食用油掺假鉴别法及危害性

XXXXA1A0A2A3A4A5A6A7A8A9A10A9A11A12关于油脂检测专业班级姓名学号2012年X月X日目录引言11关于油脂2油脂的概述32普通油脂的检测41TAB值的测定52生物柴油与烟点的测定63油脂中石油醚（乙醚）不溶物的检测74矿物油的定性检测85油脂的酸价的测定96油脂的过氧化值的测定107油脂碘价的测定113吃菜籽油有什么好处124常见植物油脂135食用油掺假鉴别法及危害性146总结157参考文献168致谢17引言“民以食为天”，食品安全问题是关系到千千万万人民群众切身利益的社会问题。2008年三鹿奶粉事件以来，食品安全问题仍然不断出现，食品安全存在的问题不仅危害人们的健康，损害消费者的利益，而且还影响到食品的市场竞争力和出口。为了除虫害，有人大量使用高毒，甚至剧毒农药，致使蔬菜、果品农药残留严重超标；为了提高产量，有人盲目使用违禁激素；为了增加猪的瘦肉率，有人竟在G20294G7021G1025G6542G990“瘦肉G12946”；为了使G19766粉和粉G1009增G11345，有人G13978G6966G6238有毒G2282G4410品“G2526G11345G3371”G6542和G1866G1025；为了G20587G19077，有人用G12303G14621G8824G8712G1829G990G14406素和G11428G5415G18245油G2346；为了G17198G2474高G20081利G9082，有人G6238G2559有G21656G7366G19677素的G19677G2476G19484大G12871G6255G1821G990G14110G1817G7044大G12871出G2818，食品安全问题G1208人G6297G5563。重大食品安全事件不断G2469G10995，G1889G8437G6982响了食品安全问题的G16698G19059。G10317G2047是现在油脂G12879食品安全G7097G17247G8454G5334，关于油脂检测G6116为G6117们G5529G20047G6496G6581的G6228G14033，G7424G8437G8617G1006G16782G7003G4613是G980G1135油脂检测的G7053G8873和重G9869，于G6117们G2375G4570G8617G1006G1055G19481，G17837G1135G6228G14033G4557G6117们不G16782是G1186G10995G8975还是G4410G7427G11752G12362G990的来G16840G18129是有G5859G1053的。1,关于油脂1、油脂定义由高级脂肪酸和甘油形成的酯叫油脂2、油脂的组成和结构RA13、RA14、RA15代表饱和烃基或不饱和烃基3、油脂的分类按油脂分子中烃基是否相同分不相同）混甘油酯（相同）单甘油酯（321321RRRRRR4、油脂的饱和程度对其熔点的影响。饱和高级脂肪酸形成的甘油脂熔点较高，呈固态。不饱和高级脂肪酸形成的甘油脂熔点较低，呈液态。二、油脂的性质1、物理性质不溶于水，易溶于汽油，乙醚，苯等有机溶剂。引入油脂是人G12879的G1039G16213食G10301G1055G980，G1075是G980G12193重G16213的G5049G1006G2419G7021。G6117们G7097G5132食用的猪油，G10287油，G13662油，G14469G10995油，G16922油，G7837G4388油G12573G18129是油脂。G18039G1052，G1172G1052是油脂G731G1194们的G13479G7512G5602G7691G731G1867有G1172G1052G5627G17148G731G7424G14422G16850G1039G16213G16311决G17837三个问题。第一节油脂FATSANDOILS一油脂的组成和结构复习提问1、G1172G1052是羧酸，G1172G1052是高级脂肪酸G7312、高级脂肪酸定G1053G1025G4557烃基部分有何规定没有G731G5132见的高级脂肪酸有哪三G12193G7313、G1172G1052是醇G731醇和酸如何反应G10995G6116酯G7314、酯有何G2282G4410G5627G17148G7315、写出乙酸和乙醇，乙酸和丙三醇，三G12193高级脂肪酸与丙三醇反应的G2282G4410G7053程式。问G1172G1052是油脂，油脂定G1053G1025的G16213G9869是G1172G1052G731讲油脂是多G12193高级脂肪酸如硬脂酸、软脂酸、油酸、亚油酸G12573跟甘油形G6116的酯。属于酯G12879G2282合G10301。G5132温下呈液态的油脂叫做油，呈固态的油脂叫做脂肪，G1075G4613是G16840油脂是油和脂肪的统称。1、油脂定义由高级脂肪酸和甘油形成的酯叫油脂投影G16840明脂和酯的区G2047形G6116酯的醇形G6116酯的酸内涵脂固定为甘油高级脂肪酸专指油脂酯任何醇或酚任何酸包G2559油脂讲油脂是高级脂肪酸的甘油三酯TRIGLYCERIDE2、油脂的组成和结构RA16、RA17、RA18代表饱和烃基或不饱和烃基讲油脂不属于高分G4388G2282合G10301，G18129是混合G10301，天然油脂大多是混甘油酯。