区商务局2016年食品安全工作总结

1/4区商务局2016年食品安全工作总结2016年，在区工委、区管委的正确领导下，在市、区食品安全委员会的具体指导下，我局食品安全工作以科学发展观为指导，认真贯彻落实食品安全法，扎实开展商务领域食品安全专项整治，维护了市民的切身利益，确保全区人民吃上“放心肉”，喝上“放心酒”，为全区经济社会又好又快发展提供了有力保障。一、主要工作开展情况（一）加强领导，制定方案。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到我区经济健康发展和社会和谐稳定。商务局作为食品安全的职能部门，在定点屠宰和酒类管理方面担负重要的职责。今年年初，我局召开了专题工作会议，统一了思想认识，要求高度重视，认真落实。并成立了商务局食品安全专项整治工作领导小组，局长刘博文任组长，分管商务执法工作的副局长黄珉同志任副组长，谭学文、林安连、谢端阳等同志负责具体实施，要求不断完善各项措施，确保食品安全工作取得实效，并根据洪江区2016年食品安全工作要点，结合我局所管辖的工作实际情况，制定了我局2016年肉食品和酒类安全专项整治工作方案，对整治目标、工作重点、职责分工、时间安排、工作措施进行了具体安排，使各项工作井然有序、顺利展开。2/4（二）大力宣传，争取重视。今年来，我们充分利用电视、网站、宣传资料发放、宣传车上街宣传等多种形式，广泛宣传食品安全知识，共计开展包括“315”消费者权益保护日、食品安全法颁布实施、假酒识别常识、白板肉和注水肉鉴别等多种内容的宣传达5次，出动行政执法人员20多人次，发放传单300余份。开展了牛肉注水整治行动，多途径、多渠道、多形式开展宣传食品安全法律法规和基本知识，增强人民群众的食品安全法律意识、监督意识和自我保护意识，不断扩大食品安全工作的群众基础，营造浓厚的社会氛围。通过大力宣传，广大经营者弄清了执法主体、执法程序，明白了依法经营的重要性。通过大力宣传，各级各部门领导提高了商务执法重要性、必要性认识，得到了全区各级各部门领导的大力支持。（三）措施得力，效果显著。1、加强生猪肉食品市场安全监管。一是要严格执行国务院生猪屠宰管理条例和省人民政府生猪屠宰管理条例实施办法，依法查处私屠滥宰生产加工窝点，确保生猪实行定点屠宰，加大查处私屠滥宰窝点的力度，发现一处查处一处，确保我区定点屠宰率在99以上，二是加强对定点屠宰厂的监管，规范生产过程，完善规章制度，加大监管力度，落实进场生猪检疫率达100，出厂肉品合格率100，检出病害肉品无害化处理率100，从源头上提高肉品质量。三是积极开展专项行3/4动，在打击私屠滥宰和“注水牛肉”等违法行为的行动中，坚持日常执法与集中整治相结合，出动执法人员1700余人次，查处生猪屠宰违法案件2件，涉案肉品公斤，其中没收病死猪2头，全部深埋或焚烧处理，结案率达100。检查生猪定点屠宰场8次，检查牲畜牛屠宰点24次，区内生猪定点屠宰场肉食品市场占有率为98，生猪定点屠宰场屠宰批发出场的猪肉产品质量合格率100。确保了居民吃上“放心肉”。2、严格酒类流通市场监管。对全区酒类经销商依法进行监督检查，共出动酒类市场稽查人员10人次以上，并联合工商，公安，质监等部门，分别在“元旦”、“春节”、“消费者维权日”、“五一节”、“端午节”、“国庆节”进行6次专项整治活动，有效的规范了酒类市场。目前酒类市场秩序良好，经销商绝大多数能自觉遵守随附单制度、备案登记制度，主动接受商务执法人员的检查，确保了居民消费安全。同时，我局食品安全监管工作围绕“两个重点”进行。一是围绕打击私屠滥宰的重点，杜绝末检疫检验肉品上市销售。区定点办建立了举报制度，并设置了举报电话，24小时专人值班，形成了政府、部门、社会于一体的监督机制。在执法过程中，执法大队主动联系当地政府、有关部门和广大群众，发现私屠滥宰及时举报。执法大队做到有报必查，有查必罚，坚决不允许私屠滥宰抬头。平时，执法大队把市场稽查作为一项日常性的4/4工作，每天巡查到位，确保肉类安全供应。二是围绕酒类流通随附单重点，杜绝假冒伪劣上市销售。对无酒类流通随附单的业主，一律按规定予以处罚。同时积极联系厂家，加强市场监督。凡检查出的假酒，经厂家鉴定确认后，坚决依法实施行政处罚。二、存在的问题总结我区食品安全专项整治工作，取得了一定的成绩，但离上级的要求还有较大差距，还存在一些不容忽视的问题一是受经费制约，无执法专用车等必要的硬件设施，遇到问题时，只能靠执法队员私人摩托车执法，很难在第一时间赶到事发现场，从而影响了工作效率；二是我局在招商引资、商贸流通等方面工作任务重，执法人员严重不足，导致监管工作到位不理想。