茶博士家实习报告_0

1/3茶博士家实习报告经过一个月的实习，让我更加了解到社会与学校的不同，了解到实践与理论的差距，了解到人际关系的复杂。对于这一个月的实习，让我感触颇深，也学到了很多东西，这些东西在学校比较难接触到的。一、实习单位基本情况介绍茶博士家，这是我实习了一个月的单位。茶博士家是天阔桂林分公司旗下京都大酒店的一个部门。在全国有七家连锁，北京、张家界、昆明、桂林、三亚等著名的旅游城市都有茶博士家的分店，总店在厦门。我所实习的桂林茶博士家主要是推销茶叶为主，桂林土特产为铺，客户是有导游带旅游团来消费。茶博士家商贸有限公司是一家以传统工艺和现代科技相结合，生产和销售茶叶、茶具、茶枕、茶食品为主的企业。公司自1996年成立以来，通过不断吸收人才，完善销售服务，实行连锁经营，初步形成多元化、集约化的经营模式。经过多年来的艰苦创业和有序拓展，规模不断壮大，目前在中国北京、厦门、昆明、张家界、三亚等地已拥有数家以茶为主的大中型连锁机构，数百名精通英、日、韩、粤、闽南语等语种的茶艺师，以其独具韵味的中华茶艺表演让世界各地游客更深刻地体味到中华文化的博大精深。公司生产和经营的“茶博士家”品牌的各种茶叶及茶具、茶枕等2/3工艺品畅销海内外。其中包括质量上乘、风味独特的福建乌龙茶、云南普洱茶、滇红、杭州龙井、绿茶等数百种名茶。其甘醇顺滑的东方美仁、淡淡人参味的金柳团、独特沉香的普洱陈茶，以极佳的口感、良好的保健功效饮誉亚洲各地及欧美等国家，享有“减肥茶”、“美容茶”、“益寿茶”等美誉。追求健康生活是21世纪人类的企盼。作为最受世人欢迎的健康饮品茶，其神奇保健功效已得到人们的充分肯定，“茶人长寿”。多年以来，茶博士家一直秉承“质量第一,顾客至上”的服务宗旨,以其优质的产品,舒雅的环境,周到的服务,深受世界各地游客的肯定与好评。公司生产和销售的产品年年被评为质量信得过产品。二、实习主要内容我们实习的基本内容包括三部分泡茶、客户服务流程、推销茶叶。1、泡茶学会泡苦甘露、绿牡丹、桂花茶、普洱茶，还要会煮普洱茶。2、客户服务流程就是指从旅游团进来茶博士家到出去的这段时间我们所提供的服务。旅游团进来后，我们要微笑迎接游客，领游客到指定包厢，然后烧水、夹杯子、泡茶、拿糕点，然后给客人端茶，由讲师介绍所喝的茶叶，之后就是向客人推销茶叶，最后就领客人到土特产区消费。3、推销茶叶学习推销茶叶的技巧三、实习遇到的问题和困难在练习泡茶的时候，经常杯开3/3水烫到。在推销茶叶的时候缺乏勇气，容易紧张。四、实习心得体会1、在茶博士家实习的这一个月，我主要是学习泡茶、客户服务流程、推销茶叶等。在桂林茶博士家，主要要学会泡苦甘露、绿牡丹、桂花茶、普洱茶，还要会煮普洱茶。比较难泡的是桂花茶和普洱茶，其它的都比较简单。桂花茶要用100摄氏度的开水来泡，在练习的时候，经常杯开水烫到。所以，泡桂花茶最主要的就是不要怕被烫到，如果怕被烫到，是永远泡不出好喝的桂花茶的。在练习的时候，我经常被烫到，而且练习转盖碗，练到手腕酸疼。刚开始泡的桂花茶都不好喝，就坚持练习，到后来，不仅动作熟练，还能泡出好喝的桂花茶。事实证明，坚持就是胜利，我坚持下来了，所以我胜利了。客户服务流程，就是指从旅游团进来茶博士家到出去的这段时间我们所提供的服务。旅游团进来后，我们要微笑迎接游客