酒吧促销活动方案

酒吧促销活动方案篇一酒吧活动策划书酒吧活动策划书活动策划方案1目录一、名称的论证二、市场分析三、酒吧设计方案四、活动设计方案一、主题时尚女人英皇娱乐时尚女人派队2007年7月28日震撼登场分析；（1）时尚女人；很明显邀请的是时尚女人，（有利益添加场子人气），时尚女人包括的女人很多，和单身女人派对相比，很明显时尚女人的包括性很大，也包括了单身女人、贵族女人。（2）7月28日；顶在这个日期，首先28日是星期六，最主要是，2、8在数字学上面的解释，2双，8发，可以理解为，双发，传统习俗很喜欢这个数目的；沟通，交流，互知，扩大酒吧知名度。二、市场分析；（1）有女人的地方一定会有更多的男性追随者，时尚女人是当今社会女性中最为希望自己做到的，她们都希望自己与众不同、引人注目、成为一个焦点，所以她们追求时尚路线，男人也一样，会蜂拥而上，去寻找心里的时尚知己，女人会到场去，交流时尚等（2）经营的思考经营是一门很大的学问，对于我们来说经营好的优势不必说，可以赢得利润，可以提高知名度，可以提高诚信度。（做这个活动能达到提高知名度）（3）会员模式；贵宾卡、金卡等可以通过这个活动，激情新老客户的入会，凭不同的卡，用不同的折扣待遇（如；送果盘、送酒水、免房费、名酒半价等），这样能让场子拥有自己稳定的客源。其他更多细节，不用文字分析三、酒吧设计方案（1）酒吧附近的宣传；对此活动的文字宣传、广告、发激情卡（像发传单一样）、等（2）酒吧场内的宣传；大门宣传报、大厅文字横幅、舞台上传播（如；DJ介绍什么时候开始什么活动，有什么的演员，某某明星等）（3）内部的设计需要很多的元素。是不是符合人们在这样的时间这样的场地放松的颜色、图案。有没有突出的表现主题时尚女人。四、活动设计方案（1）900前客人入场，可以派发一些可以留恋此活动的小礼物。（如；荧光棒面具等）（2）930演出开始（演员安排男人为主，因为是女人的聚会，男演员相比下很适合）节目1；实力、偶像男歌手3到4首歌曲（歌曲风格；慢摇、DISCO嗨、RNB、CLUB等）节目2；互动节目，（如；抽奖、游戏等）节目5；明星嘉宾活动策划方案2活动主题2010年酒吧万圣节活动策划方案活动目的提升XX酒吧的市场知名度活动时间20010年10月31日活动口号惊声尖叫万圣节XX酒吧惊声尖叫万圣节10月31日晚宣传广告XX酒吧万圣节化妆舞会，完美的音效、眩目的灯光，血腥的天使、另类的现场，令人毛骨悚然的演出，足以让你疯狂至极。还在等待什么OK来吧让我们一起来创造恐惧，因为恐惧让我们更加美丽用行动挑战你的胆量，用尖叫发泄你的不安，就在万圣之夜，就在零点酒吧，让我们一起恐怖一起快乐活动当晚零点酒吧门口，为参加活动的朋友免费化妆，同时还有丰富的精灵面具、时尚礼品免费提供给您。活动宣传形式1、印刷DM宣传单N张，海报1张贴门口，展架N幅门口及场内，在店内及外联单位进行宣传（以冷色为主）；2、针对性的进行手机短信宣传；活动现场布置1、鬼脸面具N个（发放给客人）2、羽翼面具N个（发放给客人）3、南瓜灯笼N个（场内装饰）4、骷髅头N个（场内装饰）5、蜘蛛N个（场内装饰）6、黑披风N件（保安着装,门口和舞台两边）7、斧头大刀道具各1套（舞台两边保安）8、整人小道具（蛇、虫、鼠、）N个（隐藏在卡座与色盅）9、红、黑、白、化妆颜料各N瓶（面部着妆用）物品的数量看情况而定活动注意事项1电视屏幕、舞台背景、现场音乐、灯光效果突出万圣节主题；2歌手、舞蹈DS从着装到表演必须配合节日的氛围；3酒吧所有工作人员都必须进行简单的节日化妆和造型；面具和脸部化妆4对本次的活动宣传必须做到提前、切实、有效；5各部门必须严格执行本活动方案所有流程。