山东省泰安市肥城市第三中学生物高中人教版学案必修一：1复习细胞的基本结构

一、复习目标1.细胞膜的结构和功能()。2.主要细胞器的结构和功能()。3.生物膜系统的结构和功能()。4.观察叶绿体和线粒体。5.细胞核的结构和功能()。二、基础知识梳理（一）、细胞膜的制备实验1选材：哺乳动物_。2原理：红细胞放入清水中，细胞_，细胞内的物质流出，从而得到细胞膜。3方法：引流法或离心法。4哺乳动物成熟红细胞的特点：无_和线粒体等众多细胞器；原料(葡萄糖)进入红细胞的运输方式为_扩散；细胞质中的主要蛋白质为_，含微量元素_，该蛋白质不属于_蛋白，是一种细胞内蛋白质。（二）、细胞膜的组成成分、结构和功能 (1)结构模型(2)结构特点特点：具有一定的_。原因：组成膜的_和_大都是运动的。（3）细胞膜的功能将细胞与_分开，保障了_的相对稳定。 进行细胞间的_。(4)功能特性：具有_。（三）、植物细胞壁1成分：主要是_；酶解法去除细胞壁所用酶为_；与其形成有关的细胞器为_和线粒体。2功能：_。动物细胞在清水中可吸水涨破，但植物细胞不会，主要是_(填成分)的功劳。（四）、细胞器之间的分工结构、功能分布线粒体_层膜，是细胞进行_的主要场所，是细胞“动力车间”动植物细胞叶绿体_层膜，是绿色植物进行_的细胞器，是“养料制造车间”和“能量转换站”_内质网膜连接的网状结构。是细胞内_合成、加工及_合成“车间”动植物细胞高尔基体主要对来自内质网的蛋白质进行_的“车间”及“发送站”动植物细胞核糖体有的附着在_上，有的游离在_中，是“生产蛋白质的机器”细胞生物溶酶体内含多种_，能分解衰老、死亡的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒、病菌，是细胞内“_”动植物细胞中心体由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成，与细胞_有关_和_液泡内有细胞液，并含色素等物质。可调节植物细胞内的环境，使植物细胞保持坚挺主要分布于_分离各种细胞器的方法：_法。（五）、细胞核的结构与功能基础知识梳理一、1.成熟的红细胞2.吸水涨破4.细胞核协助血红蛋白铁分泌二、 (1)糖蛋白磷脂双分子层蛋白质(2)流动性蛋白质脂质（3）外界环境细胞内部环境(2)物质进出细胞载体蛋白和能量浓度差载体蛋白能量红细胞载体蛋白和能量大分子能量载体蛋白流动性信息交流(4)选择透过性三、1.纤维素和果胶纤维素酶和果胶酶高尔基体2.支持和保护纤维素和果胶四、两有氧呼吸两光合作用绿色植物蛋白质脂质加工、分类和包装内质网细胞质水解酶消化车间有丝分裂低等植物动物植物差速离心五、核膜DNA蛋白质同一种物质的不同表现形式rRNA核糖体核孔物质交换和信息交流遗传信息库代谢和遗传三、重难点分析（一）细胞膜的成分、结构、功能1磷脂分子(1)磷脂分子的元素组成：C、H、O、N、P。(2)单层磷脂分子层水界面排列及搅拌后图解2细胞膜结构示意图(1)脂质分子中最主要的是磷脂，此外还有胆固醇等。(2)膜上蛋白质是功能行使者，决定膜功能复杂程度。常见蛋白质如载体蛋白、糖蛋白等。(3)糖蛋白的位置只有一个细胞膜的外侧，细胞器膜和细胞膜内侧不存在，可用于确定膜内外位置。3知识网络图解(1)流动性和选择透过性的关系区别：流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是生物膜的功能特性。联系：流动性是选择透过性的基础，只有膜具有流动性，才能表现出选择透过性。(2)流动性原理构成膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是运动的；选择透过性原理膜上载体蛋白的种类和数量。