关于西餐饮食文化对小学生影响的调查报告

1/4关于西餐饮食文化对小学生影响的调查报告一、问题的提出在我们小学生的饮食世界中，我和我的大多数同学都热衷于吃西餐，从肯德基、麦当劳这些洋快餐到王品牛排、两岸咖啡这些高档西餐，我们都乐此不疲。那么为什么中国的新一代少年儿童会如此喜爱西餐饮食文化呢其中的原因是什么这现象是好是坏呢该如何判断评价对此，我进行了一次调查。二、调查方法1、上网查阅中西餐饮食文化差别及相关资料。2、设计调查问卷，发放至六年级其中两个班50名学生，进行调查。三、调查结果及分析（一）、下面，是我对我们六年级抽取的50位同学进行问卷调查的结果，先看前三个问题1、如果让你选择就餐，你更愿意在哪里A中餐厅B西餐厅（选择A的同学只有5人，而选择B的同学多达45人，产生了鲜明的对比。）2、如果你喜欢吃西餐，喜欢的最大理由是A味道好，合口味。B环境服务好。C有新奇感。2/4D营养搭配合理。（调查结果，27人选A，15人选B，12人选C，10人选D。）3、西餐厅里你最爱的菜肴是A比萨。B牛排。C鸡翅。D甜点。（这个问题，15人选A，41人选B，14人选C，12人选D。）（哈，看来大家都十分喜爱吃牛排啊）从以上三个问题的调查结果，我们可以得出一个结论当代的小学生喜爱西餐大大超过中餐，有百分之九十的同学都毫不犹豫地选择了西餐。那么为什么喜欢西餐呢从第二个结果中看到，绝大多数同学认为西餐味道好，合口味。是啊我们这一代人的口味已不同于上几代人了，西餐中的菜肴风味对我们更有吸引力，尤其是牛排，有百分之八十的同学都对它垂涎欲滴。牛排中的美味汤汁给了我们舌尖美味的享受，而且牛排放在铁盘上周边的配菜颜色鲜艳，热气腾腾，不禁让我们食欲大增。同时，也有很多同学认为西餐厅环境服务好，在舒缓动听的音乐声中用餐，更胜美味。相比较而言，我们很多中餐厅人声嘈杂，垃圾随地扔，环境脏乱差。此外，还有很多同学认为西餐有新奇感，确实，因为平时用餐毕竟还是中餐为主，西餐的饮食方式和文化让我们充满好奇和3/4向往，我们小学生更容易接收外来的新鲜事物。而且，我们普遍觉得西餐营养搭配合理、卫生等等，所以很喜爱西餐。（二）、接下来看看另外两个问题4、吃西餐，一般你会和谁一起去A父母B朋友C同学D其他（35人选A，7人选B，10人选C，5人选D。）5、你在西餐厅人均消费是多少元以内100元200元元以上（4人选A，12人选B，26人选C，12人选D。）以上两题，也表现了一个问题，西餐的消费偏高，第5个问题表明大部分人选择人均消费100200元，这么高的消费，同学们几乎都是靠父母的“钱包”才能吃上一顿的，其实很多同学私下说，选择和谁一起去，更多是想和同学、朋友一起去的，只是对我们来说，西餐价位偏高，同学们不能作日常消费，只有节假日和父母一起去，或者过生日之类偶尔奢侈一下，所以，大家心里更向往了。（三）、最后的第6题是开放性题目说说你对未来中国西餐文化发展的意见或建议。对于同学的意见和建议，我在此分成三大类1、建议引进更多更好的西餐店，提供的西餐更地道、正宗，质量好，品种多。4/42、目前西餐普遍价位偏高，希望能更大众化，推出“买就送”等优惠活动。3、希望西餐中适量加入中餐精华，中西餐要取长补短。这些建议真是说出了我们小学生共同的心愿啊随着社会的发展，人们生活水平的提高，我们小学生中越来越多的人抱着新鲜感走进了