3、油脂的分类讲按G5132温下的状态分油（G5132温下呈液态，如植G10301油脂）；脂肪（G5132温下呈故态，如动G10301油脂）。按油脂分子中烃基是否相同分不相同）混甘油酯（相同）单甘油酯（321321RRRRRR学与问1、油脂与矿物油是否为同类物质不同，油脂属于酯G12879，矿G10301油烃G12879。2、天然油脂是纯净物还是混合物天然油脂是未进行分离提纯的油脂，G18129是由不同的甘油酯分G4388和G1866G1194杂G17148组G6116的混合G10301。3、单甘油酯是纯净物，混甘油酯是混合物，对吗是否纯净G10301不是G2474决于R是否相同，而是组G6116G10301G17148的分G4388是否相同。同G12193单甘油酯分G4388组G6116的油脂或同G12193混甘油酯分G4388组G6116的油脂，G18129是纯净G10301。反G1055是混合G10301。讲天然油脂大G18129为混甘油A19，包G2559两层G5859G1053，G980是同G980分G4388G1025的321RRR不同，二是天然油脂由不同分G4388组G6116的混合G10301。4、油脂的饱和程度对其熔点的影响。饱和高级脂肪酸形成的甘油脂熔点较高，呈固态。不饱和高级脂肪酸形成的甘油脂熔点较低，呈液态。讲平G7097家G1025做汤放油，油浮在G8712G19766G990还是溶于G8712G1025G731衣服G990的油渍G5602G7691G14033洗净G731探究实验演示植G10301油在G8712、苯、汽油G1025的溶G16311G5627。投影1（1）G2474G980支试管，注入2毫升G8712。（2）向（1）G1025滴入几滴食用油，振动试管，静置，观察现象。2用汽油G6842洗G5079G10267G990的油渍，观察现象。3振动G11439有食用油的试G2070G10954，观察现象。4用G6175G6732食用油，G2499以G5875G16285到G66G66G66G66G66G66G66。投影现象油浮在G8712G19766G990而不溶于G8712G1025。结论（1）食用油的G4506G5242G8616G8712的G4506G5242G4579。（2）食用油不溶于G8712。现象G5079G10267G990的油渍G14033用汽油G6842洗G5190净。结论食用油G7143溶于汽油。现象食用油的G12908G5242G8616G17751大。结论食用油的G12908G5242G8616G17751大。感觉到食用油的油G14159G5875明G7186。二、油脂的性质1、物理性质不溶于水，易溶于汽油，乙醚，苯等有机溶剂。讲纯净的油脂是G7092G14406、G7092G2969、G7092G2631的G10301G17148，G4472温下G2499呈固态，G1075G2499呈液态，油脂的G4506G5242G8616G8712G4579，G19602溶于G8712，而G7143溶于汽油、乙G18286、G8707G1235G12573有G7438溶G2070。小结G3252天然油脂是混合G10301，G3252而没有固定的G10088G9869、G8844G9869。组G6116油脂的高级脂肪酸的G20293和程G5242，G4557油脂的G10088G9869影响G5468大。G980G14336G3332，由G20293和的高级脂肪酸如硬脂酸、软脂酸形G6116的甘油酯G10088G9869G17751高，在G4472温下呈液态，由于G2520G12879油脂G1025G6164G2559的G20293和烃基和不G20293和烃基的相G4557G2559量不同而G1867有不同的G10088G9869。G20293和烃基G17246多，油脂的G10088G9869G17246高，不G20293和烃基G17246多，油脂的G10088G9869G17246G1314。2、G2282学性质G7081G709水G16311G2465G5224G3324酸性或G11909性G7477G1226G991，油脂G2499水G16311G10995成相G5224的酸和甘油。G3926G11350G2282G2465G5224SAG83ONIFIG70ATIONG85G72AG70TION油脂G3324G11909性G7477G1226G991的水G16311G2465G5224叫G11350G2282G2465G5224。G11840脂酸甘油酯G11840脂酸G19060甘油G7082G709油脂的G8699G2282油酸甘油脂G708油G709G11840脂酸甘油脂G708脂肪G7093G8694G2282G2465G5224G708G2164成G2465G5224、G11840G2282G2465G5224G709G3247、油脂的G11004G178961G714油脂是G1166类的G1039G16213G20147物G1055一。