(3)流动性的实例：细胞融合、变形虫变形、白细胞吞噬细菌(胞吞)、分泌蛋白的分泌(胞吐)、温度改变时膜的厚度改变、动物细胞吸水膨胀或失水皱缩等。（二）、细胞器的结构和功能1细胞显微结构是在光学显微镜下观察到的，能够观察到细胞壁、细胞质、细胞核。2细胞亚显微结构是在电子显微镜下观察到的，能够观察到细胞膜结构、细胞器的结构、核膜、核仁、染色质等结构。3光镜下能够观察到的细胞器是叶绿体、线粒体、液泡，能够看到处于质壁分离状态的细胞的细胞膜(正常状态下细胞膜是和细胞壁紧贴在一起的，在光镜下观察不到)。4细胞质基质中的核糖体有两类：固着核糖体主要合成分泌蛋白(如抗体等)，游离核糖体主要合成细胞自身所需要的蛋白质。另外线粒体、叶绿体中也有一些核糖体，与其自主遗传有关。5内质网有两类：粗面型内质网与分泌蛋白的合成、加工、运输有关，滑面型内质网与糖类、脂质(如某些激素)的合成有关。6高尔基体与分泌物形成有关的功能在动、植物细胞中均有，但只是在植物细胞中才参与细胞分裂中细胞壁的形成。7常见细胞结构图像的辨别方法在真核细胞中，无叶绿体和大液泡的细胞不一定是动物细胞，如根尖分生区细胞。有叶绿体和细胞壁的细胞一定是植物细胞。（三）细胞器分类归纳分布植物特有的细胞器叶绿体、液泡动植物都有的细胞器线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、溶酶体主要分布于植物中的细胞器液泡主要分布于动物中的细胞器中心体分布最广泛的细胞器核糖体(真、原核细胞)结构不具膜结构的细胞器核糖体、中心体具单层膜结构的细胞器高尔基体、内质网、液泡、溶酶体具双层膜结构的细胞器线粒体、叶绿体成分含DNA的细胞器线粒体、叶绿体含RNA的细胞器线粒体、叶绿体、核糖体含色素的细胞器叶绿体、液泡功能能产生ATP的细胞器线粒体、叶绿体能半自主复制的细胞器线粒体、叶绿体与有丝分裂有关的细胞器核糖体(间期蛋白质的合成)、中心体(动物)、高尔基体(植物)、线粒体与蛋白质的合成、加工、运输、分泌有关的细胞器核糖体、内质网、高尔基体、线粒体与主动运输有关的细胞器核糖体(载体蛋白合成)、线粒体(提供能量)能产生水的细胞器叶绿体(光合作用)、线粒体(有氧呼吸)、核糖体(脱水缩合)、高尔基体(植物细胞壁的形成)能碱基互补配对的细胞器叶绿体和线粒体(DNA复制、转录、翻译)、核糖体(翻译)（四）、用高倍镜观察叶绿体和线粒体1实验探究(1)原理叶绿体呈绿色的椭球形或球形，不需染色，制片后直接观察。线粒体呈无色棒状、圆球状等，用健那绿染成蓝绿色后制片观察。健那绿染液是专一性对线粒体染色的活体染料，可使活细胞中线粒体呈现绿色，而细胞质接近无色。(2)方法步骤(3)注意问题实验过程中的临时装片要始终保持有水状态。要漱净口腔，防止杂质对观察物像的干扰。用菠菜叶带叶肉的下表皮的原因：靠近下表皮的叶为栅栏组织，叶绿体大而排列疏松，便于观察；带叶肉是因为表皮细胞不含叶绿体。叶绿体在弱光下以椭球形的正面朝向光源，便于接受较多的光照；在强光下则以侧面朝向光源以避免被灼伤。盖盖玻片时，一定要缓慢且与载玻片成45夹角，盖玻片一侧先接触液滴，防止装片下产生气泡。2叶绿体和线粒体的比较不同点线粒体叶绿体形态短棒状、哑铃形等椭球形、球形结构分布动植物细胞绿色植物细胞生物膜内膜向内腔折叠形成嵴由类囊体堆叠成基粒酶与有氧呼吸有关，分布在基质中和内膜上与光合作用有关，分布在基粒上和基质中色素无叶绿素、类胡萝卜素，分布在基粒上功能有氧呼吸第二、三阶段进行的场所光合作用的场所共同点 均具有双层膜结构 均具有能量转换功能 都含磷脂、蛋白质、少量的DNA和RNA等，能够转录、翻译形成自身的部分蛋白质，控制细胞质遗传共同参与了自然界的碳循环（五）、细胞核的结构和功能探究1染色质与染色体的关系2核仁、核膜在细胞周期中的变化在细胞分裂前期消失，末期重现；原核生物无核膜、核仁。