县卫生局食品卫生安全工作情况汇报

1/8县卫生局食品卫生安全工作情况汇报在县委、县政府的统一领导下，在县人大常委会的监督指导下，县卫生局认真贯彻食品卫生法等法律法规，本着对人民群众的生命健康高度负责的态度，坚持“标本兼治，着力治本”的原则，将日常监管、监督执法与技术指导服务有机结合起来，在全县范围内深入扎实开展食品卫生安全专项整治行动。今年以来，全县无重大食物中毒事件发生,有效保障了全县人民群众的切身利益和健康安全，促进了社会经济持续、健康发展。现将相关情况汇报如下一、加强宣传教育，营造浓烈的舆论氛围开展食品卫生安全工作，全社会的重视和参与是基础。我们充分发挥舆论导向作用，大张旗鼓地进行宣传发动，营造舆论氛围。一是通过消费者权益日、从业人员培训班等活动，利用图片展览、宣传单、戗牌标语、集中销毁不合格食品等多种形式，广泛宣传食品卫生法和食品卫生知识，让宣传活动深入社会、深入人心。共组织开展相关活动3次，宣传面达3000多人次。二是借助XX晚报、XX电视台等媒介报道正面典型，曝光反面案例，给食品生产经营者以极大的警示和教育作用，累计刊发各类宣传稿件20余篇。2/8三是强化食品生产经营单位自身卫生管理，举办培训班3期，集中培训食品卫生法律法规、规范及相关卫生知识。明确食品生产经营者的责任，提高其诚信和责任意识，进一步增强业主自觉守法观念，促进食品行业良性发展。四是积极推行执法公示制度，在食品卫生专项整治工作中，把宣传工作列入方案，寓宣传于监管，提高食品卫生法律法规的透明度，增进社会对食品卫生监督执法的理解和支持。二、采取有效措施，实施整治活动我局作为主管全县食品卫生的职能部门，切实采取有效措施，加强监管力度，净化县场环境。1、全面加强日常食品卫生监督。依据食品卫生法、XX省食品卫生条例等法律法规，我局建立日常监督和巡回检查制度，县、乡两级食品卫生管理机构不定期对食品生产经营单位进行巡查，及时发现食品卫生问题和安全隐患，及时提出整改意见督促整改，变事后监管为主为事先指导为主，进一步优化经济投资环境，有效预防违法行为，提高食品卫生整体水平。我局及时受理消费者举报，快速调查处理违法行为，确保消费者满意。今年以来，共受理登记举报投诉案件XX起。经调查违法事实清楚，证据确凿，给予立案处罚XX起，因违法情节较轻，责令改正3/8XXX起；反映情况不属实X起。2、认真开展食品卫生抽检。XX年以来，我们共组织餐具抽检2次，抽检餐（饮）具XXX份，不合格餐具X份。以上结果都在XX电视台予以公告，在餐饮行业产生了较大的震动，收到了良好社会效果。同时，对抽检不合格的单位依法予以了查处。通过有计划地抽检，有效地预防和控制食源性疾病的发生。3、强化重大活动卫生保障。全面加强重大活动卫生保障和食物中毒防范。先后承担的大型活动有县委、县政府、县人大、县政协等召开的有关重要会议，以及中考、高考等。按照重大活动卫生保障预案要求，均提前介入，对承担接待任务的宾馆饭店进行全面检查，提出食品卫生要求，确定菜谱申报和食品留样制度。会议或者活动期间，实行全程现场卫生监督，对原料采购、成品制作、餐具消毒等各个工序进行把关，必要时对相关食品、餐具进行检测。通过实施卫生监督，有力地保障了重大活动的顺利进行。4、切实开展食品专项检查。我们以专项检查为重要抓手，做到以集中检查深化日常监管，依法严厉打击食品卫生安全方面的违法生产经营行为。我们相继开展了抓住与广大群众日常生活和工作密切相关的重点行业、高危场所和关键环节，开展卫生监督执法活动，有效地预防和控4/8制了突发性公共卫生事件的发生。先后组织春节、“五一”、等重大节日食品卫生专项检查；相继开展餐饮业食品卫生专项整治等活动。卫生执法力度明显加强，卫生监督执法效果进一步显现。5、开展“卫监一号”食品卫生监督大行动。XX年春节春节期间，我们组织开展了“卫监一号”食品卫生监督大行动，卫生监督人员深入全县各食品生产企业、大中型餐饮业、超县等食品生产经营单位进行食品卫生检查。重点检查了食品生产经营单位的卫生状况、原料食品、从业人员的健康状况、生产经营各相关环节等，对检查过程中存在问题较多或违法情节较重的单位进行了立案查处。