2G714油脂是G18337G16213的G2282G5049G2419G70213G16850G2081提问1G1186“油脂的G13479G7512”G10317G5461分G7524G4439G2499G14033G1867有的G2282G4410G5627G17148G73142G14521油脂的烃基G1025G2559有不G20293和G6116分，G6117们如何G20576G16789G731（G5194G16786G16757G4466G20576）53如何G4570“油”G2476G6116“脂肪”G731G25分G7524引G45601由于油脂是多G12193“高级脂肪酸甘油脂”的混合G10301，而高级脂肪酸G1025的“烃基”G7094有G20293和的，G2460有不G20293和的。G3252G8504，G16780多油脂G1872有“不G20293和烃”和“酯G12879”的G980G1135G2282G4410G5627G17148，G2499以G2469G10995“加G6116反应”和G8712G16311反应“。G262G2499以用“G9352G8712”或“G11884G8712”检G20576油脂G1025的烃基是否G20293和。G14521G9352G8712或G11884G8712G16126G14406，G2029G16789明油脂G1025的烃基G2559有不G20293和G6116分；G14521G9352G8712或G11884G8712不G16126G14406，G2029G16789明油脂G1025的烃基G2559有G20293和G6116分。8探究实验G16786G16757“检G20576烃基是否G20293和”的G4466G20576。G28投影（1）G2474G980支试管，放入3G80G47G9352G8712或G11884G8712。10（2）向（1）G1025滴入1G80G47食用油，振G14645G5194观察现象。1112投影现象G9352G8712或G11884G8712G16126G14406。13结论食用油G1025的烃基G2559有不G20293和G6116分。142、G2282学性质15引G4560学G10995分G7524油脂属于酯，G4439G14033G2469G10995G5602G7691的G2282G4410反应G7311G25G714G7081G709水G16311G2465G52241G26G714G3324酸性或G11909性G7477G1226G991，油脂G2499水G16311G10995成相G5224的酸和甘油。G3926181G28讲G5049G1006目的是G2058高级脂肪酸和甘油。人G1319内消G2282G2572G6922脂肪，G13485G7438G1319提G1391G14033量。2G19G714G11350G2282G2465G5224SAG83ONIFIG70ATIONG85G72AG70TION油脂G3324G11909性G7477G1226G991的水G16311G2465G5224叫G11350G2282G2465G5224。2122G714G11840脂酸甘油酯G11840脂酸G19060甘油23讲油脂在G11909G5627（G49G68G50G43）G7477件下的G8712G16311反应G1025G10995G6116的高级脂肪酸的G19060G11428是G13945G11350的G1039G16213G6116分。G6164以G4570油脂在G11909G5627G7477件下的G8712G16311反应称为G11350G2282反应，如24G5049G1006G2058G13945G11350G8981程G11428G752425油脂、G49G68G50G43溶液G279高级脂肪酸G19060G11428、甘油、G8712G279高级脂肪酸G19060G11428（G990层）、甘油、食G11428混合液（下层）2G25讲加入G7092G7438G11428使G7588G1135有G7438G10301G19489G1314溶G16311G5242，G1186而G7524出的G17819程，属于G10301G10714G2476G2282。G17837G18336的G11428G7524是指加入食G11428使G13945G11350G7524出的G17819程。2G26G6363G4560学G10995G19417G16847G12197G4410G16282G18338G252G13945G11350的G2447G8757G2419G10714G2462合G6116洗G9080G2070。28讲G13945G11350的G1039G16213G6116分是高级脂肪酸G19060G11428。G7509G5627羧基部分G7143溶于G8712，叫做G1158G8712基，而G19762G7509G5627的烃基G16R部分G7143溶于G8712，叫做G5986G8712基，G1867有G1158油G5627。G5415G13945G11350与油G8757相G17947G7114，G1158G8712基的G980G12483溶于G8712G1025，而G5986G8712基的G980G12483G2029溶于油G8757G1025。