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精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创1/3高中化学手抄报高中化学手抄报高中化学手抄报高中化学手抄报【高中化学手抄报三聚氰胺】三聚氰胺是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，被用作化工原料。微溶于水，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。合成三聚氰胺最早被李比希于1834年合成，早期合成使用双氰胺法由电石制备氰胺化钙，氰胺化钙水解后二聚生成双氰胺，再加热分解制备三聚氰胺。目前因为电石的高成本，双氰胺法已被淘汰。工业合成主要使用尿素为原料，在加热和一定压力条件下精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创2/362COC3H6N66NH33CO2按照反应条件不同，三聚氰胺合成工艺又可分为高压法、低压法和常压法，可与多种酸反应生成三聚氰胺盐。遇强酸或强碱水溶液水解，胺基逐步被羟基取代，先生成三聚氰酸二酰胺，进一步水解生成三聚氰酸一酰胺，最后生成三聚氰酸。用途三聚氰胺是制造三聚氰胺甲醛树脂的原料。该树脂有时也被俗称为三聚氰胺，被用于制造日用器皿、装饰贴面板、织物整理剂等。三聚氰胺还可以与乙醚配合作纸张处理剂，在一些涂料中作交联剂，以及阻燃化学处理剂等。三聚氰胺不是食品添加剂，被不法分子用于食品工业造假食品工业中常常需要测定食品的蛋白质含量，由于直接测量蛋白质技术上比较复杂，所以常用一种叫做凯氏定精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创3/3氮法的方法，通过测定氮原子的含量来间接推算食品中蛋白质的含量。由于三聚氰胺与蛋白质相比含有更多的氮原子，所以最早被中国造假者利用，添加在食品中以造成食品蛋白质含量较高的假象。典型案例是2007年美国宠物食品污染事件和2008年中国三鹿奶粉事件。毒性目前三聚氰胺被认为毒性轻微，大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重。其根据是1945年的一个实验报道将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没
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