试谈稻田生态养鱼技术

1/6试谈稻田生态养鱼技术摘要介绍稻田生态养殖技术,包括稻田准备、选择鱼种、养鱼设施建设、消毒和施肥、稻田鱼放养、鱼种饲养管理和水稻管理等方面内容,以促进该技术的推广应用。关键词稻田养鱼科学管理生态效益稻田生态养鱼技术可以充分利用稻田的水面,大大降低养鱼成本而稻田里的害虫是鱼最好的食物,既减少了农药的使用和鱼饲料的投放,又降低了成本、减轻了污染,取得良好的生态效益1。同时鱼粪是良好的有机肥料,可以减少化肥的投入,促进稻苗生长,达到循环利用的效果。特别是近年来,随着免耕抛秧栽培技术及诱虫灯防治技术的推广应用,“稻灯鱼”生态种养模式越来越深受广大农民的欢迎,有着广阔的发展前景。1稻田准备要选择水源条件好、水源充足、无污染、排灌方便、保水性好、耕作层较深的稻田或连片面积较大的低洼田。耕作层浅的沙田和漏水田则不宜选用。稻田的水源和土质要好,保证在养鱼后不会缺水稻田的地形地势要保证在雨季中不会被大水淹没。稻田应施足基肥,视水稻生长情况,少量追肥,一般不2/6用除草剂和农药。水稻应选生育期短、耐肥抗倒伏、抗病害的高产品种,采用大苗移栽,栽足基本苗,宽行密植。2选择鱼种稻田水温受外界影响大,盛夏时水温可达40以上,且昼夜温差大稻田中杂草、昆虫较多,适宜养殖耐浅水、耐高温、性情温和、不易外逃的杂食或草食性鱼类2。稻田养殖食用鱼以鲤鱼为主,主要有禾花乌鲤培育鱼种以草鱼为主,适当搭配鲤、角鱼、鲫鱼和塘鲢及鳊鱼、团头鲂等。3养鱼设施建设1加高加固田埂。养鱼稻田的四周田埂必须在春耕前开挖鱼沟,对鱼坑的下层硬土应进行加高加宽。田埂要捶紧夯实,防止崩塌漏水逃鱼。2开挖鱼沟、鱼坑。在养鱼稻田的四周距田埂80100CM的地方开挖环田鱼沟,并视田块的大小、形状开挖“十”、“井”、“目”字形中心鱼沟,鱼沟深、宽分别为30、40CM。鱼坑宜设在靠近进水口的田边、田角,也可以设在田中心,每2设一个深100120CM、面积M2以上视对鱼产量要求而定的鱼坑。鱼沟、鱼坑应连通。3做好拦鱼栅。为防止逃鱼,在鱼种放养前,须在进、出水口设置拦鱼栅。4消毒和施肥3/6放养前,用生石灰450KG/HM2撒施消毒,1周后灌足水并施/HM2腐熟粪肥培肥水质,4D后即可投放鱼种进行饲养。5稻田鱼放养1放养时间。如当年鱼种应力争早放,在秧苗返青后即可放入。放养隔年鱼种不宜过早,约在栽秧后20D左右放养为宜,放养过早鱼会吃秧,过迟对鱼、稻生长不利。晚稻田养鱼,只要耙田结束就可投放鱼种。2放养种类及规格。放养鲤鱼,一般放养当年鱼种以上,鲫鱼在CM左右即可放养。3放养密度。要根据鱼坑的大小、稻田的生态条件、饵料情况及鱼种规格大小和产量要求来确定鱼种放养数量。一般稻田可放养81CM的大规格鱼种0001000尾/HM2。鲤鱼、鲫鱼和草鱼混养,粗放养殖放养数量小些,草鱼比例大些,达1/2以上肥水田、精养田鲤鱼、鲫鱼比例大些,可达70以上亦可以单养。4注意事项。一是要注意让鱼种适应田水水温二是鱼种出现不适应时,及时注入新水三是做好鱼体消毒,将鱼种放在35盐水中消毒510MIN再放养四是要检查出入水口拦鱼设施。6鱼种饲养管理1投饵。稻田中杂草、昆虫、浮游生物、底栖动物4/6等天然饵料可供鱼类摄食,可形成300KG/HM2左右的天然鱼量,要达到750KG/HM2以上产量,必须投饵喂鱼3。常用的饵料有嫩草、水草、浮萍、菜叶、糠麸和复合颗粒饲料等。投饵要定点、定时、定量,并根据摄食情况调整投饵量。2调节水质与水位。通过排、灌水和施用生石灰,调节水质以满足水稻和鱼的需要。养鱼稻田水深最好保持71CM,养鱼苗或当年鱼种水深保持10CM左右,到禾苗发蔸拨节以后水深应加到131CM,养2龄鱼的水则应保持1520CM。3及时做好降温防暑。当年鲤鱼致死温度383,2年鲤鱼致死温度303,盛夏稻田中水温如达到3840,如不采取措施,就会引起大批死亡。当水温达到3以上时,应及时换水降温或适当加水降温。4加强日常管理。养鱼稻田要勤于管理,每天要巡查,做好防洪、排涝和防逃工作,下大雨要防止稻田的水漫埂、冲垮拦鱼网。及时维修及清理进、排水口的拦鱼设备,晒田前要疏通鱼沟和鱼溜。5病害防治。稻田养鱼主要鱼病有细菌性肠炎、寄生虫性鳃病、皮肤病,掌握鱼病流行季节,定期进行药物预防能有效地防止鱼病发生4。另外,还要注意防治水蜈蚣、水斧下转第335页5/6上接第333页虫、黄鳝、水蛇等敌害。7水稻管理1水稻施肥。肥料以基肥为主,追肥为辅以有机肥为主,化肥为辅。基肥要占7080。追肥要控制每次用量,禁止使用氨水和碳酸氢铵,提倡施用生物肥料和复合肥,喷施根外肥。施肥时应避免高温天气,并尽可能使鱼集中到鱼沟、鱼坑中,切勿将化肥直接施入鱼沟、鱼坑内。2病虫害综合防治。稻田养鱼后,水稻的病虫害明显减轻,尤其是使用诱虫灯后,一般不需要用药防治。如确需用药,一定要使用对鱼危害很小的低毒药剂,控制用药量。喷药前加深田水,喷药后换水并保持较深水位。8参考文献1陈熙春中、晚稻田养鱼高产高效技术初探J现代渔业信息,200210