《会展经营策划师》（四级）培训大纲

1会展经营策划师（四级）培训大纲会展经营策划师（四级）的培训分为以下模块1调研2策划3销售4营运管理调研培训大纲一、基本要求1、学员应掌握的知识11会展业基础知识和收集的信息12市场调查访问的基本知识13EXCEL、ACCESS软件操作知识14行业资料归类整理2、学员应掌握的技能21能设计调查问卷22能整合电脑数据库资源23具备良好沟通技巧24具备基本的数据统计分析技巧二、培训要求与内容单元1会展行业资料归类整理培训要求1、在掌握会展业的基础相关知识的前提下，了解会展行业相关的信息2、会展信息管理的基础知识（包括概念、类别、功能等）、会展信息的收集、加工和传递、会展信息资料的管理和建立会展信息系统等理论知识3、对会展行业资料动手归类整理等操作技能培训内容1、会展业相关基础知识11会展的定义与内涵12会展业概述13国际国内会展机构简介14国内外会展业发展趋势2、会展信息管理的基础知识21会展信息的概念211信息的概念212会展信息的概念22会展信息的类型2221公司内部信息222客户、竞争对手等市场信息223行业协会、国际组织、政府机关等外部信息23会展信息的功能231会展信息是会展企业实行正确营销决策的基础232会展信息是制订会展企业销售计划的重要依据233会展信息是实现营销控制的重要条件3、会展信息的收集、加工和传递31收集311信息来源312信息收集的要求313信息收集的基本程序32加工321意义322内容323基本要求33传递331意义332基本要求333工具34实训课题1利用电脑进行数据分析341实训要求和目的熟练运用电脑和数据库软件342实训要求和目的根据需要，对数据进行分析，得出结论4、会展信息资料的管理41重要性411有效利用信息资料的重要前提412提高市场信息工作效率的可靠保证413提高企业经营水平的有效措施42重要内容421搜集422登录与编码43存放431重要性432方法44加工整理441分类、清点442编制目录、索引、文摘等443归类整理45检索451意义452检索工具的种类46提供3461重要性462方式47实训471实训课题1资料加工整理4711实训要求和目的掌握信息资料的分类、清点4712实训要求和目的掌握信息资料的目录、索引、文摘等的编制4713实训要求和目的掌握按不同需求的归类整理472实训课题2分析结果撰写4721实训要求和目的掌握基本格式和写法4722实训要求和目的根据电脑分析的结论，写出总结报告5、会展信息系统51概念52作用和职能521作用522职能53建立531系统分析532系统设计533系统实施单元2市场调查访问培训要求1、市场调查的概念和意义、步骤、方法、调查表设计、抽样设计等理论知识2、能设计调查问卷等操作技能培训内容1、市场调查的概念和意义11什么是市场调查111市场调查的概念112为什么要进行市场调查113什么时候需要市场调查114需要何种类型的市场调查2、市场调查的方法21市场调查的五步法则211如何确定调查课题和方向212如何设计调查方案213如何收集调查资料214如何进行抽样调查215如何设计调查问卷2151实训要求和目的调查表是搞好市场调查的一个重要环节，直接关系到调查结果的质量,首先把握调查的主题21511实训要求和目的拟订具体问题，设计调查表草案，拟定正式4调查表216如何分析调查资料策划培训大纲一、基本要求1、学员应掌握的知识11展位布置策划12宴会会务策划13礼仪策划14会展新闻管理15招展宣传组织2、学员应掌握的技能21完成展位布置工作（与搭建商一起），熟悉整个施工流程22策划小型宴会会务工作23撰写会计计划书、展台标书说明、会务流程策划书24熟悉会展新闻管理工作二、培训要求与内容单元1展位布置策划培训要求1、展位设计（展位设计、展品运输、展位搭建与拆除）和展示设计等理论知识2、完成展位布置等操作技能培训内容1、展位设计11需考虑的主要因素111展馆、展位大小112展会形象113参观人流方向114参展商需要115展示区域116展示塔12展位的类型121标准展位122墙周展位123半岛展位124岛屿展位13展位设计的目的131满足展会管理要求5132吸引参展观众133为展会工作人员提供舒适的工作环境14展品运输141运输方式（提前装运、直接装运、货车运输）142运输过程15展位搭建与拆除151展位搭建152展位拆除2、展示设计21展示设计的概念与类别211展示设计的概念212展示设计的类别22展示设计的艺术特质221思维设计时间与空间完美结合222展示设计是艺术与科技的高度结合223总体序列系列总体的艺术设计程序