工商局农村食品安全示范店创建工作方案

1/5工商局农村食品安全示范店创建工作方案为加强农村食品市场监管，进一步推进和深化2016年农村食品安全示范店创建工作，切实构建农村流通环节食品安全长效机制。县工商局按照省、州工商局创建“农村食品安全示范店”工作要求，特制定本方案。一、指导思想以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，按照十七大构建和谐社会及建设社会主义新农村的要求，深入贯彻全国、全省流通环节食品安全监管工作部署，进一步巩固、深化产品质量和食品安全专项整治成果，不断扩大“两项制度”覆盖面，努力提高农村食品经营者规范经营水平，切实保障农村食品市场消费安全。通过树立典型，示范带动，促进农村食品安全保障体系的进一步完善，促进农村食品安全监管制度的进一步落实，切实保障农村广大人民群众食品消费安全。二、工作目的在2016年开展创建乡镇食品安全示范店基础上，通过从行政村选取一批管理规范、诚信经营、商品合格率较高，政府、人民群众和社会各界满意，影响力大和示范性较强的农村食品经营单位，创建命名为“农村食品安全示范店”，并予以公示，督促其进一步完善内部管理制度，规范经营行为，强化诚信经营、文明服务的能力，提升综2/5合管理水平，发挥其示范带头作用。并加大监管与帮扶力度，以推动农村食品安全保障体系的逐步完善，维护农村食品经营者和广大消费者的合法权益，保证人民群众安全放心消费，促进农村商品经营者诚信规范经营。三、目标任务按照省、州工商局的安排部署，结合我县实际情况，到2016年底，全县培育创建“农村食品安全示范店”不少于30个，使创建活动全面推开，促进农村消费。其中金山分局培育创建10个，碧城分局培育创建8个，广通分局培育创建6个，一平浪分局培育创建5个。四、组织领导为认真实施好2016年全县“农村食品安全示范店”创建工作，组织、指导、协调各分局开展创建工作，县局成立农村食品安全示范店创建工作领导小组组长杨建华党组书记、局长副组长尹明党组成员、副局长李云峰党组成员、副局长李祖贤党组成员、纪检组长成员刘正荣公平交易股股长王学武办公室主任普有昌注册股股长杨仕林经济检查大队副队长3/5李海宏广通分局分局长李永健一平浪分局分局长何丕东碧城分局分局长领导小组办公室设在县局公平交易股，办公室主任由刘正荣担任，工作人员为汪磊、李艳春，负责指导、协调全县示范店创建工作，落实领导小组决定，承担文件、通知、简报、总结汇报等材料的起草工作。五、创建条件一经营规范。经营者自觉遵守法律法规政策和有关管理规定，文明经商、诚信经营。1、证照齐全、亮证亮照经营。2、经营的食品符合国家质量安全卫生标准，商品标识完整清晰，证件齐全。3、使用的计量器具应当检定合格、未超过检定周期。4、已建立并认真执行进货验收、购销台帐、不合格食品退货等管理制度经营以肉类、蔬菜等农产品、水产品和畜产品为重点的食品，要求实施“场厂挂钩”、“场地挂钩”等协议准入制度。5、诚信守法经营，切实维护消费者权益，积极处理消费者投诉。6、经营环境宽敞明亮，清洁卫生，有相应的防蝇4/5防尘措施行政村食品经营者经营面积不小于10平方米，乡、镇食品经营者经营面积不小于15平方米。7、物品陈列规范。销售的食品要与其它生活消费品严格隔开。二食品经营者应按规定进行健康检查，持有当地卫生主管部门颁发的健康证明。三损害赔偿机制健全。能够向消费者主动承诺损害赔偿，及时处理与消费者之间的商品质量纠纷。四向顾客承诺不销售假冒伪劣食品，并积极引导农民群众科学消费、文明消费。五、工作步骤。第一阶段2季度，由各分局选择辖区内经营状况良好、经营规范的食品经营者进行培育、规范。第二阶段3季度，由县局对申请创建“农村食品安全示范店”的食品经营者进行考核，对达到创建标准的，予以命名授牌迎接州局组织对创建工作的检查。第三阶段4季度，接受省、州工商局对我县创建“农村食品安全示范店”工作情况进行抽查和全面考核。六、工作要求一统一思想，提高认识。各分局要充分认识农村食品安全示范店创建工作的重要性，思想上高度重视，行动上扎实推进，确保2016年创建工作的顺利进行和创建目5/5标的全面实现。二各分局要制定符合本分局实际情况的“农村食品安全示范店”标准和实施方案，按照创建工作进度，选取一批管理规范、诚信经营、商品合格率较高，人民群众和社会各界满意，影响力大和示范性较强的行政村农村食品经营单位，命名为“农村食品安全示范店”，并向社会予以公示。三加大宣传，营造氛围。各分局要广泛宣传食品安全示范店创建工作的重要意义，主动向当地政府分管领导及食品安全委员会汇报，争取得到政府及相关部门的支持与配合，为创建工作的顺利开展营造社会氛围。四全县“农村食品安全示范店”创建工作已纳入县局绩效考核和食品安全工作目标