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- 2012-04-25 颁布
- 2012-06-25 实施
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文档简介
中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB283682012 食品安全国家标准 食品添加剂 23-戊二酮 ,2012-04-25发布 2012-06-25实施 中华人民共和国卫生部 发 布 GB283682012 食品安全国家标准 食品添加剂 23-戊二酮 ,1 范围 本标准适用于由羟基丙酮为原料制得的食品添加剂 戊二酮 2,3- 。2 化学名称 分子式 结构式和相对分子质量 、 、21 化学名称 . 戊二酮 2,3-22 分子式 . C5H8O223 结构式 . 24 相对分子质量 . 按 年国际相对原子质量 100.12( 2007 )3 技术要求 31 感官要求 应符合表1的规定 . : 。 表 1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 色泽 黄色至绿色 将试样 置 于 比 色 管 内 用 目 , 状态 液体 测法观察 香气 尖刺气息 稀释时带有黄油样香气 , GB/T14454.2 1
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