224展示艺术的最高境界无有无展示艺术创造过程23展示设计的发展趋势231空间布局的灵活性232多样的信息载体在展览会中有机组合，引导观者的注意力，并提供最富价值的信息24展品的展示“生活化”、“现代化”241更开放、更透明、更多参与性和信息的双向交流242对效果、效率、效益的追求25展示设计应把握以下几个要点251要适应展示内容、观众和市场的需求252对布展空间的设计有充分的认识、理解253应满足展示合理性的要求，并注重观众的参与性254要注重归属感和时代感3、实训31实训课题1展位布置方案的策划单元2宴会会务策划培训要求1、宴会策划的基本流程与撰写会务计划书等理论知识2、策划一个小型宴会并撰写会务计划书等操作技能培训内容1、宴会的特点与形式11宴会的特点12宴会的形式2、食品服务621餐饮活动的种类211早餐、午餐、晚餐212茶点休息213鸡尾酒招待会22服务的种类221盘式服务222俄式服务223法式服务224预置式服务225自助式服务226零点式餐饮服务23餐饮定价231菜单232价格233条款24出席人数241估算出席人数242确定承诺保证的出席人数243按超过承诺的人数安排布置场所25宴会厅251房间装饰252灯光253室温26控制程序261收票券262赠送纪念品27单轨服务还是双轨服务271单轨服务272双轨服务3、餐饮后续行动31核实参加人数或收集的票数32核实没有开封的酒或软饮33收钱或支票并开适当的发票4、餐饮经理的作用41基本职能42总体职能43具体职责44组织关系和职权5、所需交流与合作51会议服务经理作为协调者52餐饮经理作为协调者76、实训61实训课题1一个小型宴会计划方案的策划单元3礼仪策划培训要求1、会务接待礼仪的基本原则、基本素质要求、服务礼仪等理论知识2、礼仪服务策划等操作技能培训内容1、会务接待礼仪的基本原则11以我为主，尊重他人12不卑不亢，自尊自爱13一视同仁，真诚关心14理解宽容，得礼让人2、基本素质要求21职业道德素质211热爱工作，敬业乐业212热情友好，宾客至上213真诚公道，信誉第一214文明礼貌，优质服务215团结协作，顾全大局216遵纪守法，廉洁奉公22科学文化素质23业务技术素质231熟练掌握专业操作技能232良好的语言表达能力233礼节礼貌修养24职业心理素质3、服务礼仪31准备的礼仪311掌握会展的基本情况312布置场地，设施设备情况和格调313根据规模，摆放桌椅314开会前，将饮料茶水整齐摆放315服务人员在嘉宾、客人之前到达指定岗位32会中的礼仪321宾客到达，热情迎接，使用服务敬语322引领宾客入坐323大会发言时，不要随意走动324及时增添饮料茶水325服务人员做到不吃东西，不聊天，脚步轻快、稳重，步伐敏捷，姿势端正833实训331实训课题1接待礼仪形体训练332实训课题2接待礼仪文明用语训练单元4会展新闻管理培训要求1、会展新闻管理基础理论知识2、能完成会展全过程中必需的新闻管理工作培训内容1、会展新闻工作的人员与媒体11人员情况12媒体2、会展新闻工作的方式与程序21方式211举行记者招待会212编发系列新闻稿213提供照片214邀请主要媒体的记者参观展台215安排专访22程序221开幕前222开展中223闭幕后3、会展新闻工作的内容与特点31内容32特点4、记者招待会41记者招待会的总体情况42记者招待会的工作计划5、实训51实训课题1记者招待会工作计划的写作单元5招展宣传组织培训要求1、招展的准备工作、招展宣传的主要内容与方式、招展组团管理等理论知识2、招展说明书的写作等操作技能培训内容1、招展的准备工作11建立潜在客户名单9111收集潜在客户名单112建立主动参展商名单113根据客户名单寄发展览说明书12实训121实训课题1参展说明书的写作122格式（展览组织者、市场定位、展览说明、展位分配方式、参展商报名、参展商住宿安排、展位规格说明、水电煤气、规定与条款、展览商指定承包商、参展商指定承包商、运输、保安、其他可提供的服务、展场说明、展位平面图和成本、付款方式、责任和保险、和约承包商和参展商指定承包商）123实训写作2、招展宣传的主要内容与方式21招展宣传的对象与内容211招展宣传的对象212招展的内容22招展宣传方式3、招展组团管理31筹备会32检查会33动员会34组团具体管理工作销售培训大纲一、基本要求1、学员应掌握的知识11客户拜访12项目提案制作13电脑网络销售2、学员应掌握的技能21能熟练进行电话销售22能进行业务面谈23能进行简单销售提案和信函写作二、培训要求与内容单元1客户拜访与业务面谈培训要求101、客户拜访概述、优缺点