武汉阳光假日公寓客房清洁规范(doc 5)

中管网通用业频道HTTP/MADE21ASKCOM中管网通用业频道HTTP/MADE21ASKCOM1客房清洁规范一、客房清扫程序（1）客房清洁的一般原则从上到下如抹尘时应从上至下进行。从里到外如地毯吸尘和擦试卫生地面时，应从里向外清扫。环形清理在清洁房间时，应按顺时针或逆时针方向进行环形清扫，提高时效及避免遗漏。先铺后抹清扫客房时应先铺床，后抹家具物品，以免扬起的灰尘重新落在家具物品上。干湿分开在擦试不同的家具物品时，要注意分别使用干、湿抹布。如清洁灯具、电器时要使用干布。先卧室后卫生间。（2）客房清洁的顺序1、进房；2、拉开窗帘（开窗通风）；3、清理烟缸；4、清理垃圾桶；5、整理床铺；6、除尘，检查设备；7、更换茶具；8、配备各种文具用品及服务用品；9、清洁浴室；10、地板吸尘；11、检查房间有无遗漏；12、关门；13、填写表格。二、客房清扫步骤（一）走客房的清扫用九个字来概括1、“进”A、轻敲门三次，每次三下，报称“您好服务员”。B、把窗帘、窗纱拉开，开窗通风。2、“撤”A、撤走客人用过的“四巾”（面巾、浴巾、地巾、方巾）B、检查衣柜、抽屉，遗留物品应在第一时间交给领班，想方设法尽快交还给客人，并在卫生日报表上做好记录。中管网通用业频道HTTP/MADE21ASKCOM中管网通用业频道HTTP/MADE21ASKCOM2C、用房间垃圾桶收垃圾，如果烟灰缸的烟头还没有熄灭。必须熄灭后方可倒进垃圾桶，以免引起火灾。D、撤掉用过的杯具、加床和餐具。E、清理床铺将用过的床单撤走，放入布草袋里。3、“铺”A、铺床铺好的床应平整、对称、挺括、美观。4、“洗”床铺好后，应先打扫卫生间，以便留一定的时间；因铺床而扬起的灰尘落下后，再用抹布除尘。A、洗杯具、烟缸。B、洗两大洁具。面盆和马桶5、“抹”A、从门外门铃开始抹起至门框，门的内外，并注意门把手和门后的安全图的抹拭。B、按顺（或）逆时针的方向，从上到下，把房间的家具，物品抹一遍。C、服务员在抹尘时应注意下列事项1注意区别干、湿抹布的使用（镜子、灯具、电视机等用干抹布抹拭，墙纸上的灰尘、床屏用湿抹布）2检查房内电器设备。6、“补”根据酒店规定的品种数量及摆放要求补充、补足、放好，注意商标面对客人。7、“吸”或“拖”吸尘需先里到外；木地板应由里至外拖。8、“检”检就是自我检查，看打扫是否干净，物品是否齐全，摆放是否符合要求，清洁用具或工具是否留下，床面是否齐全；床帘、窗纱是否拉上，空调开关是否到位。9、“登”将房内的灯全部熄灭。登记进、离房的时间和做房的内容。（二）住客房的清扫1、客人在房间时应礼貌地问好，询问客人是否可以清洁房间。操作要轻，不要与客人长谈。若遇到有来访客人，应询问是否继续进行清洁工作。清洁完毕，应询问客人是否有其他吩咐，然后向客人行礼，退出房间，轻轻关上房门。2、客人中途回房在清洁工作中，遇到客人回房时，要主动向客人打招呼问好，征求意见是否继续打中管网通用业频道HTTP/MADE21ASKCOM中管网通用业频道HTTP/MADE21ASKCOM3扫清洁，如未获允许，应立即离开；待客人外出后再继续进行清扫。3、房间电话铃响时房间电话是客人主要的通讯工具，使用权属于客人，为了避免误会和不必要的麻烦，在清洁过程中，如电话铃响了也不要去接听。4、损坏客人的物品时进行住房清扫卫生工作时应小心谨慎，不要随意移动客人的物品，必要时应轻拿轻放，清扫完毕要放回原位。如万一不小心损坏客人的物品，应如实向领班反映，并主动向客人赔礼道歉，如属贵重物品；应与领班或经理陪同前往，并征求意见，若对方要求赔偿时，应根据具体情况，由部门出面解决。（床上的睡衣、物品等）5、清扫住客房时，还应注意以下事项（1）客人的文件、书、报等不要随便合上，不要移动位置，更不准翻看。（2）除放在垃圾桶里的东西外，其他东西物品不能丢掉。（3）不要触摸客人的手机、手提电脑、钱包以及手表、戒指等贵重物品，但搭在椅子上或乱堆放在床上的衣服（包括睡衣、内衣、外套等）要替客人用衣架挂好，放进衣柜。（4）查房是否有待洗衣物。（5）对长住房清扫时，应注意客人的物品摆放习惯。（6）离开房间时间，关门动作要轻。（三）空房清扫一般只需擦拭家具，检查各类用品是否齐全即可。如果房间连续几天空房，则要吸尘，卫生间内的浴缸、脸盆、马桶的水要放流一两分钟。三、房间清洁卫生标准1、眼看到的地方无污迹。