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文档简介

一上午的忙碌中午就随便吃吃吧,但也不能没有营养,正好妈妈送了只草鸡放在冰箱没吃就拿出来炖点汤喝吧原料鸡汤草鸡,枸杞,西洋参,笋干,葱,姜手擀面面粉,鸡蛋,水做法1草鸡洗干净2冷水下锅,等水开撇去上面的浮沫3放入枸杞笋干葱节姜片,用砂褒小火慢炖4炖15小时后加入西洋参接着炖1小时5在炖汤的同时,舀一大勺面粉,加鸡蛋加水用手揉至“三光“6盖上湿布醒15分钟,擀成面片,然后两折用刀切成条形,洒上干面粉防止沾粘7用开水下好面后沥干水份,挑入鸡汤里,浓香的鸡汤面就做好了鸡汤我撇去了浮沫和鸡油,这个天还是喝点清爽地给费脑子的人加了两把西洋参,继续炖揉好的面团,盖上湿布醒半小时擀开面片然后折叠我再折我切我切我切切切扑上干面粉,用手抓散大家天热了多吃点能量消耗大哦
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