2G28A20A203A21A22A23A24A25A26A27A28A24A25A26A27A29A30A31A32A30A313G19G714G11004G13945G11350G8939G15927G7393G5224G16825G11004G9921水还是G11004G1931水用G9921G8712G3921。31G714为G1172G1052G11840水G1363G13945G11350G2447G8757G14033G2159G1955G5381由于硬脂酸G19060G7143与硬G8712G1025G38G68A33A34、G48GA33A34反应G10995G6116不溶G5627的硬脂酸G19053G62（G38A35A36G43A37A38G38G50G50A33G38G68G64和硬脂酸G19221G62（G38A35A36G43A37A38G38G50G50A33G48GG64，而使G13945G11350的消G13803量增多，G8885G8831量G1955G4581。32G714G5602G7691的物质G1867有G2447G8757G14033G2159G34G1973G1867有G1158、G5986G8712基的G10301G17148G18129有G980定的G2447G8757G14033力，G2499以人G5049合G6116洗G9080G2070G38G43A39G252G38G43A40G81G252G252G54G50A39G49G68（或RG252G54G50A39G49G68G7082G709油脂的G8699G2282油酸甘油脂G708油G709G11840脂酸甘油脂G708脂肪G709讲天然油脂G7304G19718在G12366G8680G1025会G14270G2469G3332进行G8699G2282作用，G2469G10995酸臭和G5334G2631，称为酸败（G2476）。酸败的G2419G3252G980G7053G19766由于不G20293和键被G12366G8680G1025的G8699G6164G8699G2282，G10995G6116G17819G8699G2282G10301，G17819G8699G2282G10301继续分G16311，G10995G6116G1314级醛G2462羧酸讲油脂酸败另G980G7053G19766的G2419G3252是在微G10995G10301作用下，脂肪分G16311为甘油和脂肪酸，脂肪酸经G980系列酶促作用后G10995G6116G16酮酸，脱羧后G6116为G1867有苦G2631G2462臭G2631的G1314级酮G12879讲同G7114甘油G7143被G8699G2282G6116有G10317臭的1，2G16内G18286丙醛。讲油脂酸败G4557食品G17148量影响G5468大，不仅风G2631G2476坏，而且营养价值G19489G1314。G3252为酸败不仅破坏脂肪酸，而且脂溶G5627维G10995素G12573G1075被破坏。长期食用酸败油脂G4557人G1319健康有害，轻者呕吐、腹泻，重者G14033引起肝脏肿大，造G6116核G21656素（维G10995素BA40）缺乏，引起G2520G12193炎症。引G4560学G10995分G7524G14521油脂分G4388G1025烃基不G20293和，G2029G2499以与G43A40G2469G10995加G6116，G6164以G17819由于油脂是多G12193高级脂肪酸的甘油酯的混合G10301，而高级脂肪酸G1025，G7094有G20293和的，G2460有不G20293和的。G3252G8504有G1135油脂G1872有酯G12879和烯烃的G980G1135G2282G4410G5627G17148，油脂分G4388G1025烃基不G20293和，G2029G2499以与G432G2469G10995加G6116，G6164以G2499以通G17819催G2282加氢提高G20293和G52423G8694G2282G2465G5224G708G2164成G2465G5224、G11840G2282G2465G5224G709讲油脂氢G2282得到的硬G2282油，G4613是人造脂肪，G1075叫硬G2282油；硬G2282油G5627G17148稳定，不G7143G2476G17148；硬G2282油便于运输；用于G2058G13945G11350、脂肪酸、甘油、人造奶油G12573的G2419G7021。G3247、油脂的G11004G1789633G714油脂是G1166类的G1039G16213G20147物G1055一。讲G6117们在G7097G5132饮食G1025应该合G10714摄到油脂，而且应该G4581吃G20293和G5242高的油脂，多吃油脂容G7143患高血脂症。油脂在人G1319G1025的消G2282G17819程与油脂的G8712G16311有关。以G2572G6922的营养。