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文档简介

第一次做皂建议可以尝试一个比较简单的配方,比较容易成功。准备的工具:1.电子称(几十块一个,我家买的可以称5kg的)2.不锈钢盆3到4个(一个大点的,其他的小点都可以,我是用的烧杯,但是如果要比较方便找的工具不锈钢盆最好)3.打蛋器4.温度计(用来测油温)5.橡胶手套和护目镜(其实这两样东西我都不用,氢氧化钠跟水混合后温度较高,而且是强碱,这两样东西主要用来保护皮肤,可是我觉得只要动作小一点,没有想的那么恐怖啦!)6.不锈钢勺来个经典的配方,呵呵:橄榄油(最好是食用级的)300g棕榈油:200g椰子油:100g氢氧化钠:87g水:200g(买纯净水哦!)这个配方做出来的皂皂坚硬厚实,质地细致!很好用!制作方法:把所有的油脂称量好装在不锈钢盆里(大点的),然后称好氢氧化钠,将200g纯水慢慢倒入氢氧化钠,用不锈钢勺不停搅拌,直至氢氧化钠完全溶解,然后将油隔水加热(就像蒸东西那样),温度不要太高哦,温度过高会使油脂营养丢失,就没有冷制手工皂的意义了,等油温降至45度以下,氢氧化钠水溶液也要降到跟油差不多的温度哦,温差不大于3度(我是这种习惯),温差太大混合不好的,然后将氢氧化钠水溶液少量慢慢的倒入油里,用打蛋器慢慢搅拌均匀,然后不停的搅拌哦,直到皂液变得浓稠,打蛋器提起来皂液的痕迹不会马上消失就可以了,然后可以把皂液倒入喝完的牛奶盒里(洗干净先,呵呵)冷制皂作法:1) 所需材料秤量好,并分别装盛2) 将水倒如氢氧化钠中,并搅拌至完全溶解,静置。待其降温至45度3) 将油脂加热致45度4) 将(2)和(3)温度共同达到45度时,共同倒入不锈钢锅中搅拌5) 待搅拌至可以在皂液表面划出个8字时,即可倒入模型6) 待皂液呈现想乳酪般的硬度时,即可脱模并切块7) 静置于干燥通风处,待PH值下降至10以下即可以使用所需要工具:电子秤,温度计2个(一个测油,一个测NAOH),橡皮刮刀,切刀,PH测试纸,NaoH,打蛋器,模具,PE膜,量杯,不锈钢盆(深),口罩,塑胶手套,围裙,厚毛毯,护目镜,Q&A剩下来的碎碎的皂可以如何利用呢?碎皂可以放置一段时间,期间稍加以搅拌。等完全溶化后加一些小苏打混合后,就可以装瓶当成洗碗精或洗衣精使用。皂上有一层层厚厚的白粉,这是什么?会有影响吗?这层白白的是皂粉,是因为温度不足或是与空气接触氧化所产生,并无影响。但若是皂粉过厚,则会有结构不够厚实的问题。所以建议在皂液入模后,务必完善保温,就可以避免这些问题。手工香皂保存期限有多长?一般手工皂约有1-2年的使用期限,但若是添加了新鲜食材。像是蔬果汁类的添加物,则保存期限会缩短至大约3-6个月左右。怎样算是已经坏掉的皂呢?开始产生黄色斑点,并带有明显的油耗味时,就是坏掉了!已经酸败的皂还可以再利用吗?非常抱歉,只能忍痛丢弃。混合油脂与氢氧化钠溶液时,温度必须相同吗?不需要,其实温差不要过大,而且最好是氢氧化钠溶液温度稍微高过油脂温度是最好的。何为果冻期?入模后若保温充分,皂会自行升温,在温度升高到一定程度时,皂就开始呈现半透明状,类似“菜燕”的外观,但是在恢复常温后就会消失。为什么才刚作好1.2个月的皂皂,一到天气热就开始产生黄色点点,而且还有臭臭的油耗味?由于气候比较潮湿闷热,所以手工皂保存必须非常小心,加上大家喜欢滋润一点的手工皂,所以很多人都会使用“超脂油”,好使其更为温和,但是如此一来反而会让皂皂更难保存。