2、手摸到的地方无灰尘。3、设备用品无灰尘。4、空气清新无异味。5、房间卫生达“十无”。“十无”的具体内容（1）天花墙角无蜘蛛网。（2）地毯（地面）干净无杂物。（3）楼面整洁无害虫。（老鼠、蚊子、苍蝇、蟑螂、臭虫、蚂蚁）（4）玻璃、灯具明亮无积尘。（5）布草洁白无破损。（6）茶具、杯具消毒无痕迹。（7）铜器、银器光亮无锈污。（8）家具设备整洁无残缺。（9）墙纸干净无污迹。中管网通用业频道HTTP/MADE21ASKCOM中管网通用业频道HTTP/MADE21ASKCOM4（10）卫生间清洁无异味。四、客房清扫时的注意事项1、敲门时，要注意声音大小适中，不可过急，力度过大。2、整理房间时，要将房门开着。第一、方便服务员从工作车取物，第二、可防止顾客和其他闲杂人员拿走物品，第三、可以接受管理人员的监督，第四、可以顾及楼层安全，也不会使客人回来后发现服务员在房间感到吃惊或误会。3、不得在客房内吸烟、吃东西、看报刊杂志。（特别是客人的书刊）4、不得使用客房内设施。5、不得躺或坐在床上休息。6、清洁客房用的抹布应分开使用。7、注意做好房间检查工作。8、不能随便处理房间内“垃圾”。9、电镀部位要完全擦干。10、房间需开窗通风。11、不得将撤换下来的脏布草当抹布使用。12、拖鞋应摆放在床头柜下。五、卫生间清扫程序1、开灯换气。打开卫生间的灯，打开换气扇，将清洁工具放进卫生间。2、放水冲洗马桶，倒入清洁剂。注意不要将清洁剂直接倒在釉面上，否则会损伤抽水马桶的釉面。3、撤走用过的布草。将“四巾”放入清洁车上的布草袋中。4、清理垃圾杂物。用垃圾桶收走垃圾杂物并倒入工作车的垃圾袋中。5、清洁面盆和云台。用海绵蘸上清洁剂将台面、面盆清洁干净，然后用清水冲净，用布擦干。用海绵蘸少许中性清洁剂擦除面盆不锈钢器件的表面，将电话副机、毛巾架等擦净。6、擦试镜面。可在镜面上喷少许清洁剂，然后用干抹布擦亮。7、清洁浴缸。将浴缸旋塞关闭，放少量热水和清洁剂，用海绵从墙面到浴缸里外彻底清洁；开启浴缸活塞，放走污水；打开水龙头，放水冲净。最后把墙面、浴缸、用干布擦干。用海绵块蘸少许中性清洁剂擦拭金属器件，包括水龙头、浴帘杆等，消除其污垢、水斑，并随即用干抹布擦亮、擦干。清洁浴缸由上至下。8、清洁马桶。用马桶刷清洁马桶内部并用清水冲净。用专用抹布清洁水箱、座沿、盖子的内外侧及底座等，然后加上“已消毒”封条。擦拭卫生纸架。9、补充卫生间用品。按规定的位置摆放好“四巾”和香皂、牙具、浴帽、浴液、发液、梳子和卫生卷纸等用品。六、客房清洁剂的使用规范（一）、清洁剂的分类中管网通用业频道HTTP/MADE21ASKCOM中管网通用业频道HTTP/MADE21ASKCOM51、酸性清洁剂酸性化合物，如盐酸、磷酸、醋酸等，可用于茶渍、咖啡渍和一些碱性洗涤剂的去除；2、中性清洁剂成分是合成化合物，呈中性，清洁功能不显著，主要用于“保养”方面，一般不会损坏物体的表面；3、碱性清洁剂包括氢氧化钾、氢氧化钠或其它碱类物质，可清洁一切酸性污渍及一些油污；4、多功能清洁剂呈中性，多用于去除家具表面的污垢、油渍、化妆品，有防霉功效，使用前应按使用说明进行稀释；5、三缸清洁剂呈酸性,可清除皂垢、油污，它有较好的除臭杀菌的功效，使用时须戴上胶手套；6、玻璃清洁剂客房内的玻璃和镜面特别是卫生间的镜面常有一些不易清洗的污渍，用玻璃清洁剂喷嘴喷上少许，然后用干布擦拭；（二）、常见污渍的清洁方法1、污渍的清洁原则快、由外到里、先“吸”后洗；2、清洁剂使用的注意事项使用与任务对口的清洁剂；准确地稀释于温度适合的水中；使用前要完全溶解；严格加入清洁剂避免不调和；使用清洁设备，用前用后要洗净上面的清洁剂痕迹，需要时彻底清洗；要把容器安稳地放在干燥通风的架上；即时将溢出的立即抹掉，避免浪费和事故；3、清洁剂存放的注意事项用防水笔或标签标明所有的清洁剂种类；所有瓶盖要盖紧，保持清洁、避免受损或泄露；气压容剂要远离热源放置；放置容剂的架子要牢固、通风；存货要及时周转；分配和稀释时要用漏斗；尽可能地使用计量器；定期清洁货架，检查存货；4、几种常见污渍及清洁方法血迹用冷水浸泡，用干布吸干，然后用海绵块蘸上清洁剂擦拭吸干溶液，用清水洗干净，或用150的稀盐水擦湿，等23分钟之后用布从旁边向中心擦拭，然后用清水冲洗、吸干；口香糖用口香糖清除剂喷到口香糖上，待其硬化后，用硬物将其敲碎剔除；黄油将能够刮掉的黄油刮掉，用海绵块蘸上干洗剂