2G714油脂是G18337G16213的G2282G5049G2419G7021小结“硬G2282油”G5627G17148稳定，不G7143G2476G17148，便于运输；G2499用作G2058造G13945G11350、脂肪酸、甘油、人造奶油G12573的G2419G7021。G980、油脂的组G6116和G13479G75121、定G1053油脂是油和脂肪的统称，是高级脂肪酸和甘油形G6116的酯。油不G20293和高级脂肪酸与甘油G6164形G6116的酯，在G5132温下呈液态。脂肪G20293和高级脂肪酸与甘油G6164形G6116的酯，在G5132温下呈固态或半固态。2、G13479G7512甘油三酯。3、分G12879分为单甘油酯和混甘油酯。天然油脂大多数为混甘油酯。硬脂酸G38A41A42G43A39A43G38G50G50G43软脂酸G38A41A43G43A39A41G38G50G50G43油酸G38A41A42G43A39A39G38G50G50G43亚油酸G38A41A42G43A39A41G38G50G50G43随堂训练G252G252判断正误1、单甘油酯是纯净G10301，混甘油酯是混合G10301。（错）2、油脂没有固定的G10088G8844G9869（G4557）3、油脂G18129不G14033使G9352G8712退G14406（错）4、食用油属于酯G12879，石蜡油属于烃G12879（G4557）5、G12946G2058的G10287油是纯净G10301（错）二、油脂的G5627G171481、G10301G10714G5627G17148G4506G52420G280G285G/CG803，黏G5242G17751大，有油G14159G5875，G19602溶于G8712，G7143溶于有G7438溶G2070。2、G2282G4410G5627G171481）油脂的G8712G16311反应资G7021卡G10267G252G252硬G8712G2559G38G68A40A44、G48GA40A44G17751多的G8712叫硬G8712。1、永久硬G8712由G38G68A40A44、G48GA40A44的G11428酸G11428、硫酸G11428和硝酸G11428组G6116的硬G8712叫永久硬G8712。2、暂G7114硬G8712由G38G68A40A44、G48GA40A44的碳酸氢G11428组G6116的硬G8712叫暂G7114硬G8712。天然油脂是指G1186G14270然界动植G10301G1025直接提G2474的油脂。天然油脂大多为混甘油脂。G980G14336包括动G10301油脂G10287蹄油,G10287脂,G13662脂,猪脂,马脂,鱼油,G13662毛脂G12573植G10301油脂蓖麻油,菜G4388油,G12871糠油,G16922油,G14469G10995油,棕榈油G12573油脂是多G12193高级脂肪酸的甘油酯的混合G10301脂肪酸是G980G12879有G7438G10301的统称，G4439们G2520G14270的分G4388式G5194不相同，G6164以G4439们的甘油酯G1075G2520不相同，G6164以是混合G10301。G9921G8712衣服G990的油脂是高级脂肪酸的甘油酯，G9921G8712有利于G4439的G8712G16311，G4613洗掉了2，普通油脂的检测1G55G37G36G1552的G8991定1G17G2419理油脂受到G1821、G9921、G12366G8680G1025G8699的作用，G2469G10995酸败反应，分G16311出醛、酸G1055G12879的G2282合G10301。丙二醛G4613是分G16311产G10301的G980G12193，G4439G14033与TBA（硫代巴G8616妥酸）作用G10995G6116粉红G14406G2282合G10301，在532G81G80波长处有G2572G6922高峰，利用G8504G5627G17148G2375G14033测出丙二醛G2559量，G1186而推导出油脂酸败的程G5242。2G17G16809剂和G7460G7021TBAG8712溶液准确称G2474TBA（硫代巴G8616妥酸）0288G溶于G8712G1025，G5194稀释至100G80L（如TBA不G7143溶G16311，G2499加G9921至全溶澄清，然后稀释至100G80L），相G5415于002G80OL/G47；三G8707乙酸混合液准确称G2474三G8707乙酸（分G7524纯）G265GG246201GEDTA，用G8712溶G16311，稀释至100G80L；丙二醛标准溶液称G24740315G1，1，3，3G16四乙G8699基丙烷，溶G16311后稀释至1000G80L，G8504溶液每G80L相G5415于丙二醛100G，置于冰箱内G1457存。准确G2572G247410G80L，稀释至100G80L，G8504溶液每G80L相G5415于丙二醛10G，G3803用。