2、热制皂作法:1)、先将所需的每种油脂秤好后混合一起放入不锈钢锅2)、将所需的氢氧化钠和冷水分别放入不同的量杯中秤好重量3)、在通风处,将冷水缓缓倒入装有氢氧化钠的量杯中,使其充分混合,并放在安全处,待其温度下降至约摄氏50C4)、将所有油脂一起加温至完全溶解,并静置降置约约摄氏50C5)、待2者皆已到达所需温度时,将氢氧化钠溶液倒入釉质慢慢混合,小心别让任何溶液溅出6)、混合的过程中需要完全的搅拌7)、充分搅拌均匀直到皂液上能划阁字,而且可以完整看到8字时,即可开始加热8)、开始加热,一直煮至生皂液完全均匀混合呈现半透明胶状,即可入模9)、将皂液倒入模型,待其温度下降至常温,即可脱摸切块10)、将脱摸后的皂切好自己想要的大小,即可使用。Q&A为何开始煮以后会有分离的现象?是的,这是正常的。生皂液体会在开始加热时开始产生分离,然后再慢慢凝结成胶状。加热的过程中,怎么会一直冒泡泡啊?因为已经慢慢变成香皂了,只要在泡泡过多时,先暂时停止加热,泡泡酒会减少了,待泡泡消失,再继续加热即可。这种做法的皂入模后,还需要保温吗?不需要,因为入模时就已经是可以直接使用的皂了,所以不需要保温。持续的加热,会不会降低营养啊?持续性的加热当然会对养份是有害的,但是因为这样可以缩短许多熟成的时间,所以配方中的尽量不用到高级油脂。3、 透明皂做法:1)、将透明皂基(或白色皂基)切成小块后,用小火加热至完全融化2)、将添加物加入3)、缓缓将融好的皂液倒入模子4)、待冷却后脱模即可4、 研磨皂做法:1)、将皂刨成细丝,越细越好。2)、将皂丝放入小锅中,外锅加水,以隔水加热方式煮至皂丝完全融化3)、一直加热至呈现半透明胶状,即可入模4)、待其温度下降至常温,即可脱模,切块使用。5、 液态皂做法:1)、先将所需的每种油脂秤好后混合一起放入不锈钢锅2)、将所需的氢氧化钠和冷水分别放入不同的量杯中秤好重量3)、将所有油脂一起加温至完全溶解,并静置降温至约摄氏70C左右4)、在通风处,将冷水缓缓倒入装有氢氧化钠的量杯中,使其充分混合5)、将氢氧化钠溶液倒入油脂慢慢混合,小心别让任何溶液溅出6)、混合的过程中需要完全的搅拌7)、充分搅拌均匀直到皂液完全搅不动为止8)、以厚毛毯覆盖保温,并静置24小时9)、将皂糊挖出,静置于室温下,干燥阴凉处二周10)、将皂糊以皂糊1:水1的比例,稀释融化后即可使用6、 霜皂做法:1)、先将油脂秤好加热至完全混合均匀2)、将甘油加入于油脂中3)、将氢氧化钠&氢氧化钾用总水量溶解4)、不需要等降温,直接将油脂与碱液混合,一直搅拌到浓稠5)、搅拌到浓稠厚,放上瓦斯炉以小火煮约30分钟,期间不停搅拌以免底部烧焦6)、煮到非常粘稠至固态状后,熄火7)、将Supercreaming的硼砂与热水搅拌至完全溶解8)、将完全溶解的硼砂溶液倒入(6)中,并搅拌至完全混合9)、待其冷却即可使用二、基础油的介绍1、添加物:(超脂油)所谓“超脂油”是指在皂中添加一些较滋润的油脂,以确保所有的氢氧化钠能够完全产生皂化反应。2、基础油:椰子油(Coconut) 椰子油可以可以帮助香皂起泡,表面清洁力强,可以增加香皂的硬度,但有冬化现象,夏天呈液态状,冬天则会凝结成固态。棕榈油(Palm) 可以帮助皂皂硬实,但不易起泡,所以批许配合其他油脂使用,有冬化现象,夏天呈液态状,冬天则会凝结成固态。橄欖油 (Olive Oil) 寒豐富的維他命、蛋白質及礦物質,可以保濕並修復皮膚。因深具滋潤性所以也適合用來作乾性髮質洗髮皂和嬰兒皂。保湿滋润好,是欧洲手工香皂常使用的油脂之一,但是侯比厚重,建议酌量使用。葡萄籽油 (Grapeseed Oil) 是一種非常清爽的油脂,容易被皮膚吸收;適合敏感、油性、暗瘡、粉刺等皮膚;同時有潤澤柔軟的作用。