微波法提取红枣多糖 毕业论文设计手册

职业技术学院学生毕业论文（设计）手册系（学院）职业技术学院专业班级生物技术与应用0701学生学号指导教师序号名称数量备注1任务书12指导记录13中期检查表14答辩资格审查表15论文正文26答辩记录17评审意见表11职业技术学院学生毕业论文（设计）任务书专业班级生物技术及应用0701学生姓名学号一、拟定题目微波法提取红枣多糖二、论文（设计）主要参考文献1李杰,梁长利,米芳水溶性红枣多糖提取工艺条件的研究J江苏食品加工与发酵2008,338402袁媛,张华,陈光英微波萃取苦瓜多糖的研究J海南师范大学学报自然科学版2008,21144463唐彦君,王桂华,魏文毅,王丽雪红枣多糖提取工艺研究J黑龙江八一农垦大学学报2008,20464664石奇,石异,杨晓慧,樊君微波法提取大枣多糖的工艺研究J应用科技2008,35755575张钟,高智谋,钱仁珊红枣多糖提取工艺及其理化性质的研究J保鲜与加工2006,130326黄文书,冯作山,李焕荣,李瑾瑜葛钰瑛微波法提取枸杞多糖工艺研究J中国食物与营养2007,844467吴海玥红枣多糖沉淀特性及脱蛋白质工艺研究J食品与药品2008,10321238罗凯,胡廷章,黄小云,杨东升红枣中多糖提取及纯化工艺的研究J安徽农业科学2005,3422596259639李杰,梁长利,米芳水溶性红枣多糖提取纯化工艺的研究J江西农业学报2008,2010929410杨世平,孙润广,陈国梁,常海飞陕北红枣中多糖的提取与分离工艺优选J食品研究与开发2005,26510911111李培,杨洁,朱敖兰,吴娜,徐保红若羌红枣多糖提取方法的研究J生物技术2008,1817173三、论文（设计）主要内容本文首先通过微波法提取红枣多糖的单因素实验，筛选正交实验的因素水平，通过正交表实验结果分析，得到一个最佳的微波法提取红枣多糖的实验条件。四、论文（设计）进程安排2009102020091025选题2009102620091110选定红枣，进行分析，确定实验方案2009111120091118查阅文献，收集资料，设计实验过程2009111820091123采购红枣，安排实验日程2009112420091231根据设计方案，进行实验流程,样液提取,结果分析2010010120100320拟定论文初稿2010032120100430论文撰写，总体情况评定2010050120100515论文初次修改2010051620100531论文再次修改，最终定稿2010060120100604论文答辩五、论文（设计）工作期限1、任务书发给日期2009年10月10日2、任务起与止时间2009年10月10日至2010年5月31日3、人员签名学生指导教师系主任注1、该任务书由指导教师填写，任务下达人为指导教师，指导教师和接受任务书学生均应签字。一式两份，一份给学生，一份装入学生毕业论文（设计）资料袋中；2、经系主任审核，此任务书最迟必须在学生毕业论文（设计）开始前下达给学生。2职业技术学院学生毕业论文（设计）指导记录专业班级生物技术及应用0701学生姓名学号选题（题目）微波法提取红枣多糖时间指导主要内容记录指导教师签名学生签字2009101120091122确定论文题目，设计实验过程，安排实验日程。2010412010430对论文初稿第一次指导。主要意见论文结构比较合理，语言较流畅。摘要和引言内容太少，还要修改。2010512010515对论文第二次指导。主要意见修改后的论文质量明显提高，但总结部分和引言还需要修改。20105152010523对论文第三次指导。主要意见文章基本可以定稿，但字体、排版等论文格式方面应按照学院要求加以完善。2010531前论文定稿前细节问题的指导。注1、该记录表每生一份，放在指导教师处，在毕业论文（设计）工作结束后作为归入学生毕业论文（设计）资料袋中。2、教师指导学生毕业论文（设计）每生不得少于3次。教研室主任签字2010年5月31日3职业技术学院学生毕业论文（设计）中期检查表专业班级生物技术及应用0701学生姓名学号选题（题目）微波法提取红枣多糖指导教师计划完成时间2010531毕业论文（设计）进度安排2009年10月30日前，确定论文题目，拟订提纲。2009年11月20日前，完成开题报告。2010年02月01日前，完成实验项目。2010年03月20日前，完成论文初稿。2010年4月、5月，修改和完善。2010年5月31日前，论文最终定稿。毕业论文（设计）完成情况本文作者在上学期离校前已经完成开题报告，确定了论文的基本框架，目前已经完成论文初稿，并且进行了2次修改，态度很认真。指导教师意见论文采用微波法提取红枣中的红枣多糖。通过单因素实验和正交设计实验确定了影响红枣多糖提取率的各因素,对红枣多糖提取的最佳工艺进行了探讨，找出最佳的提取条件。该生前期的论文相关工作中态度认真，按照进度安排，论文初稿及时完成。总体上，文章初稿的质量达到合格水平，但在内容形式上和论文总结的分析上尚有欠缺，尚须改进，同意继续完成论文的后续工作。2010年3月20日备注4职业技术学院学生毕业论文（设计）答辩资格审查表（由指导教师填写）专业班级生物技术及应用0701学生姓名学号选题（题目）微波法提取红枣多糖论文（设计）完成情况完成未完成论文字数3461摘要、关键词有无字数173参与文献（5篇以上）篇数11篇规范检查指导次数（3次以上）次数3次指导教师意见本文采用微波法提取红枣中的红枣多糖，通过单因素实验和正交设计实验找出最佳的提取条件。该生论文设计手册和开题报告齐全，论文初稿完成后，经认真修改与完善后，已经基本成稿。从定稿内容来看，该论文写作思路清晰、组织合理、表达清楚明白。可以进行答辩。指导教师签名2010年6月1日5职业技术学院学生毕业论文（设计）答辩情况记录专业班级生物技术及应用0701学生姓名学号答辩组长答辩记录人答辩日期201063答辩小组成员选题（题目）微波法提取红枣多糖答辩成绩优秀良好中等及格不及格未交论文（请在相应选项前打）提问及回答情况记录Q1为什么选用红枣做多糖实验，红枣多糖有什么功效A1红枣在我国南北各地分布广，原料易得，营养价值高。红枣多糖能有效清除人体内的氧自由基，抗疲劳和抗衰老，还能抗氧化及调节免疫。Q2传统法提取和微波法提取红枣多糖有什么差异A2传统法提取主要有热回流法和浸提法，应用范围广，技术成熟，广泛的应用于企业化的生产，但是传统的提取方法耗时长，提取效率不高。微波法提取具有方便快速、提取率高等优势，但是微波提取法受到技术特性的限制，目前还未能广泛的应用到企业化的生产。Q3为什么微波提取实验中要过滤后再抽滤A3提取出来的溶液中含有粉碎的红枣，直接抽滤会比较浪费时间和材料，先把粉碎的红枣过滤后再抽滤节省了时间和材料。Q4为什么微波实验提取出来的溶液趁热抽滤A4提取液冷掉会变成胶状溶液，不容易过滤。6职业技术学院学生毕业论文（设计）答辩评审意见表班级生物技术及应用0701姓名学号论文题目微波法提取红枣多糖指导教师评审意见1、评语本文对红枣多糖的微波提取方法的做了探索，通过单因素与正交实验，得出较好的提取条件。整个实验目的明确，设计合理，实验数据真实可靠，文章结构合理，层次清晰，