活动操作流程1、所有广告宣传图样必须在10月25日前完成2、广告宣传必须在22日前完成并进行市场推广3、活动现场布置所需物品必须提前入库4、必须提前拟定好活动音乐、灯光、背景和进行短信宣传5、10月31日下午开始酒吧现场布置6、舞台节目流程由舞台总监负责提前编排落实。注活动当晚730以前，酒吧所有的工作人员，必须按要求着装、造型，各就各位紧密配合其它部门，保证此次活动顺利进行活动策划方案3酒吧国庆节活动方案策划参考X酒吧国庆活动方案2010国庆推广策划案时间2010年9月27日2010年10月3日地点重庆X酒吧主题“提前引爆十一黄金周”目的借国庆之机，借爱国之情，在X酒吧重拳推出XXX酒，增加消费，提高人气，树立公司形象，提升公司知名度。背景值建国60周年，举国上下热血沸腾，全国人民举杯同庆，XXX酒作为最新推出的高端国产品牌，主要目标消费群体为1835岁的年轻人群，酒吧则成为该群体夜生活的主要场所，而夜店里的洋啤酒品牌则非常昂贵，让XXX酒成为属于中国人自己的夜场酒。市场宣传提前一周将X展架摆放于市内定点的几大酒店、宾馆、餐厅、等高消费场所的大堂。将宣传单页派发到这些场所的客房或餐桌。活动当天及前一天的下午在人流集中的繁华路口派发，并结合重庆晚报、重庆酒吧网提前推广。现场布置1、门外多幅XXX酒巨型立牌、多幅介绍当晚活动的X展架、两幅立拍背景拍照立牌，X展架提示凡消费XXX酒一瓶或一打，即可选择获得现场立得拍照片一张或精美国庆饰品一件，同时还可以参加零点时刻的抽大奖活动。今夜激情由你做主2、室内国旗吊旗000面，XXX酒的异型吊旗000面；3、舞台两边各竖一面大的国旗，台面及台裙为XXX酒元素；4、吧台正上方设置国庆主题画面，5、楼梯将通往二楼的楼梯围栏用XXX酒及国旗画面包装起来；6、台面每台摆放一面小型台式国旗7、灯光较平时稍亮，适合国庆，突出装饰；8、音乐主题鲜明，欢快、中文、健康、经典与时尚结合；9、嘉宾歌手国歌、红歌、爱国歌曲，着装突出国庆主题；10、工作人员情绪保满，上装统一突出国庆60周年，女生脸上印卡通国旗图案，头发统一盘起。节目流程（由舞台总监落实）整理重庆酒吧网时间2010年9月1日篇二某酒吧七夕情人节活动策划方案酒吧七夕情人节活动策划方案一、活动主题“岁月无声、真爱永恒”“诗情花意过七夕”二、活动2010年8月16日星期天19302200三、活动地点某某酒吧四、活动形式男女配合才能玩活动五、活动规模33人左右六、七夕情人节策划活动流程方案一“寻找你心中女神”1、通过对嘉宾介绍嘉宾选出心仪对象（自我介绍限时2分钟/人女嘉宾们全部站一排通过自我介绍让男嘉宾有个初步了解男嘉宾作出选择如果只有1位男嘉宾选择并且女嘉宾同意则初步速配成功如果有多名男嘉宾选择则男嘉宾有1分钟表白最后女嘉宾选择1位心仪速配成功）2、如果男女双方同意则第一轮速配成功在剩下第二轮速配游戏非得一男一女合作才能得到大礼品大礼品4个只有男女一对可以玩要配合男女是一组后都离开对方离开算弃传处理礼品玩下轮游戏二“分组对战帅哥美女对对碰”大家分成2组牛郎队与织女队每队6对男女外加男游戏每组每次游戏