油质很清爽,保湿性好,属于很轻质的油脂,使用在手工皂里效果很棒。篦麻油 (Castor Oil) 有緩和及潤滑皮膚的功能,能製造泡沫多且具透明感的香皂。夏威夷核果油(Kukui Nut Oil) 夏威夷才出產的油脂,所以價格昂貴。有研究指出它可以改善青春痘、濕疹之類的皮膚病,且保濕效果良好。米糠油 (Rice Bran Oil) 含豐富維他命E、 穀維素、 植物固醇、 角鯊烯等不皂化物; 米糠油是必須脂肪酸及抗氧化營養物質的傑出來源,可以供給肌膚水分及養分,還有美白、以及抑制肌膚細胞老化的功能。在手工皂的應用上, 可以得到清爽的使用感,洗完後皮膚會有柔滑舒適感,保湿性佳,透气性强,起泡性及抗硬水性都不錯,泡沫细致温和。榛果油 (Hazelnut Oil) 油酸成分高, 亞麻油酸低, 油質穩定性高。 油質清爽, 延展性佳,幫助肌膚收斂、保濕, 用於做皂可提升保濕度,並產生細緻泡沫。手工皂的應用上, 很適合與甜杏仁油或是澳州胡桃油搭配使用。價格較為昂貴所以常用來作超油用,不需要多就會有很好的效果。酪梨油 (Avocado Oil) 含豐富維他命A、D、E、卵磷脂與氨基酸,非常容易讓皮膚吸收能深層滲透,並且有修復皮膚的功能。適合乾性皮膚、敏感性、缺水、溼疹肌膚使用;適合用來製作過敏性肌膚及嬰兒皂用。天然未經加工的酪梨油呈深褐綠色-黑綠色作成皂之後依據使用量多寡,會呈現深淺不一的亮黃綠色(偏黃) 。泡沫多且细致,深层清洁效果佳,可用做卸装皂。甜杏仁油 (sweet almond oil) 對皮膚有非常好的軟化功能, 平衡肌膚的失水性, 保濕性佳, 容易被皮膚吸收而不會有油膩感。具有良好的親膚性,適合嬰兒、乾性、皺紋、粉刺及敏感性肌膚使用。杏桃核油 (Apricot Kernel Oil) 油感細緻、 清爽, 含有讓肌膚軟化、滋養肌膚與恢復肌膚生氣的成分;尤其對乾燥、脆弱、成熟及敏感皮膚特別有幫助。荷荷芭油(JOJOBA OIL) 有良好的滲透力,對於皮膚和頭髮的保濕、滋潤具有很好的效果。, 同時含有抗發炎、抗氧化功能;很適合當成潤膚,潤濕產品,而且適用於各種膚質。澳洲胡桃油 (Hazelnut Oil) 和荷荷芭油一樣,成分非常類似皮膚的油脂。雖然價格昂貴但保濕效果絕佳,容易被皮膚吸收。未精製的適合作皂,精製的適合作DIY保養品。小麥胚芽油(Wheat Germ) 小麥胚芽油含有豐富的維他命E, 不可或缺的脂肪酸及 Octacosanol 成分,具有增加人體精力與耐力, 增加血液吸取更多氧氣,也由於其含豐富的具天然抗氧化, 防酸敗功能的維他命E, 所以小麥胚芽油常被用來加入其他基底油中。 護膚功效:用於肌膚上, 據說能讓皮膚看起來更平滑更年輕,能幫助治療疤痕及妊娠紋、 幫助新生細胞的形成,促進循環並能幫助修護太陽對皮膚造成的傷害。月見草油 (Evening Primrose Oil) 含有相當豐富的亞麻油酸,可幫助調和基礎油及精油,可改善濕疹及異位性皮膚炎;非常適合老化及乾燥的皮膚。價格昂貴。芝麻油(Sesame Seed) 含有絕佳保濕效果,及皮膚再生功能,一定要使用冷壓萃取用油。芥花油(Canola /org) 芥花油製作出的肥皂泡沫穩定,而且很滋潤它含有比其他油脂還高的不飽和脂肪酸。葵花籽油(Sunflower Seed):是從向日葵種子以壓榨法或溶劑萃取所得到的油.含有豐富的維他命e.可以柔軟肌膚抗氧化玫瑰果油(Rosehip Seed Oil): 含有豐富的亞麻油酸,特別適合受損及疲勞過度的肌膚,對於肌膚的再生、美白、溼疹、青春痘、保持肌膚水分、抗老化均有不錯的效果。