酒店室内装饰设计-精品课件

酒店室内装饰设计精品课件一酒店大堂设计一酒店大堂的发展简史酒店的大堂HOTELLOBBY是酒店在建筑内接待客人的第一个空间也是使客人对酒店产生第一印象的地方在早期的欧洲酒店中LOBBY通常都不大但却是酒店的管理和经营中枢在这里接待登记结算寄存咨询礼宾安全等各项功能齐全甚至连客房的管理和清洁工作都一并在这里办理不少只有10几间或20几间客房的城市小酒店的大堂过去常译作前厅经常只须一两位专职管理人员就足矣而酒店清洁工人则都是计时工使酒店的管理高度集中运营成本非常有限但是自从美国在20世纪70年代初出现了酒店发展大爆炸的现象以后传统酒店的模式发生了变化酒店的建设规模越来越庞大酒店大堂的规模随之膨胀提供给客人的服务功能也增加了很多如大堂里的酒吧LOBBYBAR或者LOBBYLOUNGE商店SHOPS书报亭KIOSK贵重物品保管室客人的行李寄存室LUGGAGEROOM大堂经理0ASSISTANTMANAGER管理等等一系列功能今天老式大堂的单一接待管理功能已经不能适应中大型酒店的需要而塑造酒店形象创造高雅氛围营造客人好感丰富服务功能提供高档迎宾场地并通过这些为酒店赢利就变成了当代酒店大堂的主要特征二酒店大堂的基本功能设计对酒店设计者来说大堂可能是设计工作量最大也是设计含金量最高的空间这并不仅仅因为其面积大而是因为酒店大堂里的精神和物质需求都太多设计的潜目标也就会多在酒店设计中只依靠材料和装饰语言来表达设计的设计师是没有发展的而这种错误也最容易在设计大堂的时候发生酒店设计师应该是一种特定生活质量和现代交际环境的创造者从这个意义上说设计者既要不断积累大量的生活体验又要懂得这类事情涉及到的所有设计细节在酒店大堂的设计中功能细节之多尤其不能忽视大堂设计中的基本功能包括以下几方面大堂的平面布局图2接待与服务功能前台1前台是大堂活动的主要焦点向客人提供咨询入住登记离店结算兑换外币转达信息贵重品保存等服务2前台的电脑要可以随时显示客人全部资料平均50一80间客房设立一部前台电脑3前台可以设置为柜式站立式也可以设置为桌台式坐式前台两端不宜完全封闭应有不少于一人出入的宽度或更宽敞的空间便于前台人员随时为客人提供个性化服务4站式前台的长度与酒店的类型规模客源定位和风格均相关通常每50一80间客房为一个单元每个单元的宽度可以控制在18M5坐式前台应以办理入住手续为主同时必须另外配置一组站式的独立结算柜台6站立式前台的高度分为客用书写COM服务书写09M和设备摆放3个高度标准设备摆放高度依据实际尺寸和用途分别设定7酒店电话总机室可以安排在前台办公室区域更方便管理8贵重物品保险室由前厅部人员管理客人和工作人员分走2个入口室内分为可视而分隔的2部分类似银行的柜台客人入口应尽量隐蔽安全监控录像要安装到位9前台的类型分为风格型和功能型两种风格型也可以称为时尚型表现为对前台整体设计特色和形式美感的追求不搞主题不求宏大适用于三星级四星级和五星级酒店这种类型都具有完备合理的实用功能功能型通常以保障实用为原则设计手法用材均简洁大方成本低只做少量装饰如果点缀巧妙得法也会有出人意料的不俗效果适用于中低星级酒店另外有一种主题型前台的做法在我国曾经比较流行过通常以一组大型艺术作品作为前台背景点化出酒店的文化主体但这种设计要特别注意避免过于强烈和具体的表现手法反差要小视觉感受要温和以免造成酒店大堂过于沉重的视觉负担造成客人心理上的不舒适感大堂经理台和客户关系经理台1这两种职能的性质略有区别但工作方式基本相同分为座式和移动式两种座式单元的组合通常包括配置不少于2部电话和电脑的桌台2把客人沙发椅1把经理值班沙发椅块型地毯台灯绿化盆栽背景艺术陈设品等面积约为8一12座式大堂经理台的位置应可以看到大门前台和客用电梯厅的出入口2座式大堂经理区域是大堂的一个景点其家具灯具设计应该不低于酒店内高级豪华套房的标准风格尺度和式样应与大堂环境相协调3移动式大堂值班经理或客户服务经理可能需要1间不小于L0的办公室作为处理事务时使用公用电话1公用电话包括磁卡电话和内线直拨电话分为敞开式和封闭式通常设在大堂主流程之外较隐蔽和安静的位置2每100间客房设1部公用电话其中磁卡电话和内线电话各占一半数量3封闭式电话间必须用透明玻璃门留排风口电话间内不设座位4电话磁卡可以在前台出售公共卫生间1要包括残疾人卫生间和清洁工具储存室2大堂公共卫生间的装修标准至少不低于豪华套房卫生间的标准而且要有创意和个性化设计3公共卫生间门不可直对大堂的中央空间必须隐蔽3经营1酒店大堂依据各自的条件也可以是经营和创造收人的场所使环境气氛更富于人性化使客人心情愉悦并对酒店的服务产生信心2大堂的经营内容分区和各自所需要的面积必须根据酒店的类型规模和档次定位精确计算并选定3商业经营区应该与大堂主流程分离但又要比较容易被客人看到经营区后线的供应流程必须完全与客人视线范围隔绝4大堂公共卫生间应该邻近餐饮经营区如大堂酒吧5大堂经营内容可以包括大堂酒吧邮政快递服务书报亭银行小型精品店旅行社及订票服务饼店洗印照片服务鲜花店商务中心礼品店咖啡厅也可以根据酒店规划设计上的创意设立新的内容选择正确的用品和陈设品一个酒店客房的未来命运很大程度上就取决于最初的建筑设计与室内设计是否准确恰当是否有经验有修养有远见酒店和度假村的客房室内设计有三个主要内容第一是功能设计第二是风格设计第三是人性化设计在设计的流程顺序上功能第一风格也许就会留下遗憾就不那么完美不那么精致把握好这三个设计的尺度充分发