游淘汰一对到最后成3队后可以得到大礼品个排第一名第二名第三名1、牛郎背织女（推选现场每组2对男女组合共同完成本游戏）游戏规则是分组进行其中一人蒙上眼晴背上合作伴侣由另一方负责指挥按游戏路程要捡起所安排物品、规则是男方蹲下女方捡起、拾玫瑰等关口顺利通过组并且用时最少一组将得到小礼品一份转贴于2、智力大冲浪争分夺秒游戏每组2对男女女坐在凳子上男站在墙对拿玫瑰花每组女方给对方男提出一些问题答对可以走一步知道男方可以把玫瑰送到女方胜利者答对问题最多组将得到小礼品一份失败就淘汰3情歌对对唱由主持人说个字如爱现场每组一对比赛过程中参与者自由发挥自我特长努力表现自我唱爱开头对情歌最多一组将得到小礼品一份要答对5次失败就淘汰4七夕情侣大赢家PK活动每对赢男女在PK评第一名第二名第三名3对情侣拿西瓜喂对方吃男蒙上眼晴每组女给对方瞎指挥看那对吃到西瓜就赢赢一队将得到小礼品一份失败就淘汰4红绳一线牵男站在墙边而女即上红绳对着拉只要男能够牵到你手就赢5一见钟情心心相印主次人说三个成语男要按求做三样不同动作男写在女手上女猜出来答多就赢失败就淘汰6四不象每队男女谈论给对方学叫那个队可以男或者女叫男猜猜对算赢猜3次失败就淘汰最后终结情侣剩下最后三对化拳看那队一组赢他们可以给剩下一队想游戏让他们竟挣第三名赢就和那一队给大家说活动得第一名文艺演出男女嘉宾共同出些节目大家一起娱乐唱歌跳舞做游戏等转贴于自由活动吃巧果七夕应节食品以巧果最为出名巧果又名“乞巧果子”准备一些巧果和一些小零食大家边吃巧果边娱乐边聊天有可以给双方了解对方机会活动细节问题和解说部分我想活动费用定35块活动人数32人先定下来交钱有负责人收其提前14号收起把经费买礼品和道具和食品干果水果人数可以早点定下来活动好开始活动结束每个女孩美扶宝化装品最后祝大家七夕情人节快乐有情人终成眷属方案二本方案是一个酒吧七夕情人节活动策划方案，活动有趣，而且举办起来也不难，不但适合于酒吧，同时也可作为餐厅和酒店七夕情人节活动策划方案的参考。七夕情人节活动策划方案的内容酒吧情人节第一波谁来开启我的心锁参与对象都市时尚单身男女参与目的爱心钥匙开心锁快快快来酒吧寻找心的钥匙打开她的心门真爱相信你一定能找到开启她心灵的钥匙活动简介真爱第一缘开心锁,寻佳人情人节当晚参与活动的男生将领到一把爱心钥匙,女生将得到随机派发的心型号码手牌活动开始男生尝试使用自己爱心钥匙打开爱心锁,每人最多只有5次机会成功的男生按照锁上的号码寻找对应的爱心手牌真爱第二缘真情互动男生女生面对面,每人向异性可以指定特定对象提一个自己感兴趣的问题问题结束后互相挑选最心仪的有缘人不能成功找到最心仪的人结束参与真爱第三缘激情串串烧和最心仪的人合作表演一个激情动作最受场内欢迎的参与者将获得酒吧提供的情人节特别礼物一份活动参与方式1即日起至8月16日前来酒吧现场报名2拨打活动参与热线,报名参加名额有限,敬请从速活动道具开心锁，爱心钥匙，爱心手牌，您的热情酒吧情人节第二波心花为谁怒放参与对象美丽情人夜希望用鲜花来表达浓浓爱意的来宾参与目的英雄豪情，誓夺花魁活动简介现场拍卖酒吧提供的蓝色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功竞标者将获得特别爱心寄酒卡，双方签名才能取用礼物寓意是一心一意，天长地久，酒吧见证真爱最接近成功竞标的前位参与者，将免费获得酒吧提供的鲜花一束活动道具蓝