七年级生物下册 4_2_2 消化和吸收课件 新人教版.ppt

馒头碎屑2毫升唾液搅拌,馒头碎屑2毫升清水搅拌,馒头块2毫升唾液不搅拌,37左右7分钟,各加2滴碘液,摇匀,探究：馒头在口腔中的变化,试管1：不变蓝试管2：变蓝试管3：浅蓝（部分变蓝）,得出结论：馒头的变甜（淀粉的变化）与牙齿的咀嚼、舌头的搅拌、唾液的分泌都有关系。,联系生活,有的人吃饭细嚼慢咽，而有的人吃饭狼吞虎咽，你认为哪种进食方式比较科学？为什么？,因为细嚼慢咽能够使食物在口腔中与唾液充分混合，利于食物的消化，减轻肠胃的负担。,第二章：人体的营养,第二节消化和吸收,消化与吸收的概念,消化：食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。吸收：营养物质通过消化道的内壁进入循环系统的过程。,食物中的营养物质,水,无机盐,蛋白质,维生素,糖类,脂肪,吸收,葡萄糖氨基酸甘油、脂肪酸,消化,知识梳理消化系统的组成,消化道:,口腔咽食道胃小肠大肠肛门,消化食物和吸收营养物质的场所。,消化腺:,分泌消化食物的消化液(含消化酶)。,唾液腺胰腺肝脏胃腺肠腺,(淀粉酶),(多种酶),(没有消化酶),(蛋白酶),(多种酶),1,2,3,4,5,6,7,口腔,食道,胃,小肠,咽,大肠,肛门,唾液腺,肝脏,胰腺,肠腺,胃腺,自学展示,消化道,消化腺,（唾液）,（胆汁）,（胃液）,（肠液）,（胰液）,肝脏,(贮存胆汁),(运输胆汁进入小肠),胆汁也是一种消化液，却没有消化食物的酶。那么，胆汁对于食物的消化起什么作用呢？,（胆汁由肝脏分泌）,加入胆汁的花生油,加入清水的花生油,乳化作用,胆汁,脂肪,脂肪微粒,胆汁对脂肪起到了乳化作用，也就是使不溶于水的油层，变成大量脂肪微粒稳定地分散在消化液中，增大脂肪与酶的接触面积，促进了脂肪的消化。,淀粉,麦芽糖,口腔,唾液,胰液、肠液,葡萄糖,蛋白质,胰液、肠液,氨基酸,脂肪,小肠,胆汁,脂肪微粒,小肠,胰液、肠液,甘油+脂肪酸,初步消化产物,胃,胃液,小肠,小肠,三大营养物质消化的过程,（）是消化的主要器官。,小肠,1,2,3,4,5,6,7,口腔,食道,胃,小肠,咽,大肠,肛门,唾液腺,肝脏,胰腺,肠腺,胃腺,消化道,消化腺,（唾液）,（胆汁）,（胃液）,（肠液）,（胰液）,描述糖类、脂肪、蛋白质的消化过程,大家好，我是汉堡中的淀粉，我先在中进行了初步消化，_（消化液）将我分解成，最后我又到达了蜿蜒盘曲的，在_和肠液的作用下我被彻底消化成了，这就我的消化之旅。,消化之旅,淀粉,脂肪,姗姗小朋友吃西瓜时，不小心将一粒西瓜籽咽了下去。这粒西瓜籽在姗姗的消化道内，经历了一天的历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物，差点儿将它压的粉身碎骨；刚躲过一劫，又遇到“酸雨”；后来它钻进了一条又长又窄的迷宫，它在这里走了很久，身边的许多物质都神秘地消失了；走出迷宫，它又差点儿钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎地，它与一些很臭的东西混在了一起；最后，它们在姗姗上厕所时，一起离开了姗姗。,西瓜籽历险记,小肠绒毛,P31资料分析,有多种消化液,小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁薄,小肠很长小肠有皱襞有小肠绒毛,消化,吸收,小肠适于消化和吸收的结构特点,生物体的结构与功能相适应,1,2,3,4,5,6,7,口腔,食道,胃,小肠,咽,大肠,肛门,盲肠,阑尾,1血液中没有（）A.氨基酸B.脂肪酸C.麦芽糖D.维生素,2小明患了急性肠胃炎，腹泻严重，这时进行治疗的方案有以下几种，请选择（）A口服葡萄糖B口服生理盐水C静脉注射生理盐水D静脉注射葡萄糖溶液,3试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡置于37温水中，一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是（）A、唾液、胃液、肠液B、胃液、唾液、胆汁C、胰液、肠液、胆汁D、肠液、胰液、唾液,4三个试管内有相同量的鲜牛肉，加入配制的消化液，充分振荡置于37温水中，分别加入不同的消化液，消化最快的一组是（）A、胃液、肠液B、胰液、胃液C、胰液、肠液D、唾液、胰液,C,C,C,C,考考你！,5细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于（）A牙齿咀嚼的缘故B舌搅拌的缘故C口腔分泌消化酶的缘故D与以上三条都有关6消化食物和吸收营养物质的主要场所是（）A口腔B.胃C小肠D.大肠7下列消化液中，不含消化酶的是（）A.唾液B.胃液C胆汁D.肠液8在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自（）唾液腺胃腺肝脏肠腺胰腺AB.C.D9各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是：（）蛋白质淀粉脂肪无机盐纤维素AB.C.D,D,C,C,B,D,1肝脏有病的人怕吃油腻食物，这主要是因为分泌不足。2细嚼米饭会有甜味，是由于_3能消化糖类、蛋白质、脂肪这三种