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教学课题导游服务的地位和作用课时1课时授课班级旅一3班授课教师黄丹丹教学目标 通过学习熟悉旅游服务的六大要素和产品构成,掌握导游服务的地位和作用教学重点 能牢记导游服务的地位和作用教学难点 能理解导游服务的作用教 法讲授、设置案例、提问学 法思考、小组讨论、案例分析教学资源多媒体教学过程时间安排教学步骤与主要内容教师活动学生活动设计意图2分钟提问导入:你认为一次旅游活动包括哪些项目?教师提问,并请2名同学进行回答后归纳。学生思考回答1、 地位1、 旅游六要素:吃、住、行、游、购、娱2、 地位:中心地位讲授学生聆听2、 作用1、 主导作用 导游服务是旅游服务中最为根本的服务语言、讲解、生活2、 标志作用导游服务是旅游服务质量高低的最敏感的标志3、 纽带作用承上启下、连接内外、协调左右4、扩散作用1、讲授2、案例几个西瓜3、教师将纽带作用主要表现的三个方面各分配给学生,让学生默看书后进行回答。4、提问:你是否经历过一次难忘的购物经历?教师引导学生理解扩散作用2、学生根据案例分析并举手回答。3、按分配的任务进行分析并回答为什么纽带作用表现在承上启下、连接内外、协调左右三个方面。4、学生根据教师提问举手进行回答。3、 正确认识导游服务的地位和作用1、 团体旅游者不超过旅游人数的10%2、 旅游服务是综合性服务3、 旅游业的成败有赖于多方面的决策讲授学生聆听小结:课堂练习(见幻灯片)作业:1、导游服务的主导作用体现在哪些方面?2、为什么不能过分强调导游服务的重要性?教后记教学课题导游服务原则课时1课时授课班级旅一3班授课教师黄丹丹教学目标 通过学习掌握导游服务四原则的内容教学重点 能分辨导游服务四个原则教学难点 能理解导游服务四个原则含义教 法讲授、设置案例、提问学 法思考、小组讨论、案例分析教学资源多媒体教学过程时间安排教学步骤与主要内容教师活动学生活动设计意图1分钟 为了能做好导游服务工作,导游人员的行为应由一些原则来进行指导。教师讲授1、 “游客至上”原则“游客至上”,是旅游行业的座右铭,是旅
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