七年级生物下册学科题库新人教版2.第四单元第二章 doc--初中生物

第一节人体的营养A一画龙点睛1食物中有、和。2人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开。3不是构成人体的主要原料，也不能为人体提供能量，但是人体一但缺乏它，就会影响正常的生长发育，甚至患病。二慧眼识珠1下列食物中含有维生素C最多的是A菠菜B番茄C鱼D辣椒2如果一个人患了夜盲症，你认为他需要的食物是A鸡肝B辣椒C鱼肉D牛奶3你认为贫血的人体内有可能缺乏的无机盐是A镁B锌C铁D钙4儿童经常食用鱼肝油和猪肝可以预防A夜盲症和脚气病B唇炎和佝偻病C佝偻病和夜盲症D口角炎和夜盲症5下列物质不属于糖类的是A葡萄糖B淀粉C木糖醇D麦芽糖6脚气病例患者应该多吃的食物是A精白面粉B胡萝卜C精白大米D标准粉7关于食物中的水说法不正确的是A有运输营养作用B是能量的来源物质C是人体细胞内水的来源之一D可以运输废物第一节人体的营养（B）一、选择题1组成细胞的主要的无机物是（）A水B糖类C脂肪D蛋白质2人体内备用的能源物质是（）A蛋白质B无机盐C脂肪D糖类3患脚气病是由于食物中缺乏（）A维生素AB维生素B1C维生素CD维生素D4儿童缺钙会出现（）A骨痛B佝偻病C骨质疏松症D地方性甲状腺肿5下列饮食习惯中，不易患坏血病的是（）A生吃新鲜水果B熟吃新鲜水果C高温烹调新鲜蔬菜D长期吃窖藏蔬菜6被誉为“第七类营养素”的是A蛋白质B维生素C胡萝卜素D膳食纤维二、填空题1、无机盐在人体内含量不多，但对人体非常重要，它是构成_的重要材料，例如_是构成血红蛋白的必要成分，_是构成骨的重要成分。2、脚气病患者是因体内缺乏_而得的病,预防方法是多吃含_丰富的食物。3、都是组成细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供能量。第一节人体的营养（C）一、选择题1构成卵细胞最基本的物质是（）A。蛋白质B。脂肪C。糖类D。维生素2、小明经检查发现缺钙，医生给他开了一些钙片，同时还建议他加服（）AVABVBCVDDVC3、人一到黄昏就看不清东西，应注意多吃下列哪组食物（）A豆类、糙米、全粒谷物B胡萝卜、黄玉米C肉、蛋、奶D。新鲜的水果、蔬菜4、测定某种食物中是否含有能量，可以用下列哪种方法（）A、燃烧B、水浸C。压挤D。切割5、在01的高锰酸钾溶液（紫红色）中逐渐滴入下列物质，不会发生褪色的是（）A苹果汁B。白菜汁C。糖水D。橘子汁二、填空题1、“学生奶计划”是为了保证学生每天获得足够的_，因为人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开_。2、多吃绿色蔬菜、瓜果和胡萝卜等食物可预防_。3、因为这些食物中含有的胡萝卜素在人体内可以转化成_。4、某名同学不爱吃蔬菜，近期刷牙时牙龈经常出血，他体内可能是缺少。5、维生素种类，人们每日对它们的需求量也，但它们对人体的作用是重要的。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的。第二节消化和吸收（A）一选择题1肠壁能直接吸收的营养成分是A无机盐B淀粉C蛋白质D脂肪2下列物质中不能被消化道壁直接吸收的成分是A维生素B淀粉C水D含铁的无机盐3下列结构中，与小肠的吸收功能无关的是A小肠粘膜有皱襞和小肠绒毛B小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管C小肠绒毛壁薄，上有微绒毛D小肠内有肠腺，能分泌多种消化酶4有吸收功能而没有消化功能的结构是A食道B胃C小肠D大肠5蛋白质（氨基酸）被吸收后的最主要用途是A提供能量B构建组织细胞C储存起来D转化为其他物质二、填空题1、吸收是指营养物质通过消化道壁进入_和_的过程。2、根据小肠壁结构示意图回答1图中所指部位名称依次是_62小肠绒毛与其吸收功能相适应的结构特点之一是_、_壁薄，都只有_层_细胞构成。第二节消化和吸收（B）一、填空题1是消化系统的开始。有、和。2胃中的胃腺，能分泌胃液，可初步消化_。3肝脏能分泌，储藏在中，胆汁经过导管流入。