、工作步骤和业务面谈的基本技巧等基本知识2、能进行业务面谈培训内容1、客户拜访概述11概念12重要性2、上门销售的优缺点21优点211有利于达成交易212能吸引客户的注意213立即反馈和双向沟通214针对性地宣传促销215更准确实施目标销售216有利于发展客户关系217可以立即采取行动22缺点221投入高成本222不能有效地与某些客户接触223对于宣传促销这样的销售方法，潜在客户的心理防范却要大3、上门销售的步骤31挖掘合格的潜在客户32上门销售前策划321准备宣传材料和工具322心理准备33开始上门销售331留下好的第一印象332吸引客户注意333引起潜在客户兴趣34使潜在客户参与35进行销售陈述351成功的关键因素352五种方法36处理消极或否定反映37结束上门销售并实施销售跟踪4、上门拜访的技巧41设计一个好的开场白42善于利用推销工具43对突发事件要有准备44运用肢体语言45避免过分推销115、业务面谈51谈判技巧511谈判目的、注意因素和基本原则512把握谈判的初级阶段513驾驭谈判的进程514巧妙提问515迅速达成协议52合同与协议书521合同522协议书6、实训61实训课题上门拜访和业务面谈62实训要求和目的掌握对客户上门拜访的技巧，熟悉进行业务面谈63实训方法角色扮演法和情景模拟法单元2项目提案制作培训要求1、项目管理的概述、会展项目的类型与特征、会展项目管理的过程与方法等理论知识2、项目提案制作等操作技能培训内容1、项目管理概述11项目及项目管理定义111项目的定义112项目管理的定义12项目及项目管理的特征121项目特征122项目管理的特征2、会展项目的类型与特征21会展项目的总体特征211服务的目标性212项目的关联性213客户的广泛性214效益的综合性22会展项目的类型及特征221科技展示型项目222产品交易型会展项目223综合博览型项目224会议洽谈型项目3、会展项目管理的过程与方法31会展项目启动阶段12311会展项目调研阶段312构思阶段313立项阶段32规划阶段321制定计划322进行项目分解设计33执行阶段331会展项目控制332调整34结束阶段341会展结束总结342会展效益评估343会展信息反馈35实训351实训课题项目提案制作352实训要求和目的掌握项目管理的基本知识，并会运用到会展项目管理实践之中，进行会展项目提案制作单元3电脑网络销售培训要求1、网络营销的基础知识、优缺点、成功要素及会展网络营销等理论知识2、上网销售等操作技能培训内容1、网络营销的基础知识11互联网基础知识12重大影响121传统的营销渠道的改变122企业组织的重整123人机对话成为沟通的主体124淡化行业界限125竞争形态的转变126顾客关系的再造127传统的价值链被冲击2、优缺点21优点211费用低212覆盖面广22缺点221网络信息太多222重要目标观众不一定能达到3、成功要素31适应时代发展1332开展互动式营销33遵循网络规划34为消费者提供购物安全感4、会展网络营销41营销方式411网页开发412网站促销413网络广告414电子商务415赞助与合作416链接417会员42网络销售的衡量421考虑的问题422点击后的追踪43实训431实训课题网络销售432实训要求和目的学会上网，并掌握搜索客户使用的引擎，进行网络销售营运管理培训大纲一、基本要求1、学员应掌握的知识11展会现场管理实务知识12宣传媒介管理及宣传资料制作的基本知识13场馆管理基本知识14展馆平面图制作和展位布局要点15企业员工培训的基本知识2、学员应掌握的技能21能独立接待媒体记者和进行公关活动22能进行会场布置管理和会务日程安排23能绘制会展场馆平面图24能胜任宣传资料的编印工作25能进行临时员工的管理及培训二、培训要求与内容单元1展会现场管理实务培训要求1、熟悉开幕式的程序142、掌握开幕式筹备的基本操作要领3、了解展会注册工作及危机管理的内容4、熟悉注册和后勤管理的工作要求5、掌握展台工作现场管理的要求和规范培训内容1、开幕式的举行管理11开幕式的邀请范围和时间安排111开幕式的邀请范围112开幕式的时间安排12开幕式的筹备工作121确定人员、事项、时间、预算等管理方面因素122邀请出席人123布置会场14会展的新闻工作管理141人员与媒体142方式与程序143内容与特点144记者招待会工作计划15实训151实训课题记者招待会演练152实训要求和目的筹备并举行一个模拟的给定主题的记者招待会。目的掌握接待新闻媒体的要求和公关技巧。