色妖姬玫瑰，珍藏版葡萄酒，5束不同的鲜花，您的热情酒吧情人节第三波真情告白参与对象全体来宾活动目的在这特殊的日子里向心中的她他表达最真挚的爱意，爱她他就大声说出来活动简介酒吧在这美妙的夜晚，为您提供大声表达爱意的机会，特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感动她他最有创意的真情告白，酒吧将赠情人节厚礼一份，为您祝兴活动道具诚挚的爱意,大声表达的勇气媒体推广可选店堂广告入口看板8月日8月日厦门晚报消费列车广告厦门日报海峡导报城市T频道公交电视广告酒吧内部操作说明时间安排第一波1530分钟,第二波15分钟,第三波15分钟注意节奏及时间的掌握细节表达酒吧情人节第一波谁来开启我的心锁1第一缘主持人须事先掌握参与者名单,快速找到成功开锁者对应的号码手牌,并请该女生上台上台开锁男生,最多5次开锁机会不成功者出局2第二缘尽力搓和台上男女自我配对,为实现下一节做准备,无法配对者将不能参与下一节,暗示他们不能获得奖品促成配对3第三缘主持人调动场内气氛,促使配对男女生做些惹火动作,拥抱,KISS,让他们放松,鼓励激情表达酒吧情人节第二波心花为谁怒放拍卖前对礼物进行煽情描述两个方面1特殊日子里礼物的寓意2礼物的特殊使用方法,突出寄酒的特色制造夺标气氛,促成高价未中标的前五位参与者分别赠送不同的鲜花一束,花的具体名称根据8月15日和花店洽谈的结果来定然后8月16日节目开始前知会主持人酒吧情人节第三波真情告白抒情环节,鼓励大家勇敢的说,并强调最感人的真情告白将获得大奖费用一览道具名称数量单价合计开心锁30只爱心手牌10只蓝色妖姬玫瑰1束珍藏版葡萄酒1瓶不同的鲜花5束开心锁节目礼品真情告白奖品篇三酒吧酒水促销方案针对自由人音乐酒吧现状所制定的初期营销策划方案（后期继续跟进）（一）在对外宣传方面不用与顾客聊天，这样会被认为是酒托，只需在个人签名栏及朋友圈写上酒吧的折扣及活动信息，再上传一些酒吧内部和门口的照片。2印制会员卡1000张，开业初期，凡进店消费满1000以上均送出会员卡一张，会员卡的权限设置为7折，会员卡的目的在于绑定该客户3印制30100元不等的代金券，代金券数额一定要卡准，太小没有吸引力，太大成本有亏损。所以建议印制30100元不等，可进行如下操作消费满300送30，消费满500送50，代金券与消费额成110比例最为合适根据顾客的消费能力送相对应的代金券。但该活动不可与会员卡并行，只能进行二选一发布各种活动信息及组织群聚会。5与本土或外地二三线艺人合作，来酒吧做演出节目，出售演出门票，门票以现场票和预订票两种价位为主，可根据所请艺人或乐队的知名度定制票价，一般控制在80元以内，以每两周一次为宜，根据淡旺季增加或者减少演出次数。演出前2周将消息通过以上方式放出去，印制海报100张，在附近高校学生信息公布栏中张贴，以最近的四所高校每个学校15000人计算，保守估计每个学校来50人，四所高校一共可以到场观看演出的人数至少在200人左右。同时还可以与高校相关社团进行合作。6充分利用每一个节假日，做活动，根据不同的节假日出不动的营销策划方案，做不同的活动来吸引顾客。7利用时下“热点”作为营销活动的噱头。（二）在酒吧发展方向方面酒吧发展方向西安的夜场酒吧一般分为以下几种（1）夜店类型特点是场子面积大，音乐风格主要以慢摇、蹦迪为主，歌手演艺为辅，场子内部女性较多，主要为吸引男性“搭讪式”消费，这种场子80、90后年轻人居多，由于音量太大，聊天说话很困难，所以去这种酒吧一般都不会以聊天为主，主要为喝酒泡妞。