3G17G8991定G8505G20600G7081G709G7643G1946G7366G13459的G13484G2058准确G2572G2474每相G5415于丙二醛10G的标准溶液00、01、02、03、04、05、0G25G80L置于20G80LG13447G8675G8616G14406管G1025，加G8712至G5647G1319G12227为5G80L，加入5G80LTBA溶液，然后按G7691品测定G8505G20600进行，测得G1821G4506G5242G13484G2058标准G7366G13459。G7082G709G7691G2709G8991定准确称G2474G15713G2282G3355G2260的油脂G7691品5G1610G，置于100G80LG1867G3634三G16294G10954内，加入50G80L三G8707乙酸混合液，振G6683半G4579G7114（G1457G6357油脂G15713溶状态，如G1931G13479G2375在G260G263G8712G9032G990G11065微加G9921使G1055G15713G2282后继续振G6683）用四层G9400G13452G17819G9400，除G2447油脂。G9400液重G3809用四层G9400G13452G17819G9400G980G8437。准确G12239G2474G990G17860G9400液5G80L置于20G80LG8616G14406管内，加入5G80LTBA溶液，混G2260，加G3634，置于G280G263G8712G9032内G1457温40G80IG81，G2474出，G1931G23761G75，于532G81G80波长G8616G14406，G4557G10043标准G7366G13459得到微G1823数（同G7114作G12366G11345试G20576）。4结G7536分G7524丙二醛G2559量（G80G/G78G）G32MC520式G1025G38G252G1186标准G7366G13459G7609得丙二醛的微G1823数G88GG80G252G7691品G17148量（G）二、G10995物G7624油与G9907点的G8991定1、G2419理G10995G10301G7624油是油脂与G11014醇在催G2282G2070作用下G2469G10995酯G1144G6454反应，G1889经G14988G20323而得到的脂肪酸G11014酯，G4439用于G2469动G7438代G7379G7624油，是G980G12193G10995G10301G14033G9316，G1306G4439的G14033量不G14033被动G10301利用，G5194有毒，G7424G7053G8873是G1393G6466G10995G10301G7624油的G8844G9869（200G16235G263）与油脂的G8844G9869（350G263以G990，G5194分G16311）G5058G2047G17751大来分离G5194定量检测的。2、G8991定G8505G20600G7053G8873G980G4570油G7691100G80LG12239入G12946G20323G16025置内称重，加G9921，G6922G19610150G16235G263的G20323分。G7053G8873二在G5062G9900G5190G5670重的100G80LG9915G7491内加50G16G250G80L油G7691，称重，G4570G9915G7491放到G11017G9821G990加G9921到250G263，G5194G1457G635720G80IG81，G1931G2376后称重，G1866加G9921G1955重G4579于1G8的为正G5132，G14521大于2G8G2029G2499G11109G6542G1563，G14521在1G162G8G1055G19400G20047G13479合G1866G1194G7053G8873作进G980G8505检测。G7053G8873三G9907G9869的G5058G5334，在G7053G88732G1025如在140G263G5050G2503油G7691G4613G5332G3999G1894G9907G2029G2499G11109G6542G1563，油脂的G9907G9869（植G10301和动G10301油脂）G18129在1G280G263以G990。G989、油脂中G11719油醚G708乙醚G709不溶物的G7828G89911G17G8991定G8505G20600称G7691品5G1610G于G9915G7491G1025，加50G80L石油G18286（G8844程G250G16G280G263）溶G16311后，用定量G9400G13452G17819G9400，G5194用石油G18286洗G9915G74913G8437，G1889用石油G18286洗G9400G134522G163G8437，G4570G9400G13452放到100G263的G9900箱G1025G990030G80IG81，G2474出G9400G13452放到G5190G10169G3132G1025G1931G2376到G4472温后称重。同G7114另G2474G980G5364G9400G13452做G12366G11345试G20576。