项目二电子商务采购管理

电子商务物流管理教案项目二 电子商务采购管理【思维导图】采购员工作岗位熟悉商品采购渠道及采购方法；选择合适时机、价格工作岗位岗位要求采购主管工作岗位编制采购计划；运用合理方法选择合适的供应商电子商务管理岗位需具备物流知识电子商务专员岗位与供应商顺畅的沟通协调；在线向供应商发送订单 电子商务店长岗位 有效控制采购过程，确保采购质量；准确评估供应商采购的基本概念、采购方式基础知识采购计划的制定、熟悉供应商的选择、签订采购合同、电子订货系统的应用工作任务教学内容知识任务实践应用美国福特汽车企业采购流程再造任务拓展撰写小型电子商务企业采购物流管理任务实践报告【知识目标】1. 理解采购的基本概念和分类2. 掌握采购的主要方式和特点【能力目标】1.具备制定采购计划的能力 2.具备选择合作供应商的能力 3.具备签订采购合同的能力 4.具体简单电子订货系统的实际操作能力 【重点难点】1采购计划的制定方法2合作供应商的选择【第一部分】复习1.请列举电子商务企业的三种主要物流运作模式2.请列举电子商务的五种业务模式【第二部分】案例导入1. 彩虹集团实施电子采购三部曲 彩虹集团是电视机中最关键、最核心的技术部件彩色显像管的制造商。近年来，随着彩电行业的快速升级换代和企业之间竞争加剧，集团领导希望借助信息化手段，达到规范采购管理、降低采购成本的目的，从而为企业效益提高提供有力地支持。经过广泛的市场调研，彩虹集团最终选择北京网达信联科技发展有限公司的电子采购解决方案。目前，该系统已经在彩虹集团投入大规模使用，在降低采购成本和提供采购工作效率方面，取得了巨大的成功。2. 选择合适方案电子采购系统包括竞价采购和询比价采购两种模式。竞价采购，又称反拍卖采购，是传统拍卖业务的反向功能，供应商依照采购方制定规则背靠背多次报价，最终采购方获得最优报价。询比价采购是基于互联网的比质比价系统，侧重于询价，可以有效征集市场潜在供应商。两种采购模式相辅相成，同时包括供应商管理、统计分析等模块，为采购部门提供新式武器，统称为“Wonder-Rat”系统。3. 小试牛刀首次电子采购系统应用，项目小组成员在采购物料和投标单位上进行了认真的论证，客户登录电子采购系统，发送产品报价。通过这次应用，业务人员初步掌握系统功能操作，对系统操作有了一个直观的认识。组织了多次网上采购,随着对系统使用越来越熟练，采购部门的业务人员发现：软件里提供了大量的配置开关，针对不同的采购物资和市场情况，采购部门需要做的就是讨论公司的采购策略，然后在系统中设置相应参数就可以。例如，对于某些需要供应商保证售后服务的物资，就可以设定评标竞价模式，综合服务质量与供应商报价来确定中标单位。在实验阶段结束时，公司领导发现该系统确实为公司节约了成本，它能以比原来低5%-15%的价格采购物料，与供应商的交流更加迅速有效。4. 大规模应用首先对集团公司内部更多采购人员进行系统培训；其次对供应商进行系统培训；制定规章制度，要求采购人员必须掌握Wonder-Rat系统的功能操作，成为采购人员的必备素质5. 思考:1) 分析电子化采购改变了传统采购的哪些内容？2) 如何更好的让供应商接受培训？3) 在这个电子化采购系统应用中供应商有收获吗？【第三部分】基础知识（边演示边讲解）1、 采购的基本概念1 采购的定义：是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为企业资源，以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经营活动。 问：B2B电子商务企业是网络采购的主要渠道之一，请列举知名的B2B电子商务网站？2 一个完整的采购作业流程主要有以下步骤组成：采购计划、选择供应商、签订订货合同、电子订货、验收入库、支付和采购绩效评估。3 采购的涵义：采购是从资源市场获得资源的过程；是一项复杂的商业活动；存在“利润杠杆效应”；能够以间接方式提升企业竞争力。4 采购分类：按照采购方式、采购性质、采购时间、订约方式、价格方式等进行分类。问：一个小型电子商务企业为了降低采购成本应选择什么样的采购方式？5 采购部门与采购员的职责：采购部门的核心职责、采购人员的素质要求。2、 采购方式1.集中采购：指在专门机构统一领导下将各级各部门列入集中采购范围的采购项目交由专业采购机构统一组织采购。集中采购的涵义有两层、优点、缺点、作业流程、采购模式。问：请分析集中采购作业流程的关键点是什么?2分散采购:是指由各预算单位自行开展采购活动的一种采购组织实施形式。分散采购优点、缺点有、作业流程。注：分散采购时一般借助于现货采购方式。 3联合采购：是指对同一产品或服务有需求的许多买方在相互合作的条件下合并各自需求以一个购买方的形式向供应商统一订货，用以扩大采购批量，达到降低采购价格或者降低采购成本的目的。