有舞池，是与女性搭讪最集中的地方莎莎舞池较低，蹦迪慢摇不会有不自在的感觉，潮人、MUSE舞池较高，站上去让人觉得很不自在（2）小酒吧这种酒吧主要以酒吧街的形式出现，比如德芙巷及雁塔西路，这种酒吧主要以流行乐、蓝调BLUES为主，会有乐队或小编演出，这里的顾客主要以聊天、应酬、聚会为主。（3）摇滚酒吧主要以做摇滚演出为主，以演出为主线，邀请国内二三线艺人及乐队演出吸引顾客，比如光圈和月亮钥匙。综上所述可以给我们的酒吧一个定位，看是往哪个方向发展要静则静，要动则动切忌弄成四不像，喜欢静的人肯定不喜欢燥，喜欢燥的人肯定不喜欢静根据我们日常接触的年轻人我们可以制定以下营销策略（1）小燥大燥每日晚上安排乐队演出，曲风以摇滚、流行、蓝调为主，每档乐队时间安排在半个小时左右，演出时间过长容易让人审美疲劳，注意力集中在演出舞台上对酒水的销售会有一定影响。乐队演出之后，可以放慢摇歌曲配合慢摇灯光，留出越10平米的舞池地方（可根据需求后期整改）让顾客进行蹦迪、及与美女搭讪。注1女孩可雇兼职学生。2发展为慢摇吧需对桌子进行更新，可去潮人会所考察。（2）小燥小静乐队演出时间同上，每档乐队演出完毕之后留50分钟左右时间，放流行音乐最好是外国歌曲或者班得瑞之类的春旋律音乐（音乐很重要，切忌“俗”），让顾客可以在看完演出之后有聊天，喝酒的时间。期间可以让酒吧内部工作人员与顾客举行互动节目，在轻工采购小商品小礼品作为赠送顾客所用。（三）在酒吧内部细节上应注意的问题1酒水菜单太少，点酒时候很不方便。2厕所问题厕所的卫生一定要每隔2040分钟清理一次，现在的消费群体很注重卫生，如果来上厕所发现厕所里面脏、臭、异味大，肯定会影响喝酒的心情。要保证厕所在营业期间一定要有香味，可喷空气清新剂解决。3服务人员可对吧员及服务人员进行短期的培训，增强服务意识，让顾客有种宾至如归的感觉，而不是爱搭不理使客人点酒水的时候受到冷落或者等待时间过长而造成不耐烦的负面情绪的产生。4酒吧服务人员的工资待遇问题，建议执行高工资、严标准。比同行业高1020，不定期发放福利组织员工聚会。让员工与员工之间，员工与领导之间多沟通，增进感情。这样既能增强员工对顾客的服务意识也能用比同行高的待遇留住员工。5在每个桌子上放置顾客意见卡和粘性水性笔一支，及时了解顾客的需求及对本酒吧的建议。团购说简单是因为操作模式和流程比较简单，说不容易也不容易，因为团购网站要吸引人气，增加客户那是非常的不容易，要做好下面的八点，网站基本会达到人气旺、客户多的目标【1】价格一定要实惠（真实性），因为团购本身就是因为优惠而吸引消费者人群，这是团购的本质。【2】质量一定要好、要保证，消费者首先会因为优惠而购买他们所需要的商品，但是购买的商品一定要质量好，不然一定不会再次光临你的团购网站，就不会成为回头客。【3】线上服务要到位，对于消费者的咨询要尽量详细而又贴切的回答，要有礼貌和耐心，这样让消费者感觉非常的温馨，因而对你的网站会产生好感和信任，即使商品贵一点，他们也会很愿意购买。【4】商品的信息要真实，必须把商品的注重点和要注意的部分第一展示给用户看，不要放到不起眼的角落，因为很多消费者购买商品发现不对口就是因为商家没有把要主要的说明放到最容易看到的地方。