通过上述措施，有效地减少了我县食品生产经营县场卫生安全隐患，有力地保障了我县食品卫生安全，为全县广大人民群众过上欢乐祥和的春节，出了一份力，尽了一份责。6、推进量化分级管理。在学校食品卫生量化分级管理全面推行的基础上，今年3月中旬，举办大中型餐饮单位负责人培训班，启动大中型餐饮单位量化分级管理工作。XX年以来，共核发食品卫生许可证XXXX家，立案查处食品生产经营单位XX家，罚款XX万元，取缔X家，查获不合格食品XXXX余公斤，有力地打击了非法食品生产经5/8营行为，规范了食品秩序。三、推进队伍建设，提高执法能力在完成卫生监督体制改革的基础上，我们将工作重心放到了加强自身建设、提高执法能力上来，为此采取了多项措施，促进依法行政水平大幅度提高。1、着力推进“阳光工程规范事权行动”。为进一步规范行政权力运行，提高行政执法水平，今年以来，根据县纪委、监察局的统一部署，我局组建工作班子，制定实施方案，积极开展“阳光工程规范事权行动”。针对卫生行政处罚操作标准不一，防止失之于宽、失之于软，制定XX县卫生行政处罚自由裁量权实施办法，统一处罚标准，规范自由裁量权；绘制行政执法的运行程序流程图，做到程序规范，流程清晰；推行行政执法说理式文书，切实保障行政相对人知情权、申辩权，使其不仅能知其然，还能知其所以然；深入推行行政执法责任制，细化分解执法职权，落实到岗位、个人；编制执法目录，逐项列明项目名称、执法依据、处罚标准；向社会作出规范事权的公开承诺，通过网页进行公布，接受管理相对人和社会的监督；完善监督机制和责任追究机制，加大卫生监督稽查力度，对稽查中发现的问题及时进行通报。2、打造一流执法队伍。采取送出去、请进来，不定期加强卫生监督员政治思想素质、业务技术素质和法律素6/8质培训。对全体执法人员分四期进行轮训，特邀XX县卫生行政执法专家和县法制办领导授课；分批安排执法人员参加提升学历层次教育，增强了业务技能。3、加强卫生监督机构建设。一是完善办公设备。按照卫生部卫生监督机构建设指导意见的要求，逐步完善办公设备和执法装备。添置了摄像机、数码相机、暗访机等，逐步完善执法条件。添置快速检测装备，逐步开展食品、饮用水、健康相关产品和环境与作业场所等现场快速检测。二是加强目标责任考核。依照全国卫生监督机构工作规范和卫生监督稽查工作规范要求，认真开展卫生监督稽查和业务工作考核。采用查看资料和现场抽查等方式，对卫生行政处罚卷宗、卫生行政许可质量等进行了重点稽查。四、存在的主要困难食品卫生法实施XX年来，为保障广大群众身体健康和生活质量，发挥了巨大的积极作用。但是我们深深感到，食品卫生安全工作是一项系统的社会工程，工作量大，牵涉面广，还存在一些薄弱环节，需要加以重视和解决。主要有1、现行的食品安全监管机制存在较多弊端和缺陷。监管部门及环节多，监管资源分散，不利于形成高效、统一、权威的食品安全监管效能。7/82、卫生监督执法体系建设亟待加强。卫生监督执法人员总体数量不足，卫生监督所人员编制XX名，全县现有总人口XX万，依据XX县突发公共卫生事件防治体系建设实施方案，县级按人口/万配备卫生执法人员应为75名，缺编42名。农村基层卫生监督机构建设困难重重。卫生监督所缺乏必要的办公用房、网络设备等。同时食品卫生执法经费不足。这些在很大程度上影响了卫生监督执法工作的效率和质量。3、卫生执法环境不够宽松。一部分群众的卫生意识、科学消费意识和法制意识不强，不配合、支持食品卫生执法工作，影响了食品卫生监督工作的顺利开展。4、“三小”行业监管难以到位。小加工作坊、小食品店、小餐馆经营者多为下岗失业人员，由于缺乏必要的资金投入，生产经营条件落后，增加了卫生管理难度。五、下一步打算为进一步贯彻落实食品卫生法，我们将克难奋进，切实履职，进一步加大食品卫生执法力度，全力推进食品卫生安全专项整治工作，保障人民群众饮食卫生安全和身体健康。一是继续推进食品卫生监督量化分级管理，提高日常监管的质量和效率。二是将监管的重点和工作重心下移，建立农村食品8/8卫生监管网络。加大对小加工作坊、小食品店、小餐馆的监管力度，进一步规范其食品生产经营行为。三是加强对管理相对人的教育培训，促使食品生产经营单位守法经营。四是加强食品卫生安全知识宣传，提高消费者食品卫生安全意识，引