特别提醒(1)原核细胞的体积较小，是因为其没有成形的细胞核，且拟核在控制细胞的新陈代谢方面作用较弱。(2)核糖体合成的起点在细胞核内，发挥作用在细胞质中。(3)蛋白质和RNA都是大分子物质，进出细胞核通过核孔，DNA不能进出细胞核。3黑白美西螈核移植实验(1)实验过程(2)实验结论：美西螈皮肤颜色遗传受细胞核控制。(3)实验分析：该实验无对照组，可将白色美西螈胚胎细胞核移植到黑色美西螈去核卵细胞形成重组细胞进行培养作为对照。4蝾螈受精卵横缢实验(1)实验过程受精卵(2)实验结论：蝾螈的细胞分裂、分化受细胞核控制。(3)实验分析：该实验既有相互对照，又有自身前后对照。5变形虫切割实验(1)实验过程(2)实验结论：变形虫的分裂、生长、再生、对刺激的反应等生命活动受细胞核控制。(3)实验分析：该实验既有相互对照，又有自身前后对照。6伞藻嫁接与核移植实验(1)伞藻嫁接实验过程(2)伞藻核移植实验过程(3)实验结论：伞藻“帽”的形状是由细胞核控制的。(4)实验分析：伞藻核移植实验可排除假根中其他物质的作用，从而证明是细胞核控制伞藻“帽”的形状。四、典型类题剖析1. （细胞膜的成分、结构、功能）下列有关细胞膜的信息交流的说法，正确的是不同细胞之间必须相互接触才能传递信息能在细胞之间传递信息的物质都是激素高等植物细胞间的胞间连丝有信息交流的作用 细胞间的信息交流与细胞的结构和功能有关ABCD答案：D2. （细胞膜的成分、结构、功能）下列关于生物膜系统结构与功能的叙述中，错误的是A唾液淀粉酶的合成及运输途径中直接有关的膜结构是内质网、高尔基体、细胞膜B醋酸洋红染液能将洋葱根尖细胞染色体染色，体现了细胞膜的选择透过性C线粒体外膜与内膜的主要功能不同D相对于心肌细胞，胰岛细胞中高尔基体膜成分的更新速度更快答案：B 3. （细胞器的结构和功能）下列有关细胞器功能的叙述正确的是A中心体与某些低等植物细胞的有丝分裂有关B高尔基体是肽链合成和加工的场所C线粒体将葡萄糖氧化分解成CO2和H2OD溶酶体合成和分泌多种水解酶答案：A4. （细胞器的结构和功能）“分子伴侣”是一类在细胞中能识别正在合成的多肽或部分折叠的多肽，并与多肽的一定部位相结合，帮助这些多肽转运、折叠或组装，但其本身不参与最终产物的形成的蛋白质。根据所学知识推测“分子伴侣”主要存在于A核糖体B内质网C高尔基体D溶酶体答案：B5. （细胞器分类归纳）关于下列细胞器的叙述正确的一组是线粒体叶绿体高尔基体 核糖体 内质网中心体（1）上述所有细胞器都含有蛋白质（2）能复制的细胞器只有（3）不含磷脂的细胞器只有（4）含有核酸的细胞器只有（5）除之外，其它细胞器在植物根尖分生区细胞中均存在（6）蓝藻细胞含有的细胞器只有A（1）（3）（4）（5）B（1）（3）（5）（6）C（2）（3）（4）（6）D（2）（3）（4）（5）答案：B6. （细胞器分类归纳）下图是在显微镜下观察到的某细胞内的某些结构，下列判断正确的是A这些结构是在光学显微镜下观察到的植物细胞结构B以上七种结构均参与了细胞内生物膜系统的构成Ca、b、f与基因表达有关，但不一定都能发生AT、GC之间的互补配对D在a内能合成葡萄糖，而在b内能将葡萄糖分解答案：C7. （观察叶绿体和线粒体）下列关于用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体的实验中，说法不正确的是A观察叶绿体时，可以用菠菜做实验材料，但是必须撕取稍带些叶肉的下表皮细胞B不能用菠菜叶做实验材料来观察线粒体，因为菠菜叶为绿色，影响了对实验现象的观察C可以用人的口腔上皮细胞做材料观察线粒体D健那绿可使线粒体染成灰绿色答案：D8. （细胞核的结构和功能）