科学实验证实，和在口腔中不被消化，只有淀粉在的作用下，部分转变成。4胰腺能分泌胰液，胰液中含有消化、的酶，胰液通过导管流入十二指肠。5取2支试管，1号试管加2ML浆糊、2ML清水，2号试管加2ML浆糊、2ML唾液，振荡。将试管置于37的温水中保温10分钟，同时取出两支试管，冷却，向两支试管各滴入2滴碘液。结果号试管没有变蓝，这是因为的缘故。二选择题1下列各项中不是小肠的结构和功能相适应特点的是A小肠内壁有小肠绒毛B小肠中有很多消化腺，能分泌消化液C小肠上端与胃相通，下端与大肠相通D小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管的壁仅是一层上皮细胞2消化系统中不与食物接触的器官是A胃B小肠C肝脏D食道3在口腔、肠内均能进行化学性消化的食物成分是A淀粉B水C淀粉D蛋白质4既能消化淀粉、蛋白质、又能消化脂肪的消化液是A肠液B唾液C胃液D胆汁5肝炎病人怕吃油腻的食物，这是因为A肠液分泌的过少B唾液分泌的过少C胃液分泌的过少D胆汁分泌的过少第二节、消化和吸收（C）一、画龙点睛1消化系统是由和组成的2唾液腺有，它所分泌的唾液通过流入口腔。3食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子比较大，结构较复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的物质才能被人体吸收，这个过程叫做。4消化主要是通过多种的作用而进行的，除口腔中的以外，胃、小肠器官中还有许多种。二、慧眼识珠1人体内最大的消化腺是A胃B唾液腺C胰腺D肝脏2组成消化道的消化器官依次是A口腔、咽、胃、食道、小肠、大肠、肛门B口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门C口腔、咽、胃、食道、大肠、小肠、肛门D口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门3下列不含消化酶的消化液是A胰液B肠液C唾液D胆汁4下列物质中不能被消化道直接吸收的是A淀粉B水C维生素D含铁的无机盐第二节消化和吸收D一、选择题1下列消化腺中，属于大消化腺的是（）A唾液腺B肠腺C胰腺D胃腺2下列消化液中，不含消化酶的是（）A胆汁B胃液C肠液D胰液3蛋白质初步消化的部位是（）A口腔B胃C小肠D大肠4淀粉在口腔中消化成（）A葡萄糖B麦芽糖C维生素D氨基酸5下列食物成分中，不经消化即可被人体吸收的是（）A淀粉B脂肪C蛋白质D葡萄糖二、实验设计请你设计一个实验,验证胆汁的乳化作用实验用具方法步骤实验现象实验结论第二节消化和吸收（E）一选择题1、下列液体中不含消化酶的是A胃液B胆汁C胰液D肠液2、淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中开始化学消化的器官依次是A口腔、胃、胃B口腔、小肠、小肠C口腔、口腔、小肠D口腔、胃、小肠3、食物消化和吸收的主要器官是A口腔B胃C小肠D大肠4胃的主要功能是A消化蛋白质的主要场所B消化糖类C消化脂肪D暂时贮存食物和初步消化蛋白质5人体最大的消化腺是A胰腺B肠腺C肝脏D胃腺二填空题上图表示食物通过人体消化道时,蛋白质淀粉,脂肪,被消化的程度,字母表示消化道各器官,甲乙丙代表三类物质,请据图回答1据图推断各字母表示的器官A_B_C_D_E_2据图分析，曲线乙表示_消化成_的过程；曲线丙表示_消化成_的过程。3）蛋白质在）_中进行消化，糖类在_中进行消化。第二节消化和吸收（F）一、选择题1下列有关消化的叙述中，属于化学性消化的是A牙齿咀嚼磨碎食物B舌拌食物混合唾液C唾液使淀粉分解成麦芽糖D胃、肠蠕动混合消化液2下列食物的有机成分中，只能在小肠里被消化的是A淀粉B麦芽糖C蛋白质D维生素3含消化酶种类最多的器官是A胃B小肠C大肠D口腔4在下列器官中，基本没有消化功能的是（）A口腔B胃C小肠D大肠5在盛有一定植物油的试管中，要使植物油消失应加入的消化液是（）A唾液、胃液、肠液B唾液、胃液、胆汁C肠液、胆汁、胰液D胃液、肠液、胰液二、小组内讨论并回答,小肠适于消化和吸收的结构特点第三节关注合理营养与食品安全（A）一单项选择题1最可能引起胃、肠功能紊乱。