研究棕榈叶中黄酮类化合物的提取工艺

精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创1/4研究棕榈叶中黄酮类化合物的提取工艺摘要目的研究棕榈叶中黄酮类化合物的提取条件。方法将棕榈叶严格控制在一定温度和PH值条件下，浸提浓缩测吸光度。结果以70乙醇溶液浸取棕榈叶，提取温度为65，固液比为130，提取时间为2H，提取率最高。结论棕榈叶中黄酮类化合物的最佳提取条件为提取温度65，提取时间2H，固液比130。关键词棕榈叶；黄酮类化合物；提取工艺棕榈为热带及亚热带树种，产地分布在印尼、马来西亚和南非等国，我国秦岭以南、长江中下游地区及华南沿海均有栽培。棕榈中富含黄酮类化合物，而生物类黄酮类化合物具有抗氧化、延缓衰老、防癌抗癌、抗炎症反应以及增强机体免疫力等多种生物活性1，在原产地大量棕榈叶都作为废弃物而未被合理利用。棕榈叶中黄酮类化合物的提取直接决定着其药用价值。文章对影响浸取的主要因素进行研究。1器材无水乙醇、芦丁、硝酸铝、亚硝酸钠、氢氧化钠等均为分析纯国产试剂。棕榈叶由马来西亚灵芝仙公司提供。日本岛津UV12002紫外分光光度计，回流冷凝器，精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创2/4SARTORIUSBS124S电子分析天平，常用电子天平，电热恒温水浴加热锅，植物粉碎机，恒温鼓风干燥箱，PH计等。2方法定量称取棕榈叶置于回流冷凝装置中，加入浸提剂乙醇，严格控制在一定地温度和PH值条件下，浸取3次，3H/次，将浸取液合并后抽滤浓缩，并置于冷冻干燥机中制成粉末状。配取定量试液和不同浓度的芦丁溶液分别同步做与硝酸铝、亚硝酸钠、氢氧化钠等的显色反应，然后以芦丁作为标准溶液，用分光光度计在510NM处测定吸光度，计算浸取液中总黄酮类化合物的含量及浸取率。3结果与分析黄酮类化合物在花、叶、果等组织中，一般多以苷的形式存在，而在木部坚硬组织中，则多为游离苷元形式存在。黄酮苷类以及极性稍大的苷元（如羟基黄酮、双黄酮、橙酮、查耳酮等），一般可用丙酮、醋酸乙酯、乙醇、水或某些极性较大的混和溶剂进行提取2。极性溶剂中，乙醇的使用安全性高，价格较低，可回收利用，故本研究选定乙醇水作为提取溶剂。分别考察了乙醇浓度、提取温度、料液比、提取时间等因素对浸取率的影响。浸提剂乙醇质量分数的确定考虑到温度过高会使黄酮类化合物氧化，过低会降低提取率，故在确定提取剂质量分数时，初步选取在55，精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创3/465下进行实验。称取5份（5G）棕榈叶粉置于具塞试管中，分别加入体积分数为20，40，60，80，90的乙醇各15ML，在55，65恒温水浴锅中提取2H，过滤后分别取1ML提取液，用同浓度的提取液定容至25ML，分别取出ML，采用NANO2ALNO33NAOH显色法，进行显色反应，然后以芦丁作为标准液，用分光光度计在510NM处测定吸光度，进行分析，结果如图1所示。由图1可知随着乙醇浓度的提高，黄酮类物质提取量也随之增加，在乙醇浓度为70处提取量出现峰值，当乙醇浓度大于70，提取量减少，故本实验采用质量分数70的乙醇作为提取剂。最佳提取条件的确定根据棕榈叶提取率的主要影响因素固液比，提取温度，提取时间，笔者设计了3因素3水平的正交实验来确定最佳提取条件，其因素水平设置（见表1）。实验方法如下称取棕榈叶10G于回流冷凝装置中，用质量分数70乙醇在所选取的条件下提取2次，3H/次，合并两次滤液后浓缩，定容，移取一定量定容后的试样进行显色反应并用分光光度计分析，计算提取率，实验结果与分析结果见表23。表1正交实验因素及水平（略）表2正交实验结果分析（略）表3方差分析（略）精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创4/4正交实验结果表明，以70乙醇溶液浸取棕榈叶时，最佳提取条件为A2B3C2。即提取温度为65，固液比为130，提取时间2H。由表2可知，RARBRC,提取温度之间存在的差异相对显著，随提取温度的升高，提取率有所降低，则说明若温度过高，黄酮类化合物的结构可能会受到破坏，造成活性成分分解。4结论通过以上实验结果确定，用70乙醇提取棕榈叶中黄酮类化合物的最佳提取工艺条件为提取温度65，固液比130，提取时间2H。【参考文献】1覃仁辉，张梦军，吴世容，等银杏中黄