2016年某县食品安全工作总结_0

1/42016年某县食品安全工作总结2016年，我县的食品安全工作根据县委政府的统一安排部署，对照州、县2016年食品安全工作目标责任书所规定的各项任务，不断强化领导，严格落实责任，狠抓措施落实，抓好食品生产加工、经营、流通、消费等环节的安全监管工作，取得了一定的成绩。现将2016年的工作情况总结如下一、加强领导，明确责任2016年，我县进一步制定和完善了各种工作制度、工作职责，形成了“政府统一领导、部门协调配合、全社会齐抓共管”的良好工作机制。食品安全工作已列入各乡镇政府和有关职能部门的议事日程，为保证2016年食品安全各项任务的顺利开展和实施，4月份，XX县人民政府召开了2016年食品安全工作会议，全县六乡一镇及9个食品安全委员会成员单位与XX县人民政府签定了食品安全工作目标责任书，将年度工作目标任务分解、落实到各乡镇和有关职能部门，形成了一级抓一级、层层抓落实的良好局面，确保了各项工作任务落到实处。二、大力开展食品安全联合宣传工作2016年，我县开展了315国际消费者权益日和食品安全法宣传活动，XX县工商局、食药局、质监局、卫生局、农业局、畜牧局等食品安全委员会成员单位，在2/4XX县城开展食品安全科普知识、食品安全法等宣传活动，共开展宣传活动3次，出动宣传人员34人次，车辆2车次，悬挂横幅18条，销毁假冒伪劣食品千克，价值万元，共发放中华人民共和国食品安全法、各类食品安全宣传小活页、饮用水卫生、农产品质量安全法等宣传材料共计3000余份，播放动物检疫法、食品安全法等录音带11小时，受教育群众达50000人次。通过宣传，增强了人民群众对假冒伪劣食品的识别能力，震慑了不法商贩的制假、售假行为，提高了人民群众食品安全参与意识和责任感。三、强化措施，大力开展食品市场专项整治1、联合专项整治根据怒江州食品安全委员会、县政府的文件精神，食品安全委员会办公室积极主动加强对各食品综合监管部门的联系，组织工商局、质监局、卫生局、农业局、广电局等食安委成员单位进行了元旦春节、添加剂、春夏之交食品安全、食用盐、学校食品安全、国庆中秋等联合专项检查，共出动人员111人次，出动车辆18车次，监督检查食品经营户292户次，查出过期食品扁担老豆干14袋，现场没收并销毁变质水果23件1050斤，由工商局作相关处理。在食用盐专项整治中共查处工业盐市斤，发放食用盐宣传材料8000余份。3/42、食安委成员单位结合职能开展工作情况农业部门2016年，农产品农药残留监测实验室共完成蔬菜检测953项，检测合格率100，为XX县城居民吃上“放心菜”作出了积极的贡献；为保障水产品的质量安全，继续加强对水产品养殖地的管理工作，规范渔用品市场的经营次序，保障我县鱼类食品的安全，积极开展水产品的监管，共出动执法人员27人次，出动8车次，责令停止无证经营水生鱼类1起，受处罚人数达22人；继续宣传无公害农产品的生产基本知识和技术培训，提高劳动者素质；大力开展农资打假活动，在“放心农资下乡进村宣传周”活动工作中，共出动宣传车辆10辆次，执法人员41人次，未发现不合格农资产品；大力开展科学技术种植实验，安排了农业技术人员下达大各乡镇进行科技培训，总培训了7户，65人次。畜牧部门出动人员32人次，车辆7车次，检查兽药批发零售商1户，疫苗使用1户，饲料添加剂批发零售商2户，养殖户7户，检查兽药3个批次241个品种，饲料及饲料添加剂4批次35个品种。完成屠宰检疫猪15916头，牛724头，羊861只，禽31660只，其中检出病害猪47头，已作无害化处理；对进入我县的畜产品及禽产品进行监督检查，共检查畜类吨，禽类吨；开展产地检疫，共检疫上市活畜猪16890头，牛1538头，羊4658只，禽4/4类48140只，检出带病畜17头，已作合情处理。开展动物防疫法及相关法律宣传21场次，用民族语言播放了动物防疫法磁带，受宣群众达万余人次。质监部门强化食品生产环节的监管。为了从根本上杜绝食品质量危害，确保食品质量安全，向1家食品生产企业试推行“三保”工程。对食品生产企业进行了3次食品安全突击检查，对食品生产企业进行了2次节假日食品安全专项检查，对所有食品生产企业和小作坊进行了2次全面巡查和认真回访。通过签订食品质量安全承诺书的形式与全县1家食品生产加工企业和13家食品加工小作坊签定了食品安全承诺书，使我县食品生产企业取证率始终保持100，食品生产承诺书签订率始终保持100，食品添加剂备案率始终保持100，生产企业质量档案建档率始终保持100的目标。采取市场监督检查与监督抽查相双管齐下的方法，以“儿童食品、日用食