2G17结G7536分G7524式G1025G80A45G252试G7691重量，G；G80A46A47G252G12366G11345试G20576G9400G13452重量，G；G80A48G252试G7691试G20576G9400G13452重量，G；G3803注试G7691试G20576G9400G13452和G12366G11345试G20576G9400G13452的规G7696G3423G2507G2462重量应G980致。G3247、矿物油的定性G7828G8991G24741G80LG7691品油于是250G80LG11964口三G16294G10954内,加1G80LG20293和氢G8699G2282G19060，G1889加30G80LG7092G8712乙醇，G11017G9821G990G3250G89813分G19059，马G990加30G80LG8844G8712，G14521G2476混G8990，G2029G6542了矿G10301油，否G2029没有G6542矿G10301油，检出量G95105G8。MA49MA50A51100M样石油醚（乙醚）不溶物G1128、油脂的酸G1227的G8991定1G16809剂与溶液11乙G18286G16乙醇溶液（2G141）G18209G2058G7114加入酚G18226，G5194用G11909G16855至G1025G562712G49G68G50G43标准滴定溶液G38（G49G68G50G43）G3201G80OL/G4713酚G18226指示G20701G/G472G8505G20600G4570G19668用的G19193形G10954G9900G5190；分G2047G12239G2474油脂G990层、G1025层、下层液G252012G80L置于G9900G5190的G19193形G10954G1025G12946G4506称量。加入50G80L乙G18286G16乙醇溶液使G1866溶G16311，G2499以微G9921，加入酚G18226指示G20703G165滴,然后用G49G68G50G43标准溶液进行滴定至粉红G14406，且1分G19059不G16126G14406为G13468G9869。同G7114做G12366G113452G16757G12651酸价G80GG46G50G43/G按下式G16757G12651酸价G32G38G104G57G16G57A52G1045G251/G80式G1025G38G252G252G49G68G50G43标准溶液的G8999G5242；G80OL/G47G57G252G252消G13803标准溶液的G1319G12227；G80LG80G252G252G7691品的重量；G5G251G252G252与100G80LG38（G49G68G50G43）G321000G80OL/G47相G5415的以G80GG15932示的G46G50G43的G17148量。3G16840G7138酸价是指G1025和10G油脂G6164G2559G9228离脂肪酸G6164G19668G46G50G43的毫G1823数,同G980G12193油G14521酸价高，G15932明油脂G3252G8712G16311而产G10995G7368多的G9228离脂肪酸。G1857G17油脂的G17819G8699G2282G1552的G8991定1G2419理油脂G8699G2282G17819程产G10995G17819G8699G2282G10301，与G46G44作用，G10995G6116G9228离G11884，以G9108粉作指示G2070，用硫代硫酸G19060标准溶液滴定。2G16809剂与溶液21三G8707G11014烷G252冰乙酸的混合液（4G14G25）22硫代硫酸G19060标准滴定溶液G38（G49G68A53G54A53G50A54）G32001G80OL/G4723G9108粉指示液10G/G4724G11884G2282G19090G46G44AR3G8505G20600称G247423G准确到00002G混G2260的G7691品，置于250G80LG9900G5190的G11884量G10954G1025，加入30G80L三G8707G11014烷G252冰乙酸（4G14G25）的混合液，使G7691品G4448全溶G16311，加入G134342G的G11884G2282G19090，G13051G4506G3634G3921G10954G3634，G5194轻轻振G668330G12198G19059，然后在G7275处放置3分G19059，G2474出加100G80LG8712，G6683G2260，G12447G2375用的硫代硫酸G19060标准溶G38（G49G68A53G54A53G50A54）G32001G80OL/G47液滴定至G9141G21656G14406G7114，加1G80LG9108粉指示液（10G/G47），继续滴定至G1860G14406消G3845为G13468G9869，同G7691G7477件做G12366G11345。