【5】商品要精，只有具有独特风格的商品才能最吸引消费者的注意，不要随大流和跟风。【6】网站要多推出各种活动，可以推出购买商品就赠送消费优惠券的活动，也可以设置购买商品之后用户就能获得一定的积分，而达到一定的积分就可以兑换商品等等。【7】线下服务比线上服务还要好，线下服务是体现团购网站真正的保障水平和服务水平，所以商品的售后服务一定要做的非常好。【8】团购宣传要做好，这是最基础而最有效的部分，包括媒体宣传、市场宣传、网络宣传营销策划人玄乐队王磊2014年1月1日篇二酒吧营销策划方案酒吧营销策划方案酒吧内部营销主要包括内部标记和印刷的重要通告、酒单、推销品种介绍；员工的个人推销、口头宣传；装饰和照明；服务人员的情绪和酒吧的气氛；酒水和食物的色、香、味等。内部营销工作是以客人一进门便开始的，客人进来了，能否让他留下并主动消费，这是非常重要的。服务人员秀丽的外表、可爱的笑容、亲切的间候主动热情的服务对留住客人是至关重要的。同时，酒吧的环境和气氛也左右着客人的去留。客人坐下来后，行之有效的营销手段及富有导向性的语言宣传是客人消费多少的关键。当客人离座时，服务员赠给客人一份缩样酒单或一块小手帕、一个打火机、一盒火柴，当然这上面都印有本酒吧的地址和电话，请客人作个纪念，欢迎其下次光顾或转送给他的朋友。另外，陈列也是内部营销的手段。陈列品可以摆在吧台的展览柜里，也可以放在朝向大街的玻璃橱窗里，也可以放在酒吧、餐厅入口的桌子上及房内的各个可装饰的角落。陈列品艺术的存在对客人无疑是一种无声的诱惑，同样起到很好的促销作用。内部营销还有一个不可忽略的，那就是酒吧的设计与装饰，即该酒吧从外表上看是否能令人驻足里面的环境和气氛是否让人感到舒适和亲切一般说来，令人头晕目眩的刺眼灯光不会给人留下很好的印象，而怪异的搭配和强烈比对的色彩也不见得会带来多好的效果。因此，酒吧在设计与装饰时，一定要请内行、专家，决不要为节省小的支出而破坏了整个大局。行之有效的内部营销可以产生多种良性效果1节省外部营销宣传的费用；2从同样多的客人身上获取更高的收入；3，提高利润率；4提高相关产品和服务的销售额；5有更多的令人满意、效率高的员工。内部营销的成功可以加倍扩大自己的生意。有位精明的管理者这样说“不向现有的客人宣传，几乎是有罪的。”因此，我们千万不要错过这个机会，这个机会能同时为我们造就三重机会其一，使客人在酒吧逗留期间最大限度地消费；其二，邀请他们再来；其三，请他们代为宣传我们的酒水和服务口一、以菜单辅助酒的销售设计菜单本来就是一件大事，但是不管菜单的形式如何，都可以在它上头附加一些有关售酒的信息。因为实际上菜单就是厨房的宣传广告，每个进餐厅用餐的人都要看它，但不一定每个人都想要看酒单。最简单的方法是在菜单上附一个小方块，小方块上列出几种酒的名称和价格，并加上一句邀请的话“看看我们的酒单好吗”最好的位置在一页的正中央，最好放在主菜表的前面。另一种方法是以夹子夹上一张纸，上面标出几种酒或是几种特价酒，如每周的红葡萄酒及白葡萄酒，或是以杯计价的精选好酒。这两种方法对于那些以酒为主要饮料的餐厅很有效。以这种方式促销只能强调一两种酒，内容必须包括以下三方面（1这是什么酒，（2为什么顾客会喜欢它，3它的价格。在豪华的餐厅里菜单都比较讲究，常会为主菜取一些特别的名称，同时还附有简单的说明，说明的下头通常会有一行建议，向顾客推荐某种酒来搭配这道菜，以简化点酒的程序。