價格非常昂貴。滋润度强,泡沫细致但少。乳油木果脂 (Shea Butter): 取材自素有青春之樹美譽的 乳油木樹, 其樹齡可達300年之久。有非常好的保溼效果,成為抗皺霜、護唇膏、除疤軟膏的絕佳素材。對皮膚溫和適合嬰兒及過敏性的皮膚使用。能提升皂的硬度,滋润度强,能在肌肤上形成保护膜,属于放越久会滋润的皂。可可脂 (Cocoa Butter)對皮膚很滋潤,可以避免水分散失和保持皮膚柔軟。其他 綠石泥粉 具消毒癒合的功效,能治療面皰或有問題肌膚,可以深層清潔,幫助排除毛細孔內的污垢。 紅石泥粉顏色是因岩石被銅氧化物影響造成的, 特別有助於毛細管破裂的皮膚、眼袋, 對於缺鐵的人特別有益。而且可作為添加於皂裡的天然染料, 並增加皂皂的滋養度。木爾坦之泥 可美白效果佳還可幫助柔滑肌膚.而且洗淨力超棒.功用很多哦!四、配方计算与调整 1、 皂化价:皂化价是用来计算制作皂时,所需要的氢氧化钠量。计算公式如下:若单一配方:油脂总重*此油脂皂化价=所需之氢氧化钠(或氢氧化钾)重量若三种配方:(A油总量*A油皂化价)+(B油总量*B油皂花价)+(C油总量*C油皂化价)=氢氧化钠(氢氧化钾)重量举例说明:以下皆以氢氧化钠为例计算若纯橄榄皂总重量500G(橄榄油500G)橄榄油500G*橄榄油皂化价0.1340=需要氢氧化钠67G若综合油脂配方总重500G橄榄油200G+椰子油100G+棕榈油200G=总重量500G 2、 水量计算香皂的基本制作公式是:水+氢氧化钠+所有油脂=香皂计算公式是:氢氧化钠*2.6=总水量 其实只有建议水量,并没有一定的计算方式,我们常可以看到水量从氢氧化钠的2.4倍。甚至到4倍的计算方式都有人采用。其实依照不同配方,应该要有不同的水量调整。 例如INS值较低的香皂,可以稍稍减少水量,反之INS值较高的香皂则可以稍稍增加,基本范围乘上2.4-3.2都是安全范围,水量不宜高或低这个范围,以免降低成功率。水的计算公式:公式1:碱量 (2.3-2.6)公式2:(碱量0.3) 碱量公式3:油重3公式4:油重 0.359公式5:油重:水重72:28公式6:油重 0.411公式6中,油总重超过1000g時改乘以0.377公式2其实就是2.33!公式5源于马赛皂! 3、 PH值 所谓的PH值是用于测试香皂的碱性高低,来决定是否已经可以使用。一般来说香皂刚做好1-3天,PH直大约在11-13左右,等香皂的PH值下降至10以下就可以使用了。若是能够等待下降至8以下则更佳。而一般市售香皂的PH大多介于10-9之间,所以PH值8-9已经属于十分安全的标准。 4、 超脂油SUPERFATTING SUPERFATTING指的是当计算完所需要的水,油脂和氢氧化钠后,可以添加一些“超脂油”来让氢氧化钠能够完全与油脂反应,避免残留。但是超脂油也不能过多,否则容易加速皂皂酸败。基本上,适量添加的范围是总重的3%。计算公式:总重*3%=超脂油重量 5、添加物 我们或许会另外想添加一些其他的精油或添加物,而这些添加物的总和建议最好不要超过总重的7%。举例来说:总重500G的香皂*7%=可以添加15G超脂油或总重35G之(油脂+添加物) 5、 INS值 INS值重要是用来计算香皂完成后的硬度,INS值越低,代表完成后香皂越软,相反的,INS值越高,表示完成后的香皂越硬。而过软或过硬的香皂都不是很适合使用,INS建议介于120-160都是属于较合适的硬度。可是事实上,INS值也只是一个提供参考的数值,完成后香皂本身的硬度与水分蒸发的程度有着非常密切的干系,但是INS值,则可以预测香皂完成后的成果,减低失败的几率。