4G16757G12651G17819G8699G2282值（G44A53G8）按下式G16757G12651G17819G8699G2282值（G44A53G8）G32（G57A55G713G57A52）G104G38G104012G25G28G104100/G80式G1025G57A55G252G252G16G7691品消G13803硫代硫酸G19060的G1319G12227；G80LG57A52G252G252G16G12366G11345消G13803硫代硫酸G19060的G1319G12227；G80LG38G252G252G16G16硫代硫酸G19060标准溶液的G8999G5242；G80OL/G47G80G252G252G16G16G7691品的重量；G012G25G28G252G252与100G80LG38（G49G68A53G54A53G50A54）G321000G80OL/G47相G5415的以G1823G15932的G44A53的G17148量GG24G17819G8699G2282值二G12193单G1313的G6454G12651G80G72G84G18G78G74G32G32G44A56G8G13G26G27G17G28G983、油脂G11884G1227的G8991定一、G16809剂与溶液1G19898G8675液的G18209G2058称G2474三G8707G2282G11884G26G28G和纯G118848G26G分G2047溶于冰乙酸G1025，合G5194两液，G1889用冰乙酸稀释至1G47，G17154于棕G14406G10954内。2G714G46G44溶液150G/G473G714硫代硫酸G19060标液滴定溶液G38（G49G68G54A53G50A54）G3201G80OL/G47）4三G8707G11014烷G38G43G38LA54AR二、G8505G20600按G19480G15932称G2474试G7691（准确至00002G）于G5190G10169G11884量G10954G1025，加20G80LG38G43G38LA54溶G16311试G7691，加2500G80LG19898G8675液G12447G2375加G3634，以G46G44溶液G4565口，G6683G2260后，在20G1025G263G7477件下，置G21669G7275处30G80IG81（G11884价在130以G990G7114放1G75），到G7114G12447G2375加G46G44溶液20G80L和G8712100G80L,用G38（G49G68G54A53G50A54）G3201G80OL/G47）硫代硫酸G19060标液滴定G8985G21656G14406G7114，加入1G80L5G/G47G9108粉指示G2070，滴定G1860G14406消G3845。同G7691G7477件做G12366G11345两个，G2474平G3355值。4结G7536的表G12046和G16757G12651G11884价按下式G16757G12651G11884价G32（G57A52G16G57A55）G104G38G104012G25G28G80G104100式G1025G57A55G252G252试G7691消G13803硫代硫酸G19060标准溶液的G1319G12227；G80LG57A53G252G252G12366G11345消G13803硫代硫酸G19060标准溶液的G1319G12227；G80LG38G252G252G16硫代硫酸G19060标准溶液的G8999G5242；G80OL/G47G80G252G252G16试G7691的G17148量；G012G25G28G252与100G80L硫代硫酸G19060标准溶液G38（G49G68G54A53G50A54）G321000G80OL/G47的相G5415的以G1823G15932示的G11884的G17148量。G19480表G11884G1227G6980G1552与G16809G7691G11004G18339G11884G1227G16809G7691G11004G18339G14551G3272G708G74G709G11884G1227G16809G7691G11004G18339G14551G3272G708G74G70920084G251G794158G25512002115G79402G2544400G2534G25G7940G26G28351400181302266G25004231G794052881G250015870198380031G263G79403G28G25G2518001410G79401G26G25210002538G794031G263200012G25G28G7940158G253吃菜籽油有什么好处吃菜G12881油有G1172G1052G3921处2002年以G2081，菜G12881油在G6117G3281植G10301油消费G5647量G1025G4633G12544G980G1313，随G11540大G16922、G16922油进口量的增加，菜G12881油消费退G4633G12544二G1313，G1055后由于G6117G3281进口棕榈油数量的增加，200G25年菜G12881油消费退G4633G12544三G1313。