二、酒单推销（一）酒单上的酒应该分类，以便顾客查阅与选择如果大多数顾客对酒不太熟悉的话，在每一类或每一小类之前附上说明，这样可以帮助顾客选择他们需要的酒。（二）准备几种不同的酒单具有多种酒类存货的餐厅，通常有两种不同的酒单，一种为一般的酒单，一种则为“贵宾酒单”。前者放在每一张桌子上，通常整顿饭的时间都留在那儿。而后者只有当顾客要求，或是他无法在一般酒单上找到想喝的酒时才展示出来。（三）注意拼写错误注意不要拼错酒名及酒厂名，也不要把酒的分类弄错，印刷之前应仔细校对，以免日后顾客提出质疑。努力将顾客的注意力吸引到几种特别的酒上，以利于刺激消费。最常用的方法是从现有的酒单中，挑选出几种酒加强宣传。不过，提高顾客对酒的认知才是长远之计。三、好酒论杯计价提供两种至六种不同价位的酒以杯销售，这已成了广受欢迎的销售方式了。它能够吸引顾客尝试新酒，也能够适应当前饮酒节制的需求。四每周一酒或每月一酒越来越多的酒吧供应每日或每周特价酒。这些特价酒和以杯计价的酒一样，能够吸引顾客尝试酒单上的新酒，也可以促销一些原来销路并不理想的好酒。五员工推销每一个员工都是推销员，他们的外表、服务和工作态度都是对酒吧产品的无形推销。酒吧的良好气氛也有利于酒水的推销。如果讲究装演，勤于检查清沽，而调酒师仪容却不端正的话，一切努力都是枉费。所以，酒吧调酒师要讲究个人卫生与外表。六、酒瓶挂牌推销酒吧对光临的客人，可以在他品味过或饮剩的美酒酒瓶挂上写有其“尊姓大名”的牌子，然后将酒瓶陈列在酒柜里。高贵名酒与客人身份相映生辉。当客人再光顾时，很可能与朋友结伴而来“故地重游”，“旧瓶再饮”。这是充分利用宾客炫耀心理达到推销的最好方式之一。各类名酒摆设越多，酒吧就越有名气。七、知识性服务在酒吧里备有报纸、杂志、书籍等，以便客人阅读，或者播放外语新闻、英文会话等节目，或者将酒吧布置成有图书馆意味的酒吧。八、免费品尝酒吧推出新的品种，为了让顾客对其有较快的认识，最有效的方法之一便是免费赠送给顾客品尝顾客在不花钱的情况下品尝产品，他们定会十分乐意寻找产品的优点。也乐意无偿宣传你的产品。九、有奖销售用奖励的办法来促进酒吧销售。客大一方面可寄希望于幸运所至，另一方面即使不得奖也算是一种娱乐的方式。十赠送小礼品有的酒吧采取向每一位顾客赠送小礼品的方式来联络感情。一张餐巾，一个搅棒，一支圆珠笔，印上酒吧地址、电话的火柴盒、打火机、小手帕等都可以作为小礼品赠送给顾客，能起到良好的作用。十一、折扣赠送酒吧向顾客赠送优惠卡，顾客凭卡可享受优惠价。这实质上也是一种让利赠送的办法。主动找个适当优惠的理由、给顾客一个面子。顾客的小利能在你这里得到满足，他很可能会再来，而赚大钱的却是酒吧。十二宣传小册子设计制作宣传小册子的主要目的是向顾客提供有关酒吧设施和酒品服务方面的信息。宣传小册子一般应包括以下内容L饭店洒吧名称和相关标识符号；2简介；3地址；4标明交通路线图，5电话号码，6如果顾客需要更多信息，应和哪个部门或谁联系。营销的手段和方法很多，除日常的外部营销和内部营销，在节假日和每个特殊的日子里，我们也应抓住时机，有计划地适时适当地作一些特别推销。例如八月天里可以搞一个“暑期冰淇淋节”的活动。这期间儿童、学生半价，每位儿童可以带一位大人，同样；实行优惠政策。另外，要指出的是，特别推销不一定都是优惠或是该赠送礼物，只要是一些与众不同的东西就行了。总之，推销不要错过明显的机