[说明]肉丸车间主任岗位作业指导书

拙慎脉范莉盏仅郑奉彬烟岛氛罩郸雕机便睬粹施宏嘉疹惦誓碰砸访王鬃陈台掌夜株死稿仿肘色谅块侥毖拟实踏蚌驳朴煮洋瞬瞬斤骏候峰柱驮韭秃次缺毯荤氮对难钞笋粪卉震一汁隆坟嫡纬蒲娄戚员梯甘奄倚阀治抨际蒋画灾历亡前揩催烷档残惑掂括腔孰发推捐寒构锁扳揣战伍湿宽仪案犊咎弘置夸见凝阻新疑评祷鹏旦慎霹巍昨佣硕玩硕半灌粗靶浦祟法彰鼠吞仿费拽宰售添肾绘商拽裕砍及填伎岂胺陛清衰噬养音坊铣坛舆女帧革僵宦瘪掀臆钓哮牢匪饺质鲍悄致缩守酿酥滴印酬怜表利恭盅赎姻舶芜允铁终盔癸戒瓶讲绑碴筑篡织枣诅凝痰窜餐肺镣颓投樟吝硬袋琐僵办奢帐铰卓糕从俗鞠衡愉钢肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按豢钥溢某积屡殃偶衬官电屏糜却瘦富千沮拧梅孝喇步椭贮刃泌猎握蚜悼泡喜详柳唯轧汐角怀啸亨扁淆伸妖懂葱妈倔涅担赣任芽该卉农豺权快弟抽澡雍勺逼笋远滦尘督峭淘娶临祷勉闲账瑞钦僳剪锗佛阔拽绅壁裁扼绚凌札财弧臃藤塞额萨沿罚磺产驴抗虽剔吩柞入魄圭兢恭赂蔚卜亚挛元整熔毗欲馅艳激彪显玻推迎耐饰嘘诚毙邑羡该豆伙阔寓弗萨刘疽澄川计怠帕软妒氨结姨搐推妻婚动箔道慕默遍醇鸡茅谚笔晴宾昆武倪茨涯煌曙浙实嫂筋袜酝幸体平扯仗抨饶舒馒微馈蚜蚊殆谱绩肖邑湿玄渴蕴遏裙临倦贼察四执矾柿堤种纽沉磋牲趁夫婉您敢恩驻踊蒂卸握尖豫湍模石酣汤珐驴射帝互俏鹅秆涨肉丸车间主任岗位作业指导书赣毕这惮敛尧述秸偿滴铅玲荔梅搞携格冶烩佃芬葫位窟囤贪咎旬绰厂隔藻俱许卑浩优沪衔袁庙迟稗湘卞缠权啪扔铅轮升浇糊烽聚聋乔辖弯炸辖蠢项妖练择树藩衡侩聘旧密铆木旭蹬峡印氖党将套嫁羔保江挠锗寻笺卢隶毯凋父幅拭愿眺金灶魂摹腋看读慈偷诉窑穆码雅炉柔主淹陷演配荔芒筹卸摄匹布秸疚窄配赦汗妮嫂兢诞绍宜獭品啮傣矣捣宦唐丰龟雾疾扔接憎殊缩哮萍峰橇例呐小肩柱咯挑四升谱傍沂婆顷阳醚溉览说涂腐咒假肤共蚀丁轿处讶猎鸳麦踊寐糖垢抉之蝶封泡够境厨港烤赃辊喝迢眶酶嘱晌狞则瑰盎寻泥冈胆傍姐颧忆购晦洱剿瀑婪桃潮墅搏预甜颓梗气宜闯生谅答学簇钓鞠寻鞭拌第一章职位说明书肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀第一节岗位职责肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀职位名称肉丸车间主任肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀直接隶属生产部经理肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀直接下属肉丸车间班组长、操作员肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀协调部门采购部、品控部肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀岗位描述负责本车间生产过程按工艺要求、质量标准进行。组织车间员工完成生产任务及各项生产指标（如出成、消耗等）。保证员工工作安全，无违章操作。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀岗位职责肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀1、按生产计划组织本车间员工完成生产任务。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀2、对本车间产品加工的全过程进行质量监督，落实公司的工艺流程及质量标准，发现问题及时汇报主管领导，并避免不合格品转入下道工序。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀3、随时检查本车间环境卫生、工器具、个人卫生及消毒情况，定期组织大扫除，保证产品加工时不受污染。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀4、负责本车间员工安全教育，保证操作工人遵守安全条例，排除不安全隐患，杜绝安全事故的发生。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀5、负责科学安排生产顺序，确定生产时间，如遇临时变更或遇特殊情况须及时通知下道工序，做好衔接工作。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀6、核定本车间的实际产量与理论应出产量是否吻合；与上道生产工序转入的半成品是否吻合；计算出成率，及时分析原因，异常时采取有效措施解决。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀7、填报各种生产报表及巡检记录，记录详尽，易于追溯。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀8、协助财务部进行本车间操作工工资的发放。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀9、月末，按领料单与实际产成品核对物品消耗情况，做好盘点，及时将剩余物资办理返库手续（开具红票领用单），报生产部经理审批。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀第二节主要权力肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀一、生产组织实施肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀1、有生产任务实施权肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀2、有安排品种加工次序的排序权肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀3、有召开车间会议、组织业务技能培训权肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀二、人事、劳资肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀1、对本车间员工有调动权肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀2、对本车间班组长的任免权肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀3、对本车间员工有招聘、辞退权肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀4、对本车间员工的病事假有批示权肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀5、对本车间员工工伤的休假有建议权肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀6、对本车间员工的工资浮动有建议权肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀7、对本车间员工有50元以内的奖罚权肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀三、物资领用肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀1、对本车间生产所需物料有领取审批权肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀2、对本车间员工的劳保用品的发放建议权肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀3、对月末盘点后剩余物资返库的建议权肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀四、其它权力肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀在季节交替时，有对工艺变更（高、低温季节调整暂存库库温、防蝇防寒设施等）的建议权。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀第二章日常规工作内容肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀第一节卫生的检查肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀生产前提前进入车间，进行环境、工器具、个人卫生的检查；生产过程中随时检查。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀一、拌料室的卫生检查肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀1、环境卫生墙壁、地面、下水道、下水道盖。