甚至急性胃肠炎的是A暴饮暴食B食用变质食物C偏食挑食D误食含毒食物2饭后不宜立即进行剧烈运动，原因是剧烈运动可使A胃肠蠕动减慢，消化腺分泌能力降低B盲肠蠕动增强，诱发阑尾炎C胃肠蠕动加快，容易饥饿D胃腺分泌胃酸过多，易得胃病3学生的早、午、晚三餐摄入的热量比例，比较符合健康要求的是A064B442C343D235二、填空题1、吃入腐败、变质和不洁的事物，会引起_性食物中毒症，这种中毒是由于食物被及其_污染而引起的。2、合理膳食就是指能够满足人体对_和_需要的膳食，由于这种膳食所含的各种_的比例合理，互相搭配合理，因此又叫平衡膳食。三、简答题1、从均衡膳食的角度评价一下以下三位同学的早餐食谱，看看哪位同学的早餐最符合营养需求说明理由并试着提出你的建议甲两个菠萝包、一杯芬达乙一个鸡蛋、一杯牛奶丙一个火腿鸡蛋三明治、一杯鲜橙汁2、小真是一名初二的女生，平时很少运动，又酷爱甜食，由于身体发育的原因，体重增长很快，她怕被笑话，每天都不吃午饭进行减肥，你认为她的做法对吗你给她什么好建议第三节关注合理营养与食品安全（B）一单项选择题1下列做法中，正确的是（）A少吃盐B不吃蔬菜C不吃早饭上学D不爱喝水，爱喝饮料2下列做法中，未注意食品安全的是（）A生产绿色食品B用清水浸泡、冲洗水果蔬菜C吃发芽的马铃薯D买肉时看肉是否是检疫合格的3处于正在生长发育的青少年，应多吃的食物是A甜食B含脂肪多的食物C谷类的食物D含蛋白质、多种无机盐的食物4下列哪种食物含蛋白量多，而且还很廉价A菠菜B大豆C花生D鸡蛋5清洗蔬菜时，要尽量浸泡12小时，这是为了A使青菜更新鲜些B去掉蔬菜表面残留下的农药C这样更清洁，不必冲洗D使蔬菜更硬挺二填空题1我国营养学家将食物分为_类,并形象的设计成_,提倡_,以避免_。2若蔬菜和水果都喷洒过农药,我们在使用前首先应_3如果让你到市场买肉,你应怎麽做_第三节关注合理营养与食品安全C一、填空题1在每天的摄入的总热量中，早餐的热量约为，午餐的热量为，晚餐的热量为。2为了满足人体每天对能量和各种营养物质的需要，人们的营养必须。3我们在购买食品时，要注意食品问题。4买肉时一定要注意肉是否是的。二、选择题1青少年长期偏食会造成A贫血B急性胃炎C肠炎D营养不良2在每日摄入的总能量中，早、中晚餐的能量应当分别占A30、40、30B30、30、40C33、34、33D30、35、353绿色食品指的是A新鲜的食品B无污染、安全、优质的食品C绿颜色的食品D营养价值高的食品第二章参考答案第一节A卷参考答案一、1糖类脂肪蛋白质维生素水无机盐2蛋白质3维生素二、DACCCDB第一节B卷参考答案一1A2C3B4B5D6D二1人体组织铁钙2维生素B维生素B3糖类脂肪蛋白质第一节C卷参考答案一1A2C3A4A5C二1蛋白质蛋白质2牙龈出血3维生素D4维生素C5多极少第二节A卷参考答案一、1、2、3、D4、5、（）小肠绒毛、小肠绒毛壁、毛细血管、肠腺（）小肠绒毛、毛细血管、一、上皮第二节B卷参考答案一1口舌牙齿唾液导管的开口2蛋白质3胆汁胆囊小肠蛋白质和脂肪唾液淀粉酶麦芽糖4淀粉蛋白质脂肪52号淀粉被消化成麦芽糖二CCAAD第二节C卷参考答案一消化道，消化腺2导管，导管3消化4消化液，唾液，胃液和肠液二DBDA第二节D卷参考答案一、1A2A3B4B5D二、构成对照既可第二节E卷参考答案一、1B2D3C4D5C二1口咽和食道胃小肠大肠2蛋白质氨基酸脂肪甘油和脂肪酸3胃和小肠口和小肠第二节F卷参考答案一、1C2B3B4D5C二、1长有皱襞增加消化和吸收的表面积2毛细血管壁薄,利于吸收营养物资3消化液多而集中第三节A卷参考答案一、123二、1、细菌病菌毒素；2、营养物质能量营养物质三、1、甲的早餐含有糖类、水、少量脂肪，但缺少蛋白质和维生素，且糖类过多，汽水也不如果汁营养价值高；乙的早餐含有蛋白质、脂肪、水、矿物质、维生素，但缺乏主要的供能物质糖类；丙的早餐含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和矿物质，营养全面且量适中，因此丙的早餐最符合营养需求。建议甲去掉一个菠萝