论近红外对超微粉碎处理后甲壳素粒度分布（1）

精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创1/4论近红外对超微粉碎处理后甲壳素粒度分布（1）文章标题论近红外对超微粉碎处理后甲壳素粒度分布摘要利用超微粉碎技术对甲壳素进行微细化，研究了在粉碎过程中影响粉碎效果的因素，主要有时间，入料量，碾轮间隙，风力等。结果表明时间在12H，入料08L，风力为20HZ时最佳平均颗粒可以达到1500目的粒度。由于甲壳素是动物纤维性物质，其特点符合近红外的吸收特征，利用其特征吸收峰建立了粒度和近红外的相关性，结果表明利用近红外技术可以预测微细物料的粒度分布，并且误差值在20目。关键字超微粉碎；甲壳素；近红外；粒度分布作者简介郭平，男，广西大学轻工与食品工程学院在读研究生，主要研究方向多糖的提纯与分离。1引言超微粉碎技术是指粉碎比在3001000之间，粉碎后成品平均粒径在2M以下，是一种精细加工工程1。粉精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创2/4碎物料一般分为纤维性物料和钢性物料，对于钢性物料利用超微粉碎是比较理想的，但是对于纤维性物料，由于其物料特点，决定了其粉碎难度要比钢性物料大。据文献报道，圆盘式粉碎机在常温下粉碎片状壳聚糖,制备平均粒径为765M,粒径分布范围为0432M的壳聚糖超细粉末2。本实验研究了对于甲壳素这种纤维性物料的粉碎影响因素和条件。甲壳素又叫几丁质，是一种维持和保护甲壳动物和微生物躯体的线性氨基多糖，广泛存在于海洋节肢动物的甲壳中，也存在于昆虫、藻类、菌类和高等植物的细胞壁中，分布极广泛，在自然界的存储量仅次于纤维素3。近红外光谱主要是由分子的倍频与合频所产生。近红外定量分析是基于物质的含量与近红外光谱区的特征吸收峰强度或峰面积呈线性关系。在近红外光谱区产生吸收的官能团主要是含H基团，包括CH3MM。22实验设备超微粉碎机HMB701S超微粉碎机，该设备为分体变频型专为条件多变的加工试验而设计，其主机转速及风机精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创3/4转速可以在变频器的作用下进行相当幅度的调整，可以满足实验室针对不同物料或同一物料的不同要求的粉碎。主机变频1070，风机变频1070，细度范围3002000目，100013000目。近红外仪FOSSNIRSYSTEMSMADEINUSA；WAVELENGTHRANGBASICCONFIGURATION11002500NM,ENHANCEDCONFIGURATION4002500NM。粒度分析仪GSL101BI激光颗粒分布测量仪。23甲壳素的超微粉碎根据HMB701S超微粉碎机的设备特点，经初步研究确定了研磨频率为15HZ，利用不同的分机频率10HZ，20HZ，30HZ，40HZ等得到不同粒度的甲壳素样品。在粉碎过程中粉碎机的研磨间隙和研磨转速是关键因素。24甲壳素的粒度分析粒度分析是由北京亚环机械技术有限公司协助分析，精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创4/4润湿剂采用无水乙醇。根据所得结果，最佳平均粒度可