奖金）盘价管理库存管理客诉处理,業務考核,試吃选择当地重点终端广泛开展路鋪结合干脆面铺市给与终端进货奖励功夫双节棍推广“1面+1冰=1元”的概念魔法奇冰推广“是玩具也是棒冰”的概念校園店和社区店陳列必须保证每个终端点产品均要入冷柜给与冷藏奖励,終端廣促,冰品代工存在质量风险必须时刻予以关注客诉处理流程：经销商：个案以“不退货破损补贴”补足批量异常第一时间提报并尽量全部回收市场上异常货入库后工厂分别进行留样检验出现异常及时提报区域出现的任何品质异常第一责任人为各区域区总区域必须配置品保专人负责客诉处理消费者：由4006702835客服热线电话接待（总部接待）区域业务后续配合处理,客訴處理,單位：箱,旺旺冰品銷售業績資料截止2008年11月,如何儲運和供貨,冰品代加工廠生產和配送方案,來料加工：由我司工廠購買原物料，代工廠以賺取加工費用，按提貨量每月結算。由我司負責相關原物料的採購，控制制程中的原物料正常損耗。成品購買：代工廠按我司要求提供封樣產品，我司只對成品進行發貨前檢驗，但不參與制程中的原物料耗用。合同價格和合同範本由總部下發至區域，區域根據合同條款中涉及的相關內容與代工廠進行最终确认，提出修改意見，呈總部審核。,HeiLongJiang,JiNing,LiaoNing,ShanDong,JiangSu,ZheJiang,FuJian,GuangDong,HaiNan,HuNan,HuBei,AnHui,HeNan,HeBei,ShaXi,ShaXi,ChongQing,NeiMengGu,GanSu,GuangXi,GuiZhou,YunNan,SiChuan,XiZang,TaiWan,JiangXi,XinJiang,QingHai,NingXa,代工廠產能分佈,注意：生产后无法短期（15-20天内）提货的全部收纳相应工厂,營運協調及所有需要討論的问题点冰品营运协调的组织架构研发、产销协调、原物料采购、驻厂品保、驻厂生管、区域专职企划合同