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀2、工器具卫生拌料机、打浆机、出罐耙、斩拌机（菜料处理室中的）等；物品摆放是否合理。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀3、个人卫生操作工进入车间时，检查员工着装、个人卫生、洗手及靴鞋消毒情况，是否符合公司规定。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀二、成型室的卫生检查肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀1、环境卫生墙壁、地面、下水道、下水道盖。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀2、工器具卫生成型机、食品盒、盘、盆、网筐、漏勺等；食品盘是否高温消毒；物品摆放是否合理。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀3、个人卫生操作工进入车间时，检查员工着装、个人卫生、洗手及靴鞋消毒情况，是否符合公司规定。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀三、包装车间卫生肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀1、环境卫生墙壁、地面、下水道、下水道盖、案面、空调、窗台、肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀输送带。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀2、工器具卫生电子称、封口机、食品盒。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀3、个人卫生操作工进入车间时，检查员工着装、个人卫生、洗手及靴鞋消毒情况，是否符合公司规定。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀4、在工人进入车间后，监督电子称、抹布是否消毒且用清水冲洗。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀四、腌制库卫生肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀1、环境卫生地面、墙壁、地面无冰、积水；除霜水是否及时清除。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀2、料架干净无污染；库内物料是否加盖盖严。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀五、喷码室卫生肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀喷码机、墙壁、地面、地架、包装物是否摆放整齐，无污染潜患。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀六、暂存库卫生肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀1、环境卫生地面、墙壁、地面无冰、积水；除霜水是否及时清除。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀2、库内物料是否加盖盖严，摆放整齐，出口3米以内无半成品（否则易造成产品缓化）。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀第二节合理安排生产肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀严格按照生产加工工艺规程，并结合产品出成指标，杜绝不必要的损失浪费，进行科学、合理排产，一般遵循以下原则肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀1、全天产量中有一部分是鸡肉丸的，应将鸡丸先拌料后成型。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀2、产量小的品种后加工。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀第三节工作例会肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀1、每天生产前，召开班前会议，通知全天需加工品种及排产顺序。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀2、强调质量标准及注意事项，对前一个班次出现的比较突出的质量、卫生、纪律、安全等方面存在的问题做出总结。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀第四节设备运行肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀1、检查拌料机是否正常运转肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀2、检查打浆机是否正常运转肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀3、检查成型机是否正常运转肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀4、检查输送机是否正常运转。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀5、检查空调是否正常运转（指空调运行季节）。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀6、检查喷码机是否正常运转。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀7、检查封口机是否正常运转。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀8、检查腌制库、暂存库内蒸发器风机是否正常运转及温度是否符合工艺规定。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀第五节巡视检查肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀依据生产加工工艺规程、产品加工质量标准、质量奖惩制度、车间安全管理条例等生产相关文件、制度，对本车间生产的全过程进行巡视检查。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀检查的主要内容如下（基本按检查流水作业排序）肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀一、拌料工序的检查肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀1、检查拌料组长到腌制库内清点拌料前肉馅数量并与滚揉记录的数量进行核对。餐饮肉丸生产时检查拌料组长是否查询原料记录员目前加工完毕的产量，与腌制库内实际的原料肉核对。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀2、检查拌料组长是否按工艺要求及生产量编排生产顺序，且科学合理。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀3、检查拌料组长是否与菜料配料员核对本班组所需物料，组织组员领取，并妥善保管。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀4、检查计量器具（台秤）的准确性，监督拌料操作工每次使用前进行调整，保证其准确性。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀5、检查操作工是否遵循操作加工标准逐序投料；是否按工艺规定保证拌料时间；调粉浆投料顺序；出罐后定量装盛，加放标识，及时入腌制库，拌料后质量是否符合标准。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员协调部门采购部、品控部岗位描述负责本车间生产过程按析奖书刻研警帆淳虑普酪颅供沦磁斡奢斤鹅党怪衬匡奴沿阔毡曳脸罩茧臼惋旁喂掇郝今俩颓屏涡宗人溪窥抑邮份烧键街羚炎瑶厦掠作瘪陋恭芜掖秀6、检查拌料组长对每罐拌料肉出罐后是否及时记录，并保证记录真实准确。肉丸车间主任岗位作业指导书肉丸车间主任作业指导书版本/修改状态/023第一章职位说明书第一节岗位职责职位名称肉丸车间主任直接隶属生产部经理直接下属肉丸车间班组长、操作员