食药监食品生产监管股工作计划

1/4食药监食品生产监管股工作计划2016年全县食品生产加工环节安全监管工作的总体要求是深入学习贯彻党的十八届三中、四中全会精神，按照省市局XX县委县政府工作部署，结合食品生产加工环节安全监管工作实际，开拓创新、扎实进取，突出重点、严格监管，着力构建严格的食品安全监管制度体系和工作机制，推动形成社会共治共管工作格局，确保我县食品生产企业产品质量安全。围绕以上要求，2016年我县食品生产加工环节的食品安全监管工作计划如下一、突出监管重点，强化重点产品专项整治严格生产加工环节的食品安全监管，在完善监管制度、健全工作机制、强化日常监管的基础上，突出抓好以下10项重点整治工作1、继续开展肉制品专项整治行动。进一步加大对肉制品生产企业的监管力度，严厉打击肉源掺假等违法犯罪行为。2、加强白酒质量安全监管。围绕落实食品药品监管总局关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知要求，开展我市白酒质量安全专项整顿，督促白酒生产企2/4业严格落实主体责任、强化监督监管，从源头保障白酒质量安全。3、组织开展食用植物油专项整治工作。加大对食用植物油生产企业的监督检查力度，组织开展食用调和油标识标注专项检查，依法严厉打击掺假等违法违规行为。4、开展区域性重点产品整治。对油炸类小食品、蔬菜制品开展专项检查，防止系统性、区域性问题的发生。5、开展食品添加剂专项整治。进一步完善食品添加剂使用企业监管制度机制，加大日常监管力度。深入排查治理两超一非问题。针对超范围超限量使用食品添加剂和在食品中违法添加非食用物质，开展食品风险排查，依法严厉打击违法违规行为。6、加大对小作坊的专项整治，坚决取缔黑窝点、黑作坊和黑工厂。帮助小作坊加强生产条件改善，符合要求后，协助其取得生产许可资格。7、深入排查食品标签标识问题。组织开展标签标识监督检查和专项治理，督促企业规范食品标签标识标注，科学引导食品消费。8、完成省、市局及县委、县政府布署的专项整治任务。9、重点监督大中型食品企业保证食品质量安全。推动大中型食品企业严格落实主体责任，完善内部各项质量安3/4全管理制度，严格食品加工过程的质量控制，率先垂范，主动构建风险防范体系。10、全面开展食品生产企业建立电子监管平台工作，推行阳光生产，生产行为自觉接受政府、群众监督。二、创新监管方式，提升监管效能围绕企业日常监管、分级分类监管、标签标识监管督促企业落实主体责任，提升监管效能，突出抓好以下7项重点工作1、按照食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定的要求，部署开展食品企业日常监督检查。由生产股牵头，各食品药品派出所按区域具体开展日常监督检查，全年计划开展日常监督检查150余家次。2、开展获证企业年度报告审查工作，督促企业持续保持生产许可必备条件。3、按照省、市、县食品生产加工环节监督抽查工作计划，完善抽检工作机制,组织开展2016年度食品省、市、县级监督抽检工作，加大对重点食品、重点区域、重点企业的抽检。做好抽检不合格企业后处理工作。4、针对抽检发现的问题，组织质量分析会，提升整治工作针对性。5、继续深入排查食品标签标识存在的问题，组织开展标签标识监督检查和专项治理，督促企业规范食品标签标4/4识标注。6、加强企业自律，落实主体责任。完善食品生产企业信用档案建设，建立诚信信息共享机制和失信行为联合惩戒机制。7、发挥典型食品企业示范带头作用。推动典型食品企业率先垂范，严格落实主体责任，完善内部各项质量安全管理制度，严格食品加工过程的质量控制，构建风险防范体系。三、加强沟通协调，提升履职能力1、建立常态化沟通协调机制。加强与上级局、内部相关科室及派出所的信息沟通、工作协调和信息共享，及时反馈信息，互提工作建议，会商解决问题。加强工作联合，凝聚监管合力。2、加强基层监管人员能