计算公式:单一油的配方油脂的INS值*油脂所占的皂基比例=完成后的硬度二种油脂的配方(A油INS值*A油比例)+(B油INS值*B油比例)+(C油INS值*C油比例)=完成后的硬度举例来说:500G的皂基若配方是:橄榄油200G(40%),椰子油100G(20%),棕榈油200G(40%)(橄榄油109*40%)+(椰子油258*20%)+(棕榈油145%)=153.2所以完成后的香皂硬度为153.2,是很好的硬度。手工皂产生记实: 第六个手工皂(分层皂):第一层香芬玫瑰皂第二层抹茶鲜奶皂第一层乳木红酒皂第二层酪梨宝贝皂洗发按摩油(80)5%比例:精油:迷迭香1ML,快乐鼠尾草0.2ML,丝柏0.5ML,柠檬0.3ML,欧薄荷0.5ML基础油:金荷荷芭60,芝麻油20,橄榄10多效修护按摩油(120)5%比例:精油:罗马洋甘菊1,熏衣草1,胡萝卜籽1,柠檬0.5,广霍香0.3,欧薄荷0.2,甜橙2 基础油:金荷荷芭30,月见草20,玫瑰果油30,小麦胚芽油30,葡萄籽油10,可搭配浴盐一起使用效果更佳泡澡锭:配方:手臂牌小苏打粉:无水柠檬酸:玉米粉=2:1:1添加基底油为月见草油9,少许花水(不要加多,可以用喷的)精油:甜橙,薄荷,熏衣草,迷迭香,添加物(干花):藏红花,金盏花,薰衣草,桂花,玫瑰花,压模后8小时脱模9如果是立体的3分钟就要脱模)脱模后再晾一天,大一点的多几天晾干甚至一星期,急的话放进烤箱低温烘烤一下完全干后用PE膜包起来以免味道消失(一定要干透后再包不然里面是软的,如果有加干花还会发霉)皂屑加水= 1:5的比例做成液体状洗衣服刷碗用维他命E油的效用油性維他命E:抗氧化.抗自由基.保濕.抗老化;建議用量2%。(不溶於水)水性維他命E:保濕.活化肌膚.防止肌膚老化與皺紋.促進癒合;建議用量2%。所以要用油性維他命E。ps:資料來源:城乙化工!浸泡油(最好是干花浸泡,新鲜水果食物保质期不稳定,浸泡2-3天就可以做皂):紫草浸泡油,桂花浸泡油,金盏花浸泡油,玫瑰浸泡油,薰衣草浸泡油,薄荷浸泡油,柠檬浸泡油,樱桃浸泡油,胡萝卜浸泡油,苹果浸泡油,抹茶粉粉浸泡油,鲜果皂(果汁及果肉为新鲜果蔬,保质期短,需尽快使用):暖暖姜汁皂(沐浴),胡萝卜汁皂(或浸泡),抗氧化樱桃皂(浸泡),牛奶苹果派,小黄瓜美白皂,菠菜汁皂,浸泡芳草皂:金盏花米糠皂,桂花年糕皂,薄荷清爽洗发皂,星空紫草皂,玫瑰香芬皂,熏衣草修护皂,柠檬洗发皂,添加皂:1)抹茶鲜奶皂,乳木红酒皂,高龄土洁面皂,海藻洗颜皂,借长碳深层清洁皂,2)黑糖燕麦皂,甜橙蛋皂,分层皂:浅紫搭配橙色,黑色搭配红色,绿色搭配白,手工皂尺寸(长方形):宽5长7.7厚2.7手工皂外包装;热缩膜用电吹风吹几下可按皂的形状紧贴包裹。包皂纸为PE膜,烘培用油纸,透明包装袋,夹层牛皮纸等。特别注意: 1.关于溶碱 先秤好水量,然后放入冰箱降温,有冰渣后取出慢慢溶碱。牛奶、红酒及其他除清水以为的液体也是如此。溶红酒时尽量不要用红酒直接溶碱,就是溶也要先放如冰箱冷藏降温后再一点点试。或是先用水溶,再添加牛奶和红酒(冰后的)。也可以在溶碱液时外面加一盆冰水达到降温效果。 2.关于保温、脱模 手工皂在入模后要做好保温工作,有助于皂充分皂化,细腻洗感。放置一段时间脱模时仍会发生不好脱的情形,如果着急用可以放到冰箱冰一下,然后用热水跑一下就可以。 3.关于TRACE 有些油脂货是液体是比较容易TRA

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