筷子的使用礼仪_第1页
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1/3筷子的使用礼仪同学们早上好每天大家放学饥肠辘辘，一定和我一样，最高兴的就是看到家中餐桌子上，妈妈摆好了热腾腾的饭菜，一回到家就可以拿起筷子大口大口地狼吞虎咽，是吧。说起筷子啊，大家再熟悉不过了兄弟两个一样高，酸甜苦辣一起尝。在我们中国，三岁的孩子都会用，更不用说那用了一辈子筷子的中国老爷爷，老婆婆了。而且在这筷子使用的时候可方便了，不论是长的扁的，圆的方的，粗的细的，滑的涩的，没有夹不起来的，干湿不用分，三个手指一捏，两根筷子一夹，除了那汤咱得用勺子舀，其它那硬的、软的、咸的、辣的都顺顺当当、有滋有味地进了你嘴里，可真是地道的中国工夫啊。而对于又是刀、又是叉、又是匙，一餐饭三器并用的一些欧洲和北美老外来说，如果让他们初次拿筷子吃面条，那一定得像孙猴子第一次下山吃面条一样，站在桌子上抽长面条，伸长脖子，嘴脸朝上来接了。所以我们也可推断，孙猴子出世前这世上就肯定有了筷子。这当然只是开个玩笑。据科学史料考证，筷子在大禹治水那会就有了，因此，它在中国已有三千多年的历史了，真可谓历史悠久。不过，同学们可不要以为我们中国在世界上是唯一使用筷子的民族，除了中国，还有日本、越南、韩国和朝鲜等国家也在使用呢。2/3而且日本的学者曾测定，人在用筷子夹食物时，有80多个关节和50条肌肉在运动，并且与脑神经有关。因此，用筷子吃饭使人手巧，可以训练大脑使之灵活，外国人对这两根神奇的棍状物能施展出夹、挑、舀、撅等功能钦羡不已，并以自己能使用它进食而感到高兴。天天吃饭的家伙居然有这么神奇的作用，大家一定在老外面前感到自豪了吧。但是，小朋友们可要注意哦，在筷子的使用过程中，也有它的使用文明礼仪，想知道吗。我现在就可以告诉大家几个。一、疑筷忌举筷不定，不知夹什么好；二、脏筷忌用筷子在盘里扒拉夹菜；三、指筷不能拿筷子指人，这是对人不尊重；四、抢筷就是两个人同时夹菜，结果筷子撞在一起；五、刺筷就是夹不起来就用筷子当叉子，扎着夹；六、横筷这表示用餐完毕，客人和晚辈不能先横筷子；七、吸筷即使菜上有汤汁也不能嘬筷子；八、泪筷夹菜时不干净，菜上挂汤淋了一桌，应该把你的碗伸过去接住菜；九、别筷不能拿筷子当刀使用，撕扯肉类菜；十、供筷忌讳筷子插在饭菜上；十一、拉筷正嚼着的东西不能拿筷子往外撕，或者当牙签；十二、敲筷忌吃饭时在碗盆上敲筷。听说这和乞丐讨饭有关哦。十三、粘筷筷子上还粘着东西时不能夹别的菜；十四、连筷同一道菜不能连夹次以上；十五、斜筷吃菜要注意吃自己面前的菜，不3/3要吃得太远，不要斜着伸筷够菜。十六、分
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