2、注册入场与现场管理21注册表和注册资料的处理211查看会议注册表212处理注册资料22现场的后勤管理221注册组222指示牌223注册地点224为注册处配备人员23注册现场的礼仪231接待中应该做的事情232接待中不能做的事情24标牌、餐券和收据241标牌242餐券243收据25现场计算机设备管理251计算机硬件、252会务分析26服务柜台与留言中心261服务柜台15262留言中心27会议材料的印刷和制作271印刷项目272会前使用的印刷品273印刷设计和制作28实训281实训课题宣传资料编印设计281实训要求和目的访问或参观印刷部门，实地了解排版和印刷流程。目的熟悉宣传资料的印制过程，有助于会展图文宣传资料的编辑。3、展台工作现场管理31展台工作311展台接待312贸易洽谈313记录314调研315操作示范316展台资料317现场销售32展台人员321展台工作所需要的知识322展台工作特点323展台人员穿着324展台人员良好的精神状态325展台人员的时间观念33展台环境331展台清洁332展台安全333展台保卫4、会展危机管理41紧急医疗411紧急医疗救护系统412饮食卫生与环境卫生42消防工作421防火手册422安全设施会议43实训431实训课题会展突发事件的预防和处理432实训要求和目的收集和整理会展现场管理中易出现的突发事件，提出相应的处理办法及有针对性的预案。目的提高会展现场管理能力和应变能力。433实训方法情景模拟法和头脑风暴法16单元2会议现场管理实务培训要求1、了解会议现场管理的内容和程序2、熟悉会议现场管理的实务及礼仪3、初步具备会展媒介管理和会展的宣传公关活动管理的能力培训内容1、会议现场注册11注册台的要求111注册台地点选择112注册台标志113注册台的搭建12注册分工121预先注册122现场注册123旅游和票证服务124领取会议文件125会议专业学术服务126会议管理组13现场注册的时间131会前从哪天开始注册132每天从什么时间开始注册133注册是否也有午休134注册结束时间14注册数据的处理141会议程序142会议会务143旅游2、会议社会活动安排21会议开幕式安排211开幕式时间212开幕式地点213开幕式会场布置214开幕式的程序215贵宾的接待216代表进入会场217新闻记者的接待218安全保卫219交通安排22欢迎接待会（宴会）221时间的选择222地点的选择223招待会的形式224招待会的菜单17225现场人数的修正226招待会的入场227招待会的过程控制228结算23茶歇231茶歇的安排时间和持续时间232饮料台的设立地点24欢送（闭幕）宴会241时间的选择242地点的选择243闭幕宴会的形式244闭幕宴会的菜单245人数的预定246闭幕宴会的程序25闭幕式251闭幕式的时间安排252闭幕式的形式26其他社会活动3、会议专业活动安排31会议报告安排311会议最终日程安排312会议报告人索引提供313会议索引提供314日程的变动和报告的调整32会议室和设备安排321会议室安排322会议设备安排4、会议餐饮活动安排41欢迎招待会（宴会）的安排411时间的选择412地点的选择413招待会的形式414招待会的菜单415现场人数的修正416招待会的入场417招待会的过程控制418结算42欢送（闭幕）宴会的安排421时间的选择422地点的选择423闭幕宴会的形式424闭幕宴会的菜单18425人数的预定426闭幕宴会的程序43“茶歇”的安排431茶歇的安排时间和持续时间432饮料台的设立地点44会议午餐的安排441会议午餐的标准442会议午餐的安排5、案例分析运用现代管理科学理论组织大型国际会议6、实训61实训课题高层论坛的赞助方案62实训要求和目的设计某一热点问题高层论坛的赞助方案，方案须包括会议的主题、安排等等要素。目的使学员掌握宣传公关的要素和基本技巧。单元3会展场馆管理培训要求1、了解会展场馆的基本情况2、掌握会展管理的基本要素培训内容1、会展场馆概述11展览和会议场馆简介111展览和会议的联系与区别112会展场地12会展场馆的发展121展览馆的历史发展122会展场馆发展的现状与趋势123我国展览场馆的布局、结构不合理13现有国有展馆的管理和经营131场馆的产权132竞争和合作133会议中心管理的合作和管理模式输出2、会展场馆管理实务21展馆平面图的制作211会展场馆比例图的绘制212场馆布局选择的考虑要素213平面图及布局的计算机辅助设计22实训221实训课题制作场馆平面图222实训要求使用计算机软件进行场馆平面图的设计和制作。目的掌握场馆平面图制作的要素，并能使用相关计算机软件。23场馆的选择和运行准备19231会展主题和场馆选择232会展场地的总体设计233进馆。22展馆