联合采购的优点、缺点、采购方式，对于降低企业成本的作用。4电子化采购：是一种不见面的网上交易，如网上招标、网上竞标、网上谈判等。电子化采购的优势、电子化采购的实现5招标性采购：是指通过招标的方式，邀请所有潜在的供应商参加投标，采购单位通过某种事先确定并公布的标准从所有投标中评选出中标供应商，并与之签订合同的一种采购形式。商品招标性采购的条件、采购方式，政府采购法相关规定。6询价采购：是指采购者向选定的若干个供应商发出询价函，让供应商报价，然后根据各个供应商的报价来选定供应商的方法。5)单一来源采购：是指采购方直接向供应商购买商品的一种采购方式。单一来源采购是一种没有竞争的采购方式，也称直接采购。政府采购法相关规定。【第四部分】工作任务（四阶段教学法）【工作任务一】采购计划的制定问题引入：制定采购计划是采购作业的第一步，企业是如制定采购计划的呢？关键在哪里？企业需求：能够正确编制采购计划。1 任务内容1) 了解采购计划的定义2) 确认采购需求 3) 编制采购计划 2 活动设计1） 建立工作小组，分工协作2） 选出优秀作业进行点评3思考：如果商品的价格上升，在制定采购计划时应注意什么？【工作任务二】熟悉供应商的选择问题引入：企业如何才能找到优秀的供应商？企业需求：能够为电子商务企业的采购运用合适的方法选择到最佳的供应商。1任务内容1) 企业根据多个方面考虑选择合适的供应商2) 详细描述企业从哪些方面选择供应商2活动设计1) 学生独立完成工作任务2) 推荐学生到讲台上来介绍自己的成果3思考：找一个自己熟悉的企业，结合实际情况，深入分析选择供应商时所需考虑的条件。【工作任务三】签订采购合同问题引入：什么样的采购合同才是具有法律效力的？企业需求：清楚采购合同条款，能够通过谈判正确最大利益，并签署采购合同。1 任务内容1) 熟悉采购合同条款和限制性规定2) 两人一组举行合同洽谈，并签署合同2 活动设计1） 建立工作小组，分工协作2） 选出优秀作业进行点评3思考：从网上找一个实际的采购合同，对照课堂上提示的合同条款，进行认真分析。【工作任务四】电子订货的应用问题引入：怎样通过网络向供应商发送订单？企业需求：能够熟练运用EOS电子订货系统。1 任务内容1) 熟悉EOS系统的结构和配置2) 熟悉EOS系统的操作流程3) EOS系统软件的操作应用2 活动设计1） 建立工作小组，分工协作2） 选出优秀作业进行点评3思考：对比分析EOS系统软件的应用与传统订货的区别。【第五部分】实践应用（分组讨论）【实践应用一】采购的技巧与方法1实践内容通过了解采购技巧与策略以及降低采购成本的方法 ，熟悉采购的技巧与方法 2应用步骤1) 采购技巧与策略 2) 降低采购成本的方法 【实践应用二】美国福特汽车企业采购流程再造 1实践内容通过了解美国福特汽车企业采购流程再造的背景 ，以及销美国福特汽车企业采购流程再造策略 ，熟悉采购的技巧与方法。 2应用步骤1) 了解美国福特汽车企业采购流程再造的背景2) 美国福特汽车企业采购流程再造策略 3) 评价美国福特汽车企业采购流程再造 【第六部分】任务拓展（CDIO教学法）【任务拓展一】撰写小型电子商务企业采购物流管理任务实践报告1任务安排分析该小型电子商务企业采购原材料的特点以及饺子供应在不同时间段上的变化，根据原材料的特点和时间段上需求变化设计采购方案以及实际情况对客户的需求进行合适合理的调整 ，撰写任务拓展实践报告。2任务要求为该小型电子商务企业设计一个应对问题的方案，以解决需求波动比较大与采购原材料之间存在的矛盾，实现降低企业经营成本的目标；字数不限；一周内交。 3构思（Conceive ）概念阶段1) What?任务拓展要做什么？2) Why?任务拓展的目的是什么？3) Who?谁来完成任务拓展？是一个人还是团队？ 4) When?在什么时间开始？什么时间完成？5) Where?在什么地点实施？6) How?怎样做？4.设计（Design）技术阶段1) 分析任务要求2) 制定行动步骤（下列行动步骤供参考）步骤1：分析该小型电子商务企业采购原材料的特点；步骤2：分析饺子供应在不同时间段上的变化；步骤3：根据原材料的特点和时间段上需求变化设计采购方案；步骤4：根据实际情况对客户的需求进行合适合理的调整；步骤5：根据本单元所学的知识撰写任务拓展实践报告。3) 设计采购方案5.实现（Implement）实施阶段1) 多个采购方案比较2) 完善采购方案，突出方案优势3) 撰写小型电子商务企业采购物流管理任务实践报告6.运作（Operate）服务阶段1) 项目完成者总结、汇报2) 团队与指导教师参与评价3) 优秀成果开放共享4) 重要收获加以提炼，提高自身的职业能力 【