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文档简介
1/3公共浴室卫生管理制度1,公共浴室经营单位必须领取“公共场所卫生许可证“后方能营业,“公共场所卫生许可证“必须悬挂在服务总台显眼处,并按国家规定定期到卫生监督部门复核逾期3个月未复核,原“卫生许可证“自行失效2,新建,改建,扩建或变更许可项目必须报卫生监督部门审核,验收合格并取得卫生许可后方能营业3,经营场所的卫生条件,卫生设施及用品用具必须符合GB96651996公共浴室卫生标准的要求4,应建立卫生管理制度和卫生管理组织,配备专职或兼职卫生管理人员,应建立和健全卫生档案应协助,支持和接受卫生监督机构的监督,监测5,从业人员必须持有效“健康证明“和“卫生知识培训证明“上岗,并按国家规定进行复检和复训6,必须设有专用拖鞋洗消间和专用杯具洗消间,洗消设施应有明显标志,杯具,毛巾,衣物,拖鞋等每客用后必须严格按照一洗二过三消毒的程序进行洗消,并做到一客一换一消毒7更衣室,浴室,按摩室如需使用毛巾,需设带门布草柜,布草类不得露空存放2/38必须设有专用布草间和杂物间,布草间内应设有带门专用布草柜,布草应分类存放脏布草应有回收室或柜,不得随意堆放,严禁与干净布草和其它物品混放9禁止患有性病和各种传染性皮肤病的顾客入内,并有明显标志10所使用的化妆品及消毒用品必须符合相关卫生要求茶具清洗消毒程序1、清洁(洗刷)清倒饮具中残渣及茶水,按照清洁洗涤剂说明书的要求配制清洁洗涤液,在洗涤池内逐一彻底清洗饮具,去掉附在饮具上的油渍、茶垢,使饮具表面光亮、无水迹附着。2、消毒(1)高温消毒包括煮沸、蒸汽、红外线消毒等。将清洁好的饮具在冲水池中用清水漂洗过后,依次放置在煮沸、蒸汽、红外线消毒柜(橱)内进行消毒。煮沸、蒸汽消毒应保持100,消毒时间不少于20分钟;远红外线消毒(远红外线消毒柜)应控制125,消毒时间不少于15分钟。(2)化学消毒按消毒剂使用说明,用量筒将配好的消毒液倒入消毒池(桶)中,将待消毒饮具完全浸泡在消毒液中,控制好使用说明所规定的消毒时间。如使用含氯消毒剂时,浸泡3、保洁采用高温消毒消毒后的饮具应干爽清洁,可直接放入保洁柜或直接存放于消毒柜内。公共场所从业人员“五病”调离制度3/3一、从业人员必须按规定定期进行健康体检二、新参加工作和临时参加工作的从业人员必须进行健康,检查合格取得健康证明后方可参加工作三、凡患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动期结核、化脓性或渗出性皮肤病等疾病的人员,必须立即调离直接为顾客服务的工作,治愈后方可恢复从事原工作;四、凡调离的从业人员应做好调离记录。公用拖鞋清洗消毒1、设施专用洗涤池、刷子,专用消毒池或消毒容器,含氯消毒液或的过氧乙酸,洗洁剂。2、要求洗涤池、消毒池应有明显标识,消毒容器须密闭有盖。公用拖鞋必须“一客一换一消毒”。3、洗涤方法可使用洗涤剂手工洗涤或机器洗涤。4、消毒方法将顾客用过拖鞋收集放入专用洗涤池(盆、桶),用水加洗洁剂刷洗干净,然后放入装有按规定配备的消毒液的专用消毒容器中。不耐热拖鞋可浸泡在过氧乙酸溶液,或者有